[食記] 台北國父紀念館站。The Chips美式餐廳早午餐。大推墨魚醬明太子烙餅!

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The Chips 美式餐廳

地址:台北市光復南路280巷37號
電話:02-27789993
營業時間:周一至周五10:30-22:00、周六日10:00-22:00

The Chips 美式餐廳(官方網站)(FB專頁

捷運藍線「國父紀念館站」2號出口,步行3分鐘即可抵達
店內放置大螢幕,很適合跟三五朋友一起聚餐,Share美食
也能相約來觀看運動比賽,大吃同時跟著賽事熱血!
NBA、SBL、CPBL,甚至世界棒球12強大賽,都有轉播噢!

 

▼店門口一景

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▼喜歡都是落地窗,透視感很好的空間設計

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▼門口室外應該是吸煙區,有大樹感覺自然

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▼進來後是很寬敞的室內空間,座位很多,還有柔軟沙發
前後都有大螢幕可看賽事直播

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▼另一側是吧台,還有能容納6至8人的半包廂座位

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▼吧台內是輕食料理區:)

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▼從右側的柱子繼續前進,是熱情的廚房
就算一個人來用餐,也可以拿本雜誌來悠閒一下

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▼入座後服務生遞上菜單,這裡有超多品項的!
早午餐、義大利麵、燉飯、美式漢堡,三明治、烙餅等。
也因應附近上班族推出超值優惠商業午餐唷!

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▼澎湃的開胃菜

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▼吃素的朋友也有許多選擇。

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▼早午餐

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▼這裡的漢堡口味
牛肉漢堡是 The Chips的招牌菜之一,
可以選一般漢堡麵包或燕麥麵包,配菜有更為健康的蔬果可選,還不錯!

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▼起司飯

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▼讓我很驚豔的火烤烙餅!

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主餐系列+120元,就會再附湯品、香蒜麵包、無限暢飲的飲品。

 

 

先上桌的是冰沙,還蠻大一杯的喔!

▼甜莓公主 $160(草莓冰沙)

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▼濃郁的口感,不會太水,很純的草莓果香
裡頭有不少的草莓丁增添口感,微酸帶了淺淺的果甜

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▼感覺沒有加糖(就算有加也很少),故完全不會甜膩
非常爽口的冰沙飲品,就算搭甜點也不會有負擔喔!
偏愛酸甜飲品的我,好喜歡這杯冰沙!

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▼檸檬墨西多蘇打飲 $130
檸檬蘇打帶點薄荷香氣,完全就是我的愛!

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▼跟雪碧相比,裡頭是純粹的檸檬果汁,氣泡很足,卻沒那麼刺激
冰冰涼涼入喉,充斥鼻腔的後味是淺淺的薄荷香
這是夏日午後樹蔭下的青草氣息。

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▼不會很甜,好喝純粹,是我對The Chips飲品的讚賞。
天知道一般美式餐廳的飲料,糖好像不用錢的在加 XD

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▼喜歡注重配色的小細節。
飲品中有大顆冰塊也有小碎冰的設計,直接啜飲也別有一番滋味:)

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過沒多久,我們點的主餐們就來囉!

▼辣味墨魚醬明太子烙餅 $390
烙餅邊邊的黑色不是烤焦,是增添風味的墨魚醬唷!

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▼每塊烙餅上都有豐厚的起司!起司魂爆發!馬上開動!

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▼每塊烙餅上都有一片墨西哥辣椒,不會很辣,頗提味!

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▼明太子不規則地散落在烙餅上,這片放了不少
滑軟的濃郁起司搭配豐盈的海鮮,搭著辣椒一起入口,鮮甜好吃!

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▼烙餅的口感就像一般薄脆PIZZA,脆脆潤潤的多重口感非常加分!
烙餅上只有明太子跟起司?沒這麼簡單,其實起司中還包了花枝肉丁
所以咀嚼時,有了看不見的花枝丁的Q彈口感與香甜
每口都增添了更鮮趣的滋味。

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▼搭配隨烙餅附的酸奶醬與青醬,再加蕃茄丁,吃起來就清爽許多
烙餅單吃或沾醬都不錯,我自己是覺得單吃就很好吃了!

