【台北】東區。捷運忠孝復興站。百元平價熱炒店。團體聚會/桌菜/宴席/宵夜。想吃火鍋也想吃熱炒?那就來「川巴子」熱炒店吧!!



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好久沒有吃熱炒了,以前還住宜蘭的時候,常常都會跟好友相約吃熱炒

一來是因為我本身就很愛吃熱炒,二來是我們宜蘭的熱炒都是便宜又好吃

這次透過報名體驗,今天來到川巴子熱炒店,準備大快朵頤一番009.gif

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開在市民大道上的川巴子熱炒店,有著顯眼的紅黑色大招牌

到了晚上,招牌燈開了會更明顯,所以不會很難找,就在微風百貨的對面

附近有很多機車停車格,但也有可能會碰到一位難求的窘境

所以搭捷運卡方便,從忠孝復興站下車,步行約7分鐘左右即可抵達

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光是超大店面跟內部裝潢,就感覺跟一般的熱炒店很不一樣

內部以木頭元素裝潢居多,座位區的規劃也很不錯

不僅有兩個用餐區域,還有樓上跟地下室的用餐區

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想要舉辦宴席或是團體聚餐都沒問題

包場的場地約可以容納20-80位,夠大吧XD

如果有興致高歌一下,這裡也有提供KTV包廂歡唱服務

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價位6000-9000元的富貴桌菜,過年過節吃年夜飯可以考慮來川巴子熱炒店

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生意很好的感覺,連外頭都坐了好幾組客人

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一走進店內,正在忙進忙出的店員立馬上前詢問用餐人數

服務方面有加到不少分,比起一般熱炒店,川巴子熱炒的服務態度好很多

平平都是不收服務費的熱炒店,遇上態度傲慢的店家,就算東西好吃,我也不會想再訪

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現在的人幾乎都是低頭族,不管到哪吃飯都要滑一下手機

川巴子熱炒店為了迎合現代的低頭族趨勢,也提供了免費wifi服務

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這一區的用餐座位較窄小一點

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來到地下室B1的用餐區,這場地真的頗大

親朋好友加一加,要是真有80個人,整個地下室就可以獨佔囉!!

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歡唱包廂設置在B1,可容納20人左右

在包廂內盡情嗨歌,也不用擔心會吵到別人1379428582-624955733.gif  

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回到一樓,我們的用餐座位被安排在另一區

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寬敞的六人桌座位,用起餐來非常舒適,可以躺著吃(誤)XD

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川巴子熱炒店的白飯採自取方式,免費吃到飽唷!!

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除了有精緻熱炒之外,還有11種風味火鍋可以選擇

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廁所設置在二樓,也有幾組的用餐座位

不過身高太高的人不適合坐二樓,因為天花板有點矮XD

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回到座位上,仔細看了一下菜單,發現菜色種類豐富

價位落在100元-250元,很平價欸!!

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今天的戰鬥力很弱,大家平均只吃了兩碗白飯

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宮保雞丁$100

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第一道菜宮保雞丁看起來油油亮亮的,香氣十足,配色跟賣相都不錯

讓人心驚驚的紅色辣椒其實沒有什麼辣度,純粹是配色作用

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雞丁給的不少,都還蠻大塊的

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肉質有點小乾柴,這是比較可惜的地方

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月亮蝦餅$200

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接著是擺盤很漂亮的月亮蝦餅

想說一般泰式料理店才有的月亮蝦餅,居然出現在熱炒店?

覺得很好奇,就點來吃吃看囉!!

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月亮蝦餅的厚度剛剛好,外皮非常酥脆,內裏軟Q紮實

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蝦味比較不足,但是口感跟味道都還不錯

單吃不沾醬就很有味道,也可以沾點酸甜的泰式醬一起食用

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明太子雞翅$200

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剛烤好的雞翅散發出誘人的色澤

可能是明太子貴的關係,所以雞翅只有3隻

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明太子給的很多,塞在雞翅裡,整個看起來就很飽滿

雞翅的肉質相當軟嫩,外皮有一點點焦脆感,口感不錯

不過可能是我們都吃重口味的關係,除了有明太子的鮮味之外,總覺得味道有點偏淡

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霸王海鮮鍋$650

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這一鍋的份量應該可以餵飽大家了,3-4個人分食剛剛好

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上頭堆了滿滿的海鮮料,有豐富澎派的視覺效果

海鮮類有螃蟹、蛤蜊、花枝、魷魚、蚵仔,另外還有芹菜、豆皮、鴨血,底下藏了不少高麗菜

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蚵仔有大小顆,大顆的看起來好肥滿

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蝦子很新鮮唷!!吃起來鮮甜彈牙

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最正點的其實是湯頭,火鍋送上來時,本來想說清澈如水的湯頭喝起來應該不怎麼樣

沒想到這湯好好喝喔!!有海鮮的鮮味跟蔬菜的清甜

這一碗湯是第3碗了,我家司機連喝了5碗

要是在冷冷的冬天裡,喝上這碗濃郁鮮甜的湯頭,肯定有大大的滿足感

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司機他們負責解決海鮮,我負責狂吃青菜XD

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泰式椒麻雞$180

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跟泰式料理店比起來,川巴子熱炒的椒麻雞有點不太一樣

少了該有的酸度與辣度,多了一分淡淡的清新酸甜味

我是覺得還OK,司機是吃不習慣

因為他吃慣了重口味的泰式椒麻雞

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表皮炸的很酥脆,肉質紮實卻鮮嫩甜美 

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搭配店家特製的醬汁跟洋蔥,清爽不膩又下飯

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照燒烤雞腿$180

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整隻雞腿涮上照燒醬汁下去烤,鹹甜香嫩不膩口,讓人食慾大開

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比起酥脆厚皮的椒麻雞,照燒雞腿的肉質更加鮮嫩

 

053.gif以上幾道是體驗的餐點,四個人吃光有剛好的飽足感054.gif

不過我們還是另外自費加點了三道菜

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腐乳空心菜$100

份量不多不少,鮮綠的空心菜清脆爽口

味道甜甜的,還有淡淡的腐乳香氣,不錯吃

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檸香煎鱈$200

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鱈魚裹了一層厚厚的外皮,是很酥脆硬的那種,然後淋上甜甜的醬汁

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雪白色的魚肉,肉質嫩滑結實,細剌極少,味道甘美鮮甜

這道料理頗受我家司機好評

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豆干肉絲$100

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最普通的料理豆干肉絲,卻成了當天我最喜愛的一道菜1380192367-1911582230.gif  

豆干特別軟,吃起來好嫩喔!!不論是豆干還是肉絲都很軟嫩夠味

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鹹香味十足的豆干肉絲超級下飯der,因為這道菜,害我多吃了一碗白飯1393055287-2481366651.gif  

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價錢親民的百元熱炒店,菜色精緻種類豐富

不收服務費,白飯免費吃到飽,提供免費wifi,加上服務態度跟用餐環境都很不錯

集合眾多優勢的川巴子熱炒店,難怪總是能吸引許多人潮光顧

這次沒有機會小酌一番,下次再揪好友來吃熱炒喝啤酒1380192366-2625906128.gif  

 

川巴子精緻熱炒

電話:02-2711-0985

地址:台北市大安區市民大道四段20號

營業時間:中午11:30-凌晨02:00

官網:川巴子熱炒店

臉書粉絲團:川巴子火鍋樓