【食妍所】宅配滴雞精 / 日光朝霧農場 / 不加一滴水



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今天要跟大家分享 <日光朝霧農場>的滴雞精,這裡的滴雞精嚴選120天以上的黑羽土雞,養育至足齡成熟,完全沒有施打生長激素等藥物,並以天然牧草餵養,使雞隻體內必須脂肪酸達到平衡不生病狀態,並遵循古法8小時滴煉而出的滴雞精,不僅完全無添加水,特製鍋爐也阻隔了水蒸氣的回流,由於富含大量膠原蛋白,使滴雞精在冷藏時呈現完美的果凍狀,而熱解技術提煉出小分子蛋白益於人體吸收,

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雞精與滴雞精有什麼差別呢?平常較熟悉的雞精,常選用全雞帶骨經長時間熬煮,經離心處理去油脂濃縮而成,肉質所含成分之水份較高而蛋白質比率較低;而滴雞精則是遵循傳統古法,通常選用質量較佳的雞肉放血後完全不沾水,直接蒸煮滴出整隻雞的精華,萃煉出來的頂級滴雞精所含的蛋白質和營養價值也更高。

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日光朝霧農場滴雞精在每盒產品內都會送1包天然提煉之純淨滴雞油,讓我們要運用滴雞精做料理時可以有更多變化,無論是煮粥還是燉雞湯、拌麵線都很方便!

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打開後共有六包

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正面標示製造日期和保存期限

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背面則是標示營養成份

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食用方式很簡單,可以選擇隔水加熱或微波解凍,冬天低溫狀態,或是冰箱冷藏時會呈現果凍狀,

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充滿豐富的膠質

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只要放入微波爐1分鐘即可食用

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妞媽剛開始對"雞精"這個東西還滿排斥的,因為印象中的雞精都會有個腥味,但滴雞精的味道比較像是雞湯,不會有腥味,喝起來也不油膩,不用擔心熱量的問題,洗碗也不用清潔劑,用冷水沖一沖就乾淨了! 一早起床把一包滴雞精放進微波爐,一分鐘就可以喝到熱驣驣的滴雞精~在冬天會有種很幸福的感覺~

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或是早上可以放進保溫瓶內,再加上熱水

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鎖緊後,

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到公司就可以喝到熱熱的滴雞精,口感濃稠溫潤,味道真不錯!!

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日光朝霧農場的滴雞精通過檢驗權威SGS/台美兩大雙重檢驗,生菌數、大腸桿菌、沙門氏菌、抗生素、塑化劑、防腐劑及重金屬均「零檢出」,讓我們吃得更放心!

 

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日光朝霧農場滴雞精最大的特色是用天然牧草飼育,所以Omego3和Omego6脂肪酸達到1:1的好比例,可參考官網提供的資料

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滴雞精可幫助使用者迅速補充營養和恢復體力,無論是孕婦、產婦、老年人、兒童、學生和上班族,都能夠適用,像我們這種忙碌的家庭主婦,早上上班、晚上下班後還要帶小孩,所以需要更多的體力,與其吃容易發胖的補品,不如喝清爽的滴雞精補一下,方便又不怕胖,分享給辛苦的各位~

 

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