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▼辣味歐姆蛋轟炸雞飯 $350
由木托盤盛著鐵鑄平底鍋保溫,整體有像轟炸煙硝堆疊起來的視覺

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▼葉子下方是蕃茄丁、堆成塔的是炸雞排,上頭淋了甜甜的醬汁
撕了一塊下來吃吃看,外皮酥脆,肉質軟嫩。

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▼下方是由生菜與半熟嫩炒蛋組合

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▼將蛋挖起來,底下是滿滿的蕃茄醬起司飯!
拉起來還牽絲~滿滿的起司真是太滿足了!蛋很嫩,口感佳
與旁邊的清爽生菜、蕃茄丁一起入口,就算有起司,味覺也不會太重

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▼起司飯和著軟嫩酥脆的炸雞排一起吃,十分美味!
別小看這一盅,份量相當紮實,整鍋吃掉是很飽的。

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▼茄汁跟起司的搭配就是百嘗不膩呀!
若想嘗試The Chips的起司飯,辣味歐姆蛋轟炸雞飯是很棒的入門選擇

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▼海陸派對(牛肉+炸魚排) $470
一上桌我就被嚇到了,好大份啊!
旁邊搭配美生菜、小黃瓜、蕃茄片等

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▼約為牛肉排兩倍長的炸魚排(吃起來像多利魚)橫跨在漢堡中,
上面淋滿起司與厚實的炒嫩蛋,兩人共享也能吃飽的份量!

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▼接近全熟的炒嫩蛋,還是帶一點點生,我怕生蛋,所以有些吃不慣
但搭配起司就完全不可怕了 XD

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▼漢堡肉的口感紮實,沒什麼筋
牛肉香氣豐富,吃起來鮮甜多汁,很好吃!
可用刀叉一塊一塊切著品嚐,也能整個漢堡蓋起來再一口咬下

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▼生菜堆不起來,太高了,所以只好來個沒有生菜的斷面秀 XD
嫩蛋、牛肉漢堡排、炸魚排都很厚,份量非常實在!吃完超飽!

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▼魚排也不馬虎,酥薄的外皮與塊塊分明的香嫩魚肉,誠意十足。
一個漢堡要價470元,實在不便宜,
但肉排的份量、食材的細節,呈現出如此巨量海陸漢堡,絕對物有所值!

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▼法式水果冰淇淋 $180
泡過鮮奶有機橙酒蛋汁的法式麵包,淋上鹽味焦糖醬,吃起來甜甜鹹鹹
外皮帶點酥脆口感,裡頭軟軟的像棉花糖。

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整體味道上過於甜膩,比較不對我胃口,老公卻蠻喜歡
對我而言,若這份甜品與無糖飲品(如黑咖啡)搭配,應會協調許多:)

 

The Chips在眾多的美式餐廳中,價位算是略高,
消費再+10%服務費,平均一道都要400~500元
但是餐點項目多,想吃什麼這裡都有,
無論是餐點或特調飲品,都能吃得出精緻與用心。

每道菜的細節都不馬虎,而且份量都很夠
若是女生聚餐,五人點三份主餐、兩杯飲品 Share就能吃的飽又吃得巧!
即使主餐不搭無限取用的飲品,也都有檸檬水可享用。

此行的主餐都讓我跟老公讚賞不已,
最讓我印象深刻的是墨魚明太子烙餅!特別又好吃!下次肯定為了它再訪!
難怪平日晚餐時段,座無虛席。

飲料人如我,真心推薦飲品都很棒,完全沒挑剔的點(我怕甜、喜歡原味)
可惜最後已飽到吃不下了,不然好想再點一份「私房噴汁炸雞」來嚐嚐~
但我一點都不遺憾,因為已經想好下次要來吃什麼囉!耶嘿!

 

真心,推薦給大家 

 

*此為 The Chips 無酬體驗,均為真實感受 *