跳到主要區塊 頁首錨點。此錨點位於網頁最頂端。

【新北三重美食】自強鐵板燒,平價鐵板料理,主廚親自挑選上等食材,加上獨特醬汁,每一道菜都超好吃

主要內容錨點。此錨點後的內容爲本頁主要內容。

魔力獅子王

2018-03-15 22:59 美食

原文連結

自強鐵板燒-超燴燒

地址:新北市三重區自強路一段208號

電話:02-2988-1330

營業時間:11:00~22:00

FB粉絲頁:https://goo.gl/9Sr6PR

不收服務費

捷運:捷運三重國小站1號出口,步行約10分鐘,即可到達!
開車:可開至附近的正義國小停車場,步行約5分鐘,即可到達!

 

 

記得小時候在班刊看到同學的新詩裡面,寫著爸爸帶他去吃「鐵板燒」的詩句,那種好吃的感覺躍然紙上,

以前還是矇懂小屁孩的獅子王,只能有一副好奇心跟羨慕。

 

到底鐵板燒是什麼碗糕?怎麼這麼好吃的樣子。

 

後來長大了,終於有機會去吃鐵板燒料理,看著座位前「滋滋作響」的炒菜、炒肉的聲音與白色煙霧的影像,

原來鐵板燒這麼好吃。

 

 

吃飯時間到!就來這一家吧!

1521126067-70247a8f3b4d3929589ead9a5e4c079a.jpeg

 

 

 

 

【自強鐵板燒】開在非常鬧熱的自強路上,三重正義國小附近,離捷運三重國小站大約800公尺,附近也有停車場。

老板從民國82年開業,至今超過25年的老店,主要做的是平價、台式鐵板燒

 

前面是鐵板料理區,喜歡看廚師現場料理的朋友適合坐這裡。

這是大約晚上7點的場景,滿滿都是人。

老板說,他們是25年的老店,附近都是老顧客,用餐時間一位難求,如果太晚來,只能站著等。

不過還好,老板的動作超快,不用幾分鐘,你點的菜就上桌了。

 

1521126070-5ae1cc8b14a3d515273fd0e2170a64f5.jpeg

 

 

 

免驚,看我拍照的角度就知道,後面還有5~6張餐桌,4~6人的。

牆上掛著賞心悅目的油畫,即使是鐵板燒也要心曠神怡的。

 

如果沒有一定要跟師傅開講或者欣賞老闆的手藝,可以坐裡面的餐桌。

桌面都有設計鐵板,一樣保持「熱騰騰」的鐵板燒喔。

1521126073-da5a909546319edc6c63d9bb2f398a83.jpeg

 

 

 

門口就有菜單可以參考,主菜的價位帶大約在120~150元之間,

高價的牛小排、菲力牛排、蟹肉,也不過200出頭,果然超平價。

1521126077-0a4b8e359249e97e7b3f4bceb053a43a.jpeg

 

 

 

 

我們一家人點了一份『滿漢大餐』、一份『牛小排』,另外加點三樣菜、三碗白飯,準備好好給他享受一下。

點主餐都會附上青菜和豆芽菜,

1521126080-8fe8a99fcd90c1db1d49ecfa5a96fc1c.jpeg

 

 

 

有服務生專門負責盛飯,餐具則要自己來。

1521126083-7844ba2c614a1e9c65ee59a3ebbf3464.jpeg

 

熱湯和冰紅茶也是自助式的,可以無限暢飲喔!

1521126086-1516ea44bb5de0b6a68537da2c8c3dbe.jpeg

 

這個湯用大量的骨頭下去熬煮,再加上白蘿蔔和枸杞,很實在的湯喔。

1521126089-0629ce7bb3fba8bf90fcac8034eba8e3.jpeg

 

為了讓粉絲朋友眼見為憑,老婆特地撈了一支大骨頭上來,上面還有很有小碎肉。

喝起來非常溫熱好喝。

1521126092-3fea2d927f180d91d1116720b8110043.jpeg

 

 

 

蝦咪?所有的菜都上桌了!!!

11道菜A,竟然不到15分鐘,通通都上桌了。

 

來個九宮格點點名。

菜脯蛋

蜜汁雞排

蔥花蛋

鐵板豆腐

高麗菜、豆芽菜

牛小排

草蝦、鱈魚

干貝

花枝、魷魚、蝦仁

 

1521126095-487faa5c83d506a96e6d97acb834ded4.jpeg

 

 

 

到底老板有多快,看這兩張照片,你就知道。

一邊等高麗菜燜熟,馬上一邊炒豆芽菜,完全不浪費時間。


1521126098-dc207e622d1018774bb6144de4f3f683.jpeg

 

 

 

1、2、3、、5、6、7、8、9、10、11、12、13,一次13塊雞排,這大概只有25年經驗才做得出來吧。

1521126101-ba25a5867d0e2bd92d668669ef685899.jpeg

 

 

 

滿漢全餐  $580

包括雞排和各種海鮮,總共7、8樣

海鮮的部分有鱈魚、草蝦、蝦仁、花枝、干貝、魷魚,量非常多。

一次可以吃到這麼多種海鮮,真是值得!

