礁溪．有朋會館
四月下旬，游小熊一家來到了宜蘭
入住在有著現代美學建築(清水模)且很有特色的民宿-「有朋會館」
有著溪山間的寶盒之稱的有朋會館
依山傍水的環境，營造出的清幽感讓人有放鬆和渡假的FU
入住期間還能享用結合在地食材所烹煮的每一道佳餚(尋味創意料理)
漫步在這裡，每走一小段路就有讓人駐足停留欣賞的事物
就像是座小型的美術館，裡面蘊藏了民宿主人蒐藏的藝術品
說到美術館，在裡面還真的有一個展演空間吔(有朋美術館)
不定期的會有藝術展覽在此展出，住宿的旅客都可以免費參觀喔
來有朋住一晚，不僅身心獲得了放鬆
藉由欣賞藝術創作，心靈上也可獲得另一種層次的滿足，真的很不錯呢^^
有朋會館並非位於熱鬧的礁溪市區
不與市面上的溫泉飯店相互競爭和生存
而是位在偏郊區的鄉間小路上
不管是白天或黑夜，少了熙攘的人群與喧囂的吵雜聲
自然而然的形成一種靜謚的氛圍
文章開頭提到的尋味創意料理
非住宿旅客也可以前來用餐喔
來到民宿裡，左轉是民宿，右轉則是美術館
我們進來時即有工作人員幫忙指引停車的位置
這裡的魚很聰明，一有人靠近，就會成群結隊的游過來^^
原是果園的腹地，在放任土地重回自然的這兩年休養期間裡
在原本花草叢生的土地上，蝴蝶、蜜蜂、蟲鳴鳥叫聲等自然生態回來了
這段期間有感於人們與環境共生共存的重要性
因此這也成了規劃有朋會館時，最重要的主軸之一
以生態建築為理念核心，充份與環境融合
在廣大的腹地中打造了不管是水生與陸生，都適合各種生態棲息的環境
在有朋會館裡，民宿主人以夢想願景為藍圖
經由設計師之手，建構出以清水模為主的永恆建築
並以源自於對家人的愛與理想的實現
也用護城河與城堡勾勒出給家人的幸福版圖
納景採光為建築掛上了無可取代的畫作
而遍及角落的藝術收藏，則成為生活美學的實踐
更多有朋會館簡介請點此...
從官網上得知，在經由設計師意念的揮灑下
共設計出五款不同居宿氛圍情境的客房
游小熊趁第二天一早，大致走過一圈
雖不能每一間都走進去看
但就肉眼所及的外觀看過去
確實可感覺的出客房有著不同的特色
獨木舟也是裝置藝術的一種
跟著指標來到Check in的地方
遠遠的看，游小熊覺得這棟建築有點兒像機器人的臉吔
在右上角的地方，像不像是有眼睛和嘴巴XD
有看到嗎?門前有一隻小象在歡迎我們呢
即使只是Check in的櫃檯
也規劃了像是有家的感覺的空間供住宿旅客參觀
辦理入住手續並拿了房間鑰匙後
工作人員引領我們來到這天入住的房間
表情很ENJOY的小童
長形走廊上，光線從水泥石牆上刻意鑿出的洞投射進來
會隨著天色與光線，交織成不同光影變化的模樣也很美
我們入住的是B102號房-「船塢之家」
名為船塢之家，房裡的裝潢與擺設多少有相關的元素存在著
像是一進門就會看到有一根漿就懸掛在門板上
且用繩子一起綁在這木椿上
還有這像是船的前端的設計
這間船塢之家屬和室的房型
在塌塌米上本應是一張雙人床
因為游小熊是一家四口入住
所以有請民宿幫忙加床
受限於空間且又加床的關係
床鋪的方向和官網原本房型是不一樣的(床頭有向左轉了90度)
在這裡，游小熊使用的台哥大收訊似乎有點兒兩光
還好民宿裡有WIFI，每間房都有自己專屬的連接點
WIFI密碼和通訊相關資訊都在電話旁掛著的小卡上
床鋪前有著落地窗的設計
這裡還規劃了一個小平台可以休息
還貼心地放了靠枕可以使用
像這樣靠在窗前休息，還有一隻魚陪伴著(這畫面好可愛)
貼心的迎賓點心、咖啡及茶飲
(這小包裝的宜蘭餅深受兄妹的喜愛呀)
冰箱裡還有飲料(FREE)
連拖鞋也好講究，竟是夾腳的木質拖鞋呢(也很有質感吼)
浴室裡因為沒有浴缸，所以空間小了一些
不過該有的都有，也不會太擁擠
相關備品也都一應俱全
使用的是免治馬桶，就連馬桶坐墊坐上去也是溫溫的，不再冷冰冰XD
看完房間內部環境後，離晚餐還有一些時間
那麼就跟著游小熊的腳步，一起到餐廳附近走走逛逛吧
我們房間隔壁正好是這條長形走廊的中廊
中廊這裡有個旋轉門，推開後可以通往Check in的地方和大門口
即使是中廊，同樣很用心在佈置
