大概是從開始看日劇、第一次到日本旅遊後,開始愛上仙貝吧!!
仙貝之所以美味源自於米的本身,有吃過日本當地仙貝的朋友應該很懂我在說什麼,
從選米到煎烤製作成仙貝的過程,都是讓仙貝有著米香氣、喀滋口感的重要關鍵。
▲ 下午茶仙貝x咖啡超美味!!這是金吾堂的仙貝~
金吾堂熱銷超過60年的時間,只專注做一種產品-仙貝,金吾堂的仙貝是用新鮮的日本國產米製造,
以流動水清洗取代浸泡式洗法,精取最甜的米心,留住香氣、色澤、無米糠味。
煎烤職人以特殊煎烤法製作,無油炸但卻有炸物表皮的酥脆風味,
而且依每日溫度濕度等狀況調整原料完美比例,細心程度稱完美仙貝達人當之無愧啊!!
▲除了傳統的仙貝,讓我愛的是~金吾堂開發了多種口味,
讓仙貝控的我無法抵抗每一片仙貝的味道啊!!
非常日系的外包裝,不是滑面的外袋顯得更有日式質感,日本進口餅乾似乎都有這種特質,原汁原味的日式風。
和鹽米果、甘口醬油米果、香蒜醋味鹽仙貝、香蒜辣味鹽仙貝,共有4種口味。
▲日貨無誤~
▲和鹽米果 (7入/1包)
▲仙貝上的烘烤出的裂紋真迷人,雪白的米果~吃起來清爽不膩口,
有淡淡的海鹽味,口感是厚實酥脆,很容易一口接一口的吃。
▲甘口醬油米果(7入/1包)
▲一打開包裝就聞到米果的香氣,顏色是烘烤過的橘子色,
特製醬油和柴魚粉調味後的米果,用煎烤方式讓醬汁吸收,有醬油的甘味但不死鹹的好入口。
▲香蒜醋味鹽仙貝(15入/1包)
▲我超愛這款創新口味的仙貝,大蒜x羅勒調合出的風味,
搭上橄欖油,有點酸又有點鹹的微妙感,整個海島風情,是種可以搭配乾杯的氛圍!!
香蒜辣味鹽仙貝(15入/1包)
▲一拆封就令人口水直吞、香氣好逼人,大蒜辣椒x黑胡椒組成的獨家醬料,
和香蒜醋味有點不同,喜歡蒜味和辣味的朋友一定愛翻這款仙貝,
每一口仙貝都吸附著醬料味,又帶點辣味,停不下來的順手入口啊!
▲金吾堂是在家休閒可以快速完食的零食、招待客人也很大器、外出遊玩也可帶著當點心,
而且有多種口味可以挑選,透過不同的醬汁讓口感更新奇有創意。
▲我偏愛混搭碰出新滋味的仙貝,悠閒的午后來杯抹茶和仙貝米果,有濃濃的日式風味呢~
想要吃各式不同風味的仙貝嗎?
容易上癮的爽脆多口味仙貝,Tomod's、JASON's Market、寶雅、新光三越百貨超市、City'Super等實體銷售通路都有賣唷!!
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