心味酒肴：https://www.facebook.com/KOKOMI25637892/
地址：台北市中山區中山北路一段37號1樓
電話：02 2563 7892
心味酒肴位在中山北路和市民大道交叉口附近，
離捷運中山站1號出口約550公尺，
或捷運台北車站M2出口約300公尺，
吃完還可以逛逛台北車站和京站百貨，
交通超便利!
這是一棟百年建築，
從門口就開始放送復古的氛圍！
樓下是開放的吧台式座位，
坐在這裡用餐可以和師傅閒話家常，
服務人員都很能聊，超親切的啦！
另外也有唯一的一張四人桌，
不方便上樓梯的長者或冰柚也可以選擇坐這邊！
二樓是挑高的空間，
裡頭有6桌榻榻米和室座位，
另外也有2個VIP大型包廂，
總共可以容納60人，
還附設投影設備，
包場辦活動都OK！
先來兩杯熱玄米茶，
甘醇的香氣和日式串燒最對味！
這是招待的小菜～涼拌龍鬚菜和海帶芽，
搭配一些柴魚片，
我的天兒呀！
光是小菜就這麼教人驚艷，
害我飢餓指數瞬間飆升，
還好，上菜速度非常快，讚讚讚！
菜單可以參看粉絲團～https://ppt.cc/ffLvHx
木桶寄世豆腐～
用木桶盛裝，平價豆腐都變尊貴了！
話說這個豆腐口感比一般的板豆腐綿密扎實，
豆香更是好幾倍的濃郁，
先來一口原味，看似平凡的白豆腐，
卻有一種沒負擔的濃醇香，忍不住大口大口吃著！
搭配附上的蘿蔔泥、芥末、醬油，又是另一番嚐鮮！
心味合鴨薄切～
低溫烹調的鴨肉透出粉嫩嫩的顏色，
滿滿的肉甜味兒搭配鴨皮微微的油香，
搭配底下泡到不會嗆辣的生洋蔥，
薄薄一片就足以大大的滿足，
紅酒番茄～
酸酸甜甜的番茄迸出淡淡酒香，
冰冰涼涼卻可以讓人吃到熱血沸騰，
可以再來一份嗎？XD
百香果透抽沙拉～
油醋醬是很常見的生菜沙拉醬汁，
這會兒用百香果調和出帶著果香的沙拉醬，
吃出沙拉的新風味，
上頭再大器地擺上鮮甜厚實的透抽，
實在太優秀了！
味噌田樂茄子～
對切的日本圓茄烤得裡頭軟嫩多汁，
味噌的鹹香讓味覺層次更加豐富，
連皮吃其實也OK喔！
手工餃子雞翅～
這造型....一點也不陌生，
很常在居酒屋吃到明太子雞翅咩！
這會兒裏頭塞入的是豬五花絞肉，
就像平時吃的水餃餡料，
藉由炸得香酥脆的雞翅送入俺的小嘴兒，
唉額～那Ａ加齁呷！
泡菜豬肉漢堡排～
一整塊厚實飽滿的豬肉漢堡排煎得外投金黃焦香，
裡面依舊可以爆出肉汁，
再搭配韓式、黃金雙泡菜，
香濃的起司稱職地平衡了泡菜的辣度，
整體滋味實在太美妙！
味噌蜜汁松阪豬～
松阪豬給它一個完美的厚切，
阿捏可以嚐到它專屬的脆度和彈牙的口感，
特調的味噌醬汁賦予鹹甜交織的風味，
愈嚼愈涮嘴！
鹽烤雞腿肉串～
嚴選新鮮的雞腿肉，
加上大廚專業精準地掌控燒烤時間，
不用複雜的調味，
一點點的鹽巴就能襯出最原始的肉甜鮮美！
醬烤雞腿肉串～
這個則是涮上特調的醬料，
增添微鹹微甜的醬香，
讓味覺轉換一下也不錯！
爆漿海膽烏龍麵～
使用的是讚岐烏龍麵，Ｑ到一個極致，
加入日本進口的海膽醬和特製的鮮奶油白醬，
醬汁牢牢地巴附在每一條麵條兒上，
鮮香滑順，無敵美味啦！
爆漿....說的應該是我的口水吧！
鮮嫩彈牙的蝦子和花枝更是錦上添花，
好吃到欲罷不能！
雞頸串～
我很喜歡這個部位的肉質，
有嚼勁兒卻不粗柴，
串成一串，一口口將它殲滅好過癮！
黑松露玉子燒～
土雞蛋加入柴魚高湯煎得香噴噴，
口感柔嫩綿密，
光是這麼單獨吃就很夠味了，
最後淋上主廚特製的法式黑松露白醬，
香氣飽和到快爆炸了，
五告齁呷！
胡麻奶酪～
最後，甜點上桌嚕！
濃郁的胡麻香氣和綿密的奶酪完全融合在一起，
嘟嘟好的甜味，
忍不住將它一瓢瓢滑入嘴裡，
這是一種幸福甜蜜的好滋味！
厲害了！
主廚的用心，讓我吃得很開心，
心味酒肴每道菜都深得我心啊！