位在餐廳與房間間的這中庭裡也有不少裝置藝術作品可以欣賞
用不同的方向來欣賞這中庭
以一根根高聳的圓柱所撐起的圓頂設計
一整個感覺很有氣勢呢
晚餐統一於18:00開始用餐
我們提前五分鐘左右來到了尋味餐廳準備用餐
一進到餐廳，前半部的空間也像是小型的展示區
這裡也有不少有質感的藝術作品
櫃檯和廚房也同樣位於前半段的這個區域
餐廳裡的空間也很寬敞且舒適
左右各有一排長形的沙發座位區
來到餐廳後會有服務人員引領至安排的座位
右邊牆上掛著的，是目前正在美術館裡展出的「化外」個展的作品
在餐廳最尾端還有個大型的水族箱
孩子們一看到都開心的"衝"過去觀看水族箱裡悠遊自在的魚
有詢問過工作人員，水族箱裡的是鱘龍魚沒錯
一邊陪著孩子看魚，一邊等候餐點
稍等了一會兒，餐點也很快地就送上桌了
首先送上桌的是孩子們的餐點
有義大利肉醬麵和兩碗蒸蛋
是說，游小熊一直以為只是一般的蒸蛋(EX:像茶碗蒸那樣)
沒想到，送上來竟是一整碗吔
而且還是一人一碗，孩子光吃這碗可能就快吃飽了吧XD
依裡面的配料證實，它真的不是蒸蛋
裡面有蔬菜、有香菇，且還一整隻蝦呢
有這麼澎湃的配料，它是名符其實的茶"碗"蒸沒錯呀
味道蠻鮮美的，也好吃
只是昕妹妹只吃幾口，所以剩下的就是爸媽的要解決的了
「蕃茄義大利肉醬麵」
蕃茄和肉醬的味道濃郁也很夠
搭配口感Q彈且軟硬度剛好的麵條，很好吃~
且這麵的份量很多呢，尊和昕根本吃不完
所以~這又是身為父母的工作了，哈哈~
接下來就是大人們的無菜單料理上桌了
我們這天吃的是尋味餐廳推出的2018春季菜單
法式創意料理結合及選用在地自然食材
再由主廚精心烹調出來的一道道佳餚
再以無菜單料理的方式呈現(共有六道菜)
首先送上來的是「開胃菜-明太子山藥搭碳烤透抽」
是以本地有機山藥覆蓋鹹香的鮭魚卵，搭配上碳烤的新鮮透抽
放了兩朵花瓣增潻了粉嫰的色彩，很有春天的氣息
不同的食材堆疊在一起所呈現來的擺盤也好看
但再怎麼好看，還是要狠下心來吃掉它就是了
黃色切片狀的也是山藥，上面覆有一層粉橘色的鱈魚卵
鹹香的滋味搭配山藥的清甜，味道很清爽
經火炭烤後的山藥與透抽，吃來帶有種炭火焦香味也好吃
第二道送上桌的是「熱前菜-鹽烤鮮蝦佐義式醬汁」
新鮮的大蝦，以鹽烤方式再搭配義式醬汁一起吃
除了吃的到蝦子鮮甜的滋味外
也可同時吃到鹽味及義式醬汁兩種不同的風味
第三道是「熱沙拉-葛瑪蘭豬梅花沙拉佐無花果油醋醬汁」
取葛瑪蘭梅花豬肉以義式香料低溫熟調手法，將其切薄片搭配生菜佐以無花果油醋醬汁
切成薄片的豬肉片上有網狀的痕跡
吃的出來帶有一點焦香味
而上頭的那一層即是無花果油醋醬汁
可惜，味道對我們來說太酸了點兒
但好處就是吃了很開胃，哈~
風乾楊桃也很特別(是可以吃的喔，微酸微甜的滋味)
像星星的形狀，這樣擺在盤中也很醒目
第四道是「湯品-鱘龍魚洋芋濃湯」
先將魚骨小火慢煮三小時再加入洋芋丁續煮至濃稠高湯，
鱘龍魚肉切小塊下過煎熟後再放入高湯中
黃澄澄的濃湯，一入口就有濃郁的洋芋滋味很好喝
湯匙一撈還能撈到洋芋丁
煮到軟綿的洋芋丁有著入口即化的口感
連丫尊也覺得好喝，還一直指定要吃洋芋呢
煎過後鮮嫰的魚肉也好吃
丫尊愛洋芋，昕妹妹則愛魚肉
吃了一口還要再一口魚肉的昕妹妹
看的出，她吃的很滿足吼XD
第五道是「主菜-醬烤香料羊肩排搭金棗堅果醬汁」
羊肩排先與香料醃製48小時，再以大火炭烤與金棗堅果醬汁一起享用
鮮嫰的羊肩排，沾一點酸甜的金棗醬汁增添不同風味吃也不錯
邊吃還可以搭配烤過的杏鮑菇和蔬菜一起也好吃
游小熊其實是不大吃羊肉的，但這天有吃了一口
除了覺得肉質軟嫰之外，且沒有羊騷味呢，所以還不錯
這天的主菜是羊肩排，可說是便宜了尊和昕兄倆了
因為他們和爸爸一樣都會吃羊肉
而且都很會啃，所以吃的很開心呀
瞧~兩道主菜共四片羊肩排
兄妹倆一人啃兩片，身為爸媽的我們只吃一口和兩口吧XD
他們吃主菜，我們就吃他們剩下的義大利麵和蒸蛋了，哈哈~
第六道「甜點-主廚特製甜點」
是說，這最後一道的甜點也太誇張了
竟然一次出三款不同的甜點，而且是一人一份
吼~~都吃這麼飽了，還出這麼多是要逼死誰...
