大安區餐酒館 【ABV Bar&Kitchen】地中海料理推薦:綜合堅果牛排沙拉X酸豆燻鮭魚披薩X核桃肉桂蘋果披薩

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台北大安區【ABV Bar&Kitchen】地中海料理

FB:ABV Bar & Kitchen 啤酒餐廳

地址 台北市大安區光復南路260巷39號*國父紀念館站2號出口..步行3分鐘

電話 02 8771 8114

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醒目的木質奢侈陽台x磚牆地窖歐風裝潢

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陽台區對於抽菸的朋友是一大加分

外國朋友偏愛這種涼爽座位區

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進口啤酒擺滿整個玻璃櫃

提供超過100款的各國精釀啤酒(比利時、德國、捷克、奧地利、義大利、英國、美國到日本、紐西蘭、澳洲...)

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昏黃的燈光.歐風酒窖風格的用餐氛圍.吧台區播放運動頻道.座位區播放HBO電影

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美味無國界.地中海料理精華使用大量新鮮海鮮.香草植物、橄欖油、酒醋和葡萄酒入菜

代表菜系包含義大利、西班牙、希臘、甚至延伸到葡萄牙、土耳其、北非

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隨桌附上的新鮮烤法國切片.簡單的淋上橄欖油及些許香料葉增添風味

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綜合堅果牛排沙拉480

牛排烤到3-5分熟.吃來卻沒也血腥感.肉甜軟嫩還帶有油花的香氣

新鮮的生菜.搭配簡單的橄欖油基底為沙拉SAUCE.對人體相當健康的多種綜合堅果

每一口都超滿足.牛排切的超級豪邁.重點是好吃

清爽開胃.大份量又超級MATCH

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ABV招牌燉牛肉420

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選用牛腩部位.燉煮到軟嫩可口.裏頭的馬鈴薯也是輕壓即變身薯泥

搭配上三片法國切片.風味濃郁但不死鹹.搭配米飯應該也超級MATCH

份量同樣是真材實料.口口都是牛肉幸福感

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牛肉串420

光是擺盤&肉塊SIZE就大呼過癮

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串烤方式吃來方便

搭配兩款不同沾醬.變化味蕾(偏愛粉嫩帶甜味的沾醬)

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帶點酸度的重口味沾醬

不像牛肋條那麼多筋.像是沙朗部位.帶有油花及嫩度.處理到5分熟.相當好手藝

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鮮蕈松露鍋飯420

非常喜歡大鐵鍋的盛裝方式.看來好過癮

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松露在微濕飽滿的米飯上畫龍點睛

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風味是今天美食當中最清淡的.屬於耐吃型美食

我最愛的松露飯推薦國父紀念館 最潮餐酒館推薦 ♥ 家傢酒餐酒館 ♥ 滿足虛榮心的松露燉飯X金箔甜點X白酒紅酒氣泡酒喝到飽

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酸豆燻鮭魚披薩260

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超薄的餅皮.吃來超爽口.酸豆與鮭魚天生一對.特別的是鮭魚風味的奶香濃郁.貌似美乃滋的酸奶醬超加分

一個人絕對可以推上兩片

如果喜歡手擀風味更明顯的朋友忠孝新生 綠房餐廳 Green House ♥ 正統拿坡里披薩APN國際認證@最好吃的黑松露野菇pizza & 近乎完美無可挑剔牛小排 ♥ 進口金嗓草泥馬啤酒 vs. 金嗓鳥啤酒

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清新味蕾最快速的方式就是氣泡水

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3月推出的新菜色:西班牙辣炒香腸260

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風味超級適合搭配進口啤酒.紅色德腸較脆.白色德腸肉風味比較鮮明

我個人非常喜歡這道雙腸的調味

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檸香辣炒花枝280

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花枝新鮮.調味比較淡一些.我喜歡醬汁收乾的作法

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葡式鹹蛋塔220/4入

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葡式蛋塔特色應該在派皮的千層感

中間的雞蛋風味比較重的培根起司

熱呼呼的.多人分享很合適

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核桃肉桂蘋果披薩200

空降本日亞軍的超厲害甜PIZZA

打敗我已經封冠的松菸 Bon Appetit 請慢用*法國(原 法國小皇后) 原汁原味的法國美味飄香信義秘密小巷

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相當喜歡ABV的派皮.超薄超耐吃.冷掉一樣美味

上頭的蜜蘋果意外不甜膩.上頭的核桃跟楓糖醬.帶點肉桂的陣陣飄香

螞蟻們...必點

結合歐洲各地的美味料理.不馬虎的份量及超級好手藝

Babe強推:牛排堅果沙拉X鹹甜PIZZA

官網:http://abvbeerbar.meworks.co/

FB:https://www.facebook.com/ABVBEER/timeline