 

 

冰島鱈魚煎得金黃焦香,再灑上一些胡椒,裡面的魚肉口感非常細嫩,鮮味逼人喔。

1521126104-c9c7d225b0a76a2db96106191976b3bc.jpeg

 

 

 

草蝦煎烤的熟度剛剛好,肉質緊實彈牙、Q彈有勁,味道非常的鮮甜!

1521126107-6c3e960005e35f1e4d37384a1157fb8b.jpeg

 

 

 

 

1521126110-c7f792b0ce912be9441e375c1fbe495a.jpeg

 

 

 

干貝的量非常的多喔。

干貝煎到微微的焦透,非常的油亮,非常的誘人。

1521126113-bf685c506388cf740d2d905470b5ed34.jpeg

 

 

 

蝦仁、花枝、魷魚加上蔥花、洋蔥、特調醬汁一起拌炒,看起來鮮度十足。

蝦仁非常的飽滿,花枝非常的鮮嫩,都非常下飯。

1521126116-2f23739b52bb2ea8854c6a0d5eca3931.jpeg

 

 

 

雞腿排表面煎到香酥、金黃色並逼出雞油,再以鐵板高溫煎肉,雞肉的肉質依然維持鮮嫩的口感,搭配醬汁,味道一絕。

1521126119-0cdd620343fe710b1ccaec5f863c6c5f.jpeg

 

 

 

牛小排  $220
店家嚴選高品質的紐西蘭牛排,煎到7分熟,吃起來有一定的軟嫩度,鐵板燒也有牛排館的感覺。

1521126122-dfd5ec460005df33a1dec01da6d42975.jpeg

 

 

 

1521126126-2dbd2820dc3022a8a3e25b86e67ea30d.jpeg

 

 

 

弟弟愛吃蛋,所以我們還點了菜脯蛋、蔥花蛋、鐵板豆腐,

蔥花蛋裡面滿滿的蔥花,帶出香氣,蛋稍微過熟,不過依然可口。

1521126128-5cf2ae5187ddd660ebac385ac350b672.jpeg

 

 

菜脯蛋就煎的比較細嫩,幼咪咪的感覺。

 

 

1521126132-cd917e935e05792c0462bb02e32fefb0.jpeg

 

 

 

1521126135-1cb28125033afc8dff679e1cdbf1f736.jpeg

 

 

 

鐵板豆腐外皮煎的比較焦一點,裡面則是細皮嫩肉,單吃就很好吃,加上醬汁很開胃。

白飯單點,一碗10元,米飯非常香Q,很值得。

1521126137-eb3d0961171bd6522738bbb17a718da0.jpeg

 

 

 

鐵板燒一定會上的高麗菜和豆芽菜,高麗菜非常鮮甜喔,害我一直吃。怎麼這麼好吃!

1521126140-216a16704e58b8883eae55f2a736220a.jpeg

 

 

 

老闆就是大廚,用餐時間忙得沒時間停下來,偶爾老顧客來,趕快點頭或者出來打聲招呼。

從他們熱絡的互動,就知道老板在這裡深耕很久了。

 

獅子王覺得超滿足。

【自強鐵板燒】上菜速度音速般的飛快,最重要是食材都非常新鮮(如果每天都這麼多人客,迴轉快,食材肯定新鮮的),

價格非常的實在,以CP值來講,算是非常高。

 

什麼,懶得出門?!

 

有辦法!店家有提供外帶外送服務(三重地區滿800元即可外送),也可以利用Uber Eats或誠實蜜蜂點餐外送。

 

 

自強鐵板燒-超燴燒

地址:新北市三重區自強路一段208號

電話:02-2988-1330

營業時間:11:00~22:00

FB粉絲頁:https://goo.gl/9Sr6PR

不收服務費

捷運:捷運三重國小站1號出口,步行約10分鐘,即可到達!
開車:可開至附近的正義國小停車場,步行約5分鐘,即可到達!

 

 

歡迎來部落格或粉絲團留言分享你的體驗和問題

如果粉絲朋友覺得文章還不錯的話,記得看完幫忙按『推』喔。1521126144-77d7246904856c2588c848c4a19cfae1.gif

想要追蹤我的文章,歡迎加入魔力獅子王,MAGIC MOMENT粉絲團

或者訂閱魔力獅子王在痞客邦的文章喔。

電腦版→從「已說讚」設定成「搶先看」

手機版→從「追蹤中」設定成「搶先看」

1521126146-7e5c59e5af9efbbbb24111abca4b9dd4.jpeg   1521126148-19acc30b6348fbe2529b2fa80c526333.jpeg

 

 

 

想要追蹤我的動態與照片,歡迎加入魔力獅子王,MAGIC MOMENT INSTAGRAM

1521126150-34d03c39f1b3278346e2f11ed4dce668.jpeg  1521126152-b5b9d8e84e4d9fab509e6fc4a241704a.jpeg

 

 

聯絡客服