肉肉主意者,絕對不能錯過▼
滿到爆出來的肉片,太吸睛惹
這天,與久違的智賢叔叔相約在新竹吃飯~
順便認識+引薦同為HR伙伴的新朋友小璇
▼我們來到了超熱門的新開店《川牛木石亭》(北門店)
17:00才剛營業,就滿滿的人潮,有沒有這麼夯ㄚ!?
幸好翻桌率算挺快的,等了十幾分就輪到我們入座!!
這一整排的小菜好吸引人來的▼
我們看到每個人的桌上都至少擺二、三碟
嗯~所以蚊子也很順手的拿了二樣來品嚐
▼等待的時間,還看了場火熱香豔的Live『炙燒火烤秀』
為了讓每片燒肉能夠鎖住肉汁的原味,《川牛木石亭》特別引進大砲噴槍火管來回烹調,在500度的高熱火燄中迅速鎖住肉汁在肉體裡的存留,此高溫技術能夠鎖住肉汁的原味,讓肉質透著滑順溫潤的原味外,《川牛》對份量與品質的堅持,也因此讓我們這群愛吃鬼吃得滿足又幸福。
~店內的擺設非常的簡單清爽啦~
要說亮點,應該是店長蒐集的這些公仔
也只有我這麼無聊,對著她們猛拍吧!?
這兒的『白雞湯』無限暢喝
是少數我喝過最好喝的雞湯
實在很害怕與討厭雞湯特有的那股腥味,但這裡不會,敲好喝ㄚ!!
Menu超簡潔,就這麼一張品項不多,單純熱賣抓重點
吃到飽的燒肉店對於小鳥胃的蚊子(?)是種折磨
但是,想要吃飽飽、又不想花太多錢吃到燒肉
個人覺得吃碗『燒肉丼飯』最超值、最划算
▼【極盛牛肉丼飯】
▼你們看看這碗堆得跟山一樣高的丼飯(誇張的肉肉量)▼
大火炙燒鎖住肉汁的原味,邊嚼還邊滴出肉汁的香氣~配上丼飯的靈魂『醬汁』:每次熬煮30小時以上,包含水果、薑汁與其他私人秘方…箇中滋味定要親自來《川牛木石亭》大口品嚐肉肉融化在嘴裡的銷魂感受!!
想說,蚊子這碗已經很爆滿誇張了
沒想到一碗比一碗誇張的大份量ㄚ
齊齊的【雙層炸豬排丼飯】▼
雙份滿滿滿的豬排
足夠再分享予我們
一口咬下酥脆的金黃色的外皮,鮮甜的肉汁立刻噴發在口中,經典美味ㄚ!!
小璇與智賢的【巨無霸雞腿排丼飯】
同樣是滿滿滿,料比飯多的一倒料理
炙燒到皮有一點焦焦脆脆,但是雞肉本身卻是軟嫩多汁der
邊吃丼飯再配上口感清爽的黃金泡菜與溏心蛋,真的好幸福飽足
到後方洗手間時,發現了這個獨立的包廂空間▼
發現我在東拍西拍的店長,好奇的湊上來跟我聊
隨口聊了幾句才知道這有接『私廚無菜單料理』
最低訂單量5000元,可以安排8~12人同樂呦
❤歡迎加入❤齊齊媽咪☆蚊子❤粉絲團
食後感言:一個人想要大口吃飯和滿滿燒肉時,就要來《川牛木石亭》(北門店),晚餐跟宵夜都能吃到這邪惡的炙燒火烤肉肉們,大份量、高CP值燒肉丼飯涮嘴銷魂ㄚ!! (想到又流口水惹~)
《川牛木石亭》(北門店)
地址:新竹市北區北門街145號
營業時間:一~日17:00~01:00