偏偏，我們都有第二個胃是用來裝甜點的
所以即使再怎飽，都會想吃呀~
這天的甜點有巧克力乳酪蛋糕、火龍果冰淇淋和芒果奶酪
除了大人一人三款之外，小朋友也有吔
小朋友也有巧克力乳酪蛋糕和芒果奶酪
三種都好吃，且最受歡迎的是巧克力乳酪蛋糕
但因為份量實在太多，最後還把兩片蛋糕給打包帶回房間繼續吃
吃完甜點，真的一整個好飽說
此時工作人員會來詢問隔天早餐用餐的時段
預約並稍做休息後，我們也先回房間休息去了
入夜後，有了燈光的加持，也有不同的美
在房間休息了一會兒，我們還是決定出門去走走
時間雖然有點兒晚了
但我們還是決定外出去找屁股會發光的蟲
只是~~~我們依著指示往前方找了一會兒
嗯~~好吧，竟然一隻都沒看到
所以....
當下決定就去逛一下夜市好了
但羅東夜市太遠，所以我們挑了近一點的東門夜市逛逛
其實會想來逛東門夜市，還不是為了這對兄妹倆想打彈珠呀
雖然一人都是1.5盤的球
但最後結果大不同
尊的分數竟然有快500分
而昕的分數大約只有150吧XD
也因分數級距不同，所以可以換到的獎品也不大一樣
(尊換了一把玩具槍、昕則挑了蜘蛛人的貼紙，噗~~)
逛完東門夜市，回來邊吃從夜市買的小吃並邊看天才衝衝衝後
洗個舒服的熱水澡也準備就寢囉~
我們預約了早上08:30的時段來餐廳用餐
就座後，服務人員隨即送上一人一份的西式早餐
大人和小朋友都有，只是份量的大與小而已
飲料可選咖啡/果汁/茶，喝完都可以再續杯
(若小朋友想喝鮮奶也可以和服務人員索取喔)
早餐的內容很豐盛，美味可口且營養
有法式吐司、歐姆蛋、雞腿排、炒時蔬、水果和洋芋沙拉
一人一份早餐，讓我們吃好飽說
用餐後，先回到房裡稍做休息和整理後就準備退房啦
(是說，吃個早餐而已，昕妹妹的動作和表情也太多了吧)
民宿是11:00退房
趕在退房前，我們也先來到了有朋美術館參觀
原本有朋美術館的位置是要規劃作為咖啡廳或是一個小禮堂
民宿主人在明白了台灣藝術家普遍的處境後
毅然決然的決定將它規劃為一個提供藝術品展覽的空間
提供台灣藝術家一個被看見的地方
在展覽期間，無償提供展覽場地，並規劃開幕茶會
目的就是希望能為台灣的藝術環境盡一點微薄心力
這天在館內展出的是，專事繪畫創作與設計教育的畫家-馮承芝先生的「化外」個展
展期從2018/3/1~2018/6/12止，有興趣的人都可以點此觀看更詳細的內容喔
有朋美術館裡，同樣也利用建築本身的設計
自然的採光，而讓美術館裡產生了美麗的光影變化
美術館門口旁有一小池塘
尊很認真的在看池塘裡的小魚
參觀美術館後，我們也要離開民宿
前往羅東用餐去了....
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【好康活動分享】
好康活動一：
憑有朋會館DM，一泊二食住宿可享平日75折/假日8折之優惠
(使用期限至:107年6月30日)->游小熊有兩張，有興趣可私訊我喔^^
好康活動二：
慶祝母親節，至尋味餐廳用餐，享四人同行，一人免費之優惠
(活動期限至:107年5月31日)
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「溪山間的寶盒．有朋會館」
宜蘭縣礁溪鄉二結村二結路36-11號
03-922-0172
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