新北市區地帶屬板橋的餐廳最多，後來發現中永和地區的美食真不少
在頂溪捷運站附近有間乾燥花餐廳，算是早午餐類型，同時又算是小小餐酒館，因為裡面有供應幾款啤酒喔
(未滿18歲請勿飲酒)
"U NEED brunch & bistro"於巷弄之中，若非特意尋找是真的有些隱密
店內的擺設不乏綠油油的植物
五顏六色的乾燥花束垂掛在鐵絲網上，這面牆肯定是每個人來到"U NEED brunch & bistro"必拍區
"U NEED brunch & bistro"不收一層服務費，所有的餐具與茶水都是自己拿取
另外吃完的空盤、垃圾也是需要自己拿到回收檯放著喔
來到"U NEED brunch & bistro"的時間是下午14:00，沒想到店內已經是客滿狀態，幸好有先訂位
抬頭一看座位區上也都掛著滿滿的乾燥花呢
看好菜單好到櫃檯點餐並先行結帳
******U NEED brunch & bistro菜單MENU******
酥炸雞腿塊(蜂蜜芥末)-140元
以餐廳的炸物來說這盤的雞塊算是滿實惠的價格，有十個雞塊左右
選了蜂蜜芥末口味的淋醬，肉質吃起來是鮮嫩的，不過幾塊中有雞骨頭，吃得時候還是得注意一下喔
帶皮脆薯-150元
薯條又出現了XD，我個人滿喜歡吃帶皮的炸薯條，口感會更脆些
義大利麵類加130元升級套餐-個人沙拉
每日濃湯
盛裝的容器很可愛，也比較不容易降溫
湯的濃度挺有誠意的，喜歡上面的麵包丁沾著濃湯的滋味
慢燉川味牛肉義大利麵-260元
牛肋條與白蘿蔔的顏色已經透露了一切，屬於中辣的程度，兩者滷至入味
白蘿蔔熬煮得透爛，是個人偏愛的口感
牛肋條表現也不差，吃起來軟嫩，有筋的部位則是帶點Q感
滷牛肋條算是比較中式一點的作法，搭配上義式的義大利麵卻沒太大的違和感
升級套餐中的飲料有紅茶、軟性飲料、美式咖啡可以選，若想更換其他飲品則可以折抵30元
上圖是無糖的熱紅茶
手工磅蛋糕
加價130元居然還有甜點可以享用，是店內的手工磅蛋糕
不過可惜的是磅蛋糕不夠濕潤，口感略乾
經典燻鮭魚貝果-220元
早午餐不可少的沙拉與炸物皆含在此盤中，沙拉是油醋醬
"U NEED brunch & bistro"的貝果對半切開之後有雙面煎過，增加酥脆與香氣
之後擠上辣根醬放入墨西哥辣椒片、紫洋蔥與鮭魚片，整體口感還不錯，不過朋友覺得口味偏酸了點
但我個人是滿喜歡的啦(我個人本身就是個早午餐愛好者哈哈哈)
冰紅茶是點貝果隨餐附贈的飲料
可爾必思原味沙瓦-120元
雖然時間尚早，但都來充滿著乾燥花的小溫室餐酒館還是想點杯酒來喝喝
可爾必思沙瓦的酒精濃度3%，口味酸甜應會獲得許多女性朋友的喜愛(未滿18歲請勿飲酒)
U NEED brunch & bistro Facebook
U NEED brunch & bistro地址:新北市永和區信義路五巷4-1號
U NEED brunch & bistro電話:02-2925-0579
U NEED brunch & bistro營業時間:11:00-22:00(每週二公休)
