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【宅配肉品】IMeat愛鮮肉~冷凍松阪豬、溫體豬、宅配手工香腸

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塔妮雅

2018-01-30 20:09 美食

原文連結

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古人說:『無肉令人瘦,無竹令人俗』

不吃肉不一定會變瘦,但是不吃肉比較容易餓倒是真的!

孩子們若沒吃肉,不一會兒就喊肚子餓

宅媽塔妮雅出門不易,還是冷凍宅配肉品最適合我了!

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iMEAT 提供新鮮優質的肉品,堅持對於肉品的新鮮度

採用溫體肉品製成 ,並且用真空包裝保留肉品的鮮美

到貨都屬於冷凍的狀態,內容物有松阪豬肉、梅花豬肉以及特級高粱香腸

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每包肉上頭都有詳細的品名、成分、重量及保存方式,當然也有製造日期啦!

黃金松阪豬肉片
特選新鮮台灣優質溫體豬,號稱黃金六兩肉的松坂肉,是豬肉最頂級的部位

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退冰後的松阪豬肉,油花都分佈在邊邊,而且聞起來一點腥味都沒有

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將松阪豬肉切成小塊,準備醬油、蔥、蒜及薑

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先將蒜遍及薑絲爆香,接著下松阪豬肉

待豬肉七分熟時再依序下蔥白及蔥末,最後將醬油灑入,拌勻後即可起鍋

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香噴噴的蔥爆松阪豬上桌

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喜歡吃原味的人可以用烤箱將松阪豬烤熟

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切片擺盤再灑點海鹽就很美味

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看看這豬肉的紋理有多美,看起來油亮油亮的

而且肥瘦和瘦肉的比例恰到好處

肉質甜美而不膩、口感Q彈爽口,難怪饕客們都很愛!

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嚴選梅花豬肉片
特選新鮮台灣優質溫體豬,新鮮原味的梅花豬肉片

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雖說是豬肉片,但跟火鍋店的豬肉片完全不一樣,光是厚度就差很多呢!

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喜歡重口味的人可以將肉醃過再煎

但塔妮雅喜歡吃原味,所以就直接下鍋煎囉!

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梅花豬肉片雖然有點厚度但也是很快就熟

喜歡口感嫩一些的話記得要早點起鍋

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灑上海鹽即可享用

梅花豬肉口感嫩又多汁,吃到後頭還感覺有股甜味呢!

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特級高粱香腸

精挑新鮮台灣優質溫體豬後腿肉

再以傳家配料自然醃製12小時以上,黃金比例調製而成

特極高梁香腸,冷藏7天,冷凍3個月

因為沒有加防腐劑,以要儘早食用完畢!

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塔妮雅一家六口,所以一次就煮半包

生的特極高梁香腸聞起來有一股香味

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先把香腸放置電鍋蒸熟

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接著放至鍋中稍微煎一下

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吃香腸的方式有很多種,可以海派的整根插起來吃

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或是切成小片後食用

相同的是一定要配大蒜吃才更美味!

切片看起來肥肉佔的比例不高

特極高梁香腸採用三分肥、七分瘦的肉質比例充填

吃起來爽口不油膩,口感紮實又多汁,還有淡淡的高梁酒香!

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小朋友愛吃炒飯也愛吃香腸

兩者湊在一起就成了香腸蛋炒飯

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再挑嘴的孩子也禁不起這一味

每個吃完後都說要再來一碗!

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要吃肉就要吃好的溫體肉,真空包裝才能保留溫體肉品的鮮美

IMeat愛鮮肉的肉品真的很棒,推薦給大家!

 

 

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