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冰箱裡的孫家愛文芒果就像收藏了夏日的太陽(團購宅配/產地直送)

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王小克

2018-05-16 16:54 美食

原文連結

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來自枋山小農自產自銷的愛文芒果,【孫家愛文芒果】是立夏之後的第一場水果盛宴.飽滿紅潤讓人愛不釋手,湊近鼻子深呼吸的芒果香甜氣息就撲天蓋地而來;果肉細緻多汁又飽滿,吃進口裡的濃郁香甜,讓人忍不住一口接一口啊!
 

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媽媽為什麼冰箱有芒果而且那麼香,我要吃!其實小克不吃芒果,嚴格的說起來是克媽在的時候我不吃芒果,因為她老人家皮膚過敏不能吃芒果,所以我就會說不喜歡吃芒果.不過今年克媽去天堂了,朋友知道就開始進貢好吃的愛文芒果,解我的嘴饞也解我對克媽的思念囉!
 

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這個外銷日本等級的【孫家愛文芒果】,也是今年第一季最新鮮的愛文芒果,就這樣出現在我家冰箱了.飽滿紅潤讓人愛不釋手,湊近鼻子深呼吸的芒果香甜氣息就撲天蓋地而來;果肉細緻多汁又飽滿,吃進口裡的濃郁香甜,讓人忍不住一口接一口啊!

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【孫家愛文芒果】保證當日現採最新鮮的愛文芒果直送到家,來自枋山的小農自產自銷,產地直送加上自銷直購.拿在手上圓潤飽滿也很實ˋ重,因為看看吃剩下的心(果核)就知道了.

 

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20180516_153150.jpg肉多水分夠果核小,吃起來真是過癮.她的色澤鮮艷、口感香甜、100%香氣濃郁甜度高,好像把夏季美好的陽光都收藏在芒果裡面。而且肉質細緻、水分飽滿吃起來口感滑順,放在冰箱裏面簡直就是夏天的消暑良方.

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吃芒果最簡單就是切開來取果肉直接品嘗,這樣可以方便大家用叉子來食用.小克喜歡剝皮直接啃食,雖然汁液會流在手上,但我喜歡這樣的豪邁哈哈!

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也可以搭配其他果蔬做成好吃清爽的芒果生菜沙拉,或是切丁拌入原味優格裡面當作正餐或是點心.
 

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【孫家愛文芒果】的美味小指南~

瞧色澤~頭部紅豔尾端帶黃,就是自然熟成的標準色澤,蒂頭附近小斑點越密集,表示日曬足、甜度高。
帶果粉~蒂頭附近的白色粉末「果粉」是天然的保護層。無果粉且表皮光滑,可能運送過程受到許多碰撞,或新鮮度較差。
品香氣~自然熟成的芒果是不需要湊近鼻子就能聞到濃濃的果香,人工催熟的則香氣弱了些。
尋產季~愛文芒果產季約為4月-8月可趁中段盛產期採買,品質穩定鮮度佳。

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朋友在訂購之後直接請廠商寄送到小克家,這中間有段小插曲,讓我對【孫家愛文芒果】更是印象深刻.他們對品質的要求,希望產品送到客戶手上的觀感,都在在顯示了一個成功的商人和企業應該具有的素養和品管能力.

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【孫家愛文芒果】是有身分證的愛文芒果,你可以在行政院農委會農糧署的台灣農產品生產追溯系統查詢得到.

孫家愛文芒果臉書絲頁:https://goo.gl/AT8TnX

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