今天家裡又加菜囉~
加的可是超好吃的雞肉料理哦!
滴雞精、甘蔗雞、鹽水雞、高麗菜炒雞肉....道道是美味啊
媽~我真的愈來愈賢慧啦...
(老張os:你確定都是你做的)
哈...當然不全都我做的啦,有二盤是來自元榆牧場的。
元榆牧場 源於健康的滴雞精、甘蔗雞、鹽水雞
懶得出門購買的媽媽們,只要上網點點按按就有新鮮好吃的雞肉送到家嘍。
那天我們去世貿展也有看到元榆牧場,
看到這滿滿的人潮了嗎= = ,大家都覺得肉好吃才一直站在那裡試吃吼,
魚魚想進去撈塊肉吃都擠不進去捏
還好我家冰箱已經有一箱元榆牧場的雞肉了~
產品包裝很完整,肉品和滴雞精完全採用真空包裝、低溫宅配。
還有提袋和紙箱包裝。
真空袋上也有標示名稱,這點我覺得很貼心,有的沒標示的,
冰在冰箱久了,每個都長一樣,我哪看的出它是什麼呢><
元榆滴雞精的包裝看起來很有質感,有6入也有18入的。
紙盒質感棒,雞精味道也很精純哦,很適合買來送禮。
一包有60cc,
元榆的滴雞精製程真的很搞缸,
雞隻都是來自自有的牧場,且選用雞齡14週以上的雞隻,
除了雞隻嚴格把關,製程也在合格衛生電宰廠處理。
高壓蒸煮12小時,不加一滴水,還過濾去油,
一包60cc,跟市售的容量差不多,
味道很天然很精純喝起來無腥味,也很香濃,
喝到最後沒有渣渣哦,都濾得很清澈了
我很愛喝滴雞精,之前懷孕時可是天天一包在喝。
現在冰箱也會準備一些,有時體力覺得透支時,就會來一碗替自己補充能量。
全家都能吃哦 ,但較小的孩子就建議別吃,因為腎臟發育未完全
另外還附了二包老滷湯,跟滴雞精的包裝很像,大家別搞錯了喔~
口味重的用拿肉來沾著吃
不過我覺得元榆的雞肉已經很多汁很好吃了
這我要拿來煮湯
鮮嫩鹽水雞
一盤是1/4隻雞的份量,感覺起來雞真的不小隻欸。
真空包裝,一袋是1/4隻,剛好適合小家庭的一餐。
肉質吃起來有咬勁也不會柴,感覺是平常有在運動的雞XD
味道處理的很好,入味又不死鹹,灑上蔥花和擺上薑絲就是一道上得了台面的料理了。
不過我家小孩不吃薑絲和蔥花,我就不這麼"假會"了XD
香甜甘蔗雞
老張一個人就嗑掉半盤了,
油亮亮又多汁的甘蔗雞,看起來真誘人。
雞肉軟Q,香甜入味。
吃的到甘蔗的甜味和雞肉的原味...
連吃了好幾塊肉,飯只扒了一口....哎唷,肉太好吃了,只顧吃肉XD
退冰直接吃,冰冰涼涼的,很適合天氣暖暖的,肉質吃起來更有彈性。
或是用電鍋蒸熱再吃,味道也很棒...
魚魚這次利用元榆的鹹水雞來炒高麗菜,炒起來也很好吃耶(老王賣瓜)
鹹水雞肉原本就味道了,所以可以省去醃肉這道手續,
然後肉本來就是熟的,所以應該是高麗菜先炒吧??
這點我想了三秒就....啊算了,青菜先全下反正煮菜這東西,我都很隨興啦,
反正廚藝本來就不好了,肯下廚老張就該偷笑了
油熱後加入蒜末炒香,再放高麗菜炒軟,加點鹽調味,
最後再加入撕好的雞肉拌炒。
登登登等~~~~~
我覺得炒起來真是好吃,本來尖尖的像座小山,一下子就被鏟平了~開心
青菜爽脆,雞肉入味,
再搭上一碗辣味曾拌麵
人間美味啊~
元榆的雞肉吃起來入味又有嚼勁,吃起來不柴,也沒有臭腥味,算是很優質的雞肉。
一小份真空包裝冷凍,真的替我這主婦省去採買和備料的時間,
重點是大家都覺得好吃啦
店家資訊:
元榆牧場