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團購即食麵│小麵館平價乾拌麵,生鮮麵條快煮料理就跟上麵館一樣好吃~

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婗媽

2019-04-09 11:09 美食

原文連結

 

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婗媽超~級~愛吃乾麵的~

這次在小麵館官網看到即食麵~超級誘感我的

由於婗媽沒注意,直到警衛跟我說有冷凍包裹,這才發現小麵館的即食麵人家是生鮮麵條!不是泡麵(唉!感覺我看到乾麵就開槍)XD

一口氣叫了五種口味回來,每個口味我讓我期待不已~

 

口味分別是「紅油少手NT$32」「香辣肉醬麵NT$32」「XO醬拌麵NT$32」「老鄉雙醬麵NT$27」「沙茶蒜肉麵NT$27」

一看我的點菜應該知道我也口味很重...其他的打拋肉拌麵,辣味刀削麵也在我口袋名單內~

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小麵館雖然是婗媽第一次接觸,但覺得他是婗媽頭次這麼想勸敗的麵食、

CP值超高之外,品質味道真的不輸外面的麵館!

~~舉凡

生鮮麵條-口感跟上館子吃的沒兩樣(除非你煮的不好吃啦~)但不用技巧的~簡單1~2分鐘就可以上桌嘍!

高CP值-這二年乾麵真的超夯,大品牌大明星都在搶這巿場,所以一袋比一袋還貴,我看到小麵館平均在20~30幾元的價格,買多又更滑算

重點它是生麵條不是巿售化工泡麵~是不是很佛心來的~

料美味麵Q彈-便宜要再回購,味道還是最主要的關鍵,這次每款味道我都喜歡!

多種口味-口味上婗媽覺得他們也別有用心,辣的不辣的,粗麵條細麵條,滿足各種喜好的大家!

就以上條件,不回購很難~只怕自己冰箱太小不夠放 ( 是真的很小^^ )

~~

一開始跟他們不熟,在晚餐料理中準備了不少配菜

後來才發現,我們家都屬小鳥胃,其實只要炒份青菜當配菜

對我們來說就很夠飽足感了

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「XO醬拌麵」辣 海陸精華一次滿足~

以前也很愛買XO醬來拌麵,原以為它會有很辣,結果還好喔~像婗不吃辣的也不覺得辣

是她可以接受的程度~味道也很鮮明,一吃就是XO醬的氣味!

 

而且,烹煮的方式很簡單,包裝背面都有說明,大約煮1~2分鐘就可以了,很快

婗媽也是位煮婦所以煮它也都憑感覺,可以依個人口感看是要煮久一點或快快撈起,口感會不大一樣

 

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醬包可以泡溫水或冷水~滿快的就能化開,只要它軟化直接倒入熱麵中

輕輕攪拌就可以上桌了!我是沒有再額外加熱

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一碗的份量真的不小比泡麵多

所以晚餐當主食很可以,不夠的他們也有一包二份的口味可以挑或煮二份也行

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「沙茶蒜肉麵」百年經典不敗的口味

我相信這會是大家初次見面小麵館必點的口味吧!

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如果吃麵的時候,炒個菜之外再煮個湯

其實飽足感有了,營養也滿分喔!

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沙茶蒜蒜肉醬特地為婗爸準備(他不吃辣)

原以為他會讚不絕口,後來他覺得肉質不錯,肉一小塊一小塊很分明

但味道有點淡~我心裡嘀咕~怎可能

 

後來嚐了一口,這味道真的還滿清爽的耶!跟我想像中口味重,油感重不大一樣

所以,都覺得它味道偏淡了一些~不會太鹹給大家參考~

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「紅油炒手麵」辣 多種中藥煸製的紅油醬汁、還添加花生粉、抄手8顆

一包32元,我只能說真的超便宜又大碗~那抄手也不是完全沒肉那樣喔!

抄手擁有漂亮紮實的外皮,內饀也是好吃到位,極推!

 

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紅油抄手麵有三包醬料

三包一起入麵,不多不少剛剛好~如果怕辣的人可以少加點辣油

如果全加辣油~也算是阿婗也能吃的辣度,對吃辣的我來說是有點無感的辣

 

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抄手可以和麵一起下

抄手需要煮久一點的時間~

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SEE~抄手是不是很有存在感

粒粒飽滿~吃起來有點像餛飩~而且加了花生粉提味~不是甜的別擔心

這款麵整體來說味道很不錯,有點偏油,但乾麵原本就要油一點才好吃

所以我自己是很喜歡....

 

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然後,如果家裡有蔥

特別推薦大家多加一些些小碎蔥

整碗味道會更加美滿....婗爸超愛!

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私心讓他多一點點畫面!

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一早煮的公司午餐!!

吃的到肉的口感香氣與厚實剛好的麵皮

午間稍為微波一下也很好吃喔

 

 

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不怕夜宵沒得吃~小麵館上桌超EASE

小麵館真的是我的好幫手,只要我們家這二隻晚上餓了

簡單下個麵,連青菜一起燙,宵夜就有著落嘍!

而且保存期限大約三個月左右對我來說庫存備貨就很方便

 

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「香辣肉醬麵」辣 / 二份麵球為一包

嗜辣的朋友,嘿嘿!就是它啦!

他是這次五種口味中最辣的一款,但辣度在嘴上維持不久

帶點XO鮮蝦氣味,愛吃辣的我自然很愛

一次二個麵團很適合大胃王

 

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有次沒吃完想說帶便當看看

沒想到隔天微玻後的麵條沒有湖在一起讓我意外開心

因為這樣我就能當便當帶,也可以不用早起做便當

所以,我好愛小麵館~希望他不要漲價!^^

 

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「老鄉雙醬麵」眷村的老味道~也帶有一點客家味

老鄉雙醬麵很像上客家小館吃的那種乾麵,懷念家鄉味的朋友可以點它回憶一下

 

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無論正餐、宵夜場、隨時的肚子餓小麵館都能派上用場

這次婗媽欽點的口味,麵條都屬細麵款

我對麵條很挑~喜歡帶有Q勁口感的麵條,小麵館真的很厲害,無論麵條的處理與口味上的變化

都很讓人驚豔,跟上館子一模模一樣樣有過之而無不及,很是我的菜...

加上不貴,一起跟同事團購又更滑算~

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整體下來,婗媽覺得小麵館即食麵跟一般巿售乾拌麵根本不能比,因為等級有差,畢竟生鮮麵條多了份新鮮外,口感也加分很多

價格又比乾泡麵來得經濟實惠,煮婦們自然懂得怎麼選!哈!勸敗勸敗~再勸敗,太好吃了!

 

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