【男子的日常生活】The Chips 美式餐廳光復店,嚐一口初戀滋味牛肉堡。台北東區/早午餐/國父紀念館

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台灣的美式餐廳品牌  The chips

2010年10月在台北成立至今,共有內湖與光復兩間分店,

店內走美式休閒風格結合大螢幕直播運動賽事,

餐點的選項非常多,不定時的更換菜單品項,

從早午餐、三明治、漢堡、開胃菜、沙拉、義大利麵等都有,

近期亦推出平日限定的下午茶甜點套餐,

使用台灣本土當地食材,創作出美式風格料理,搭配義式濃郁風味醬料。

 

文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J

 

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 ✎  本文為The Chips 邀約文,內文均為真實感受,請安心享用  ✎   

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這次來到 The Chips 光復店,

位於台北東區國父紀念館站2號出口,

大約3-5分鐘的路程即可走到,

店內美式鄉村風格座位相當多,也提供部分戶外區小桌。

 

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辣味墨魚醬明太子火烤烙餅 $390

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一盤有八塊烙餅,使用大蒜辣椒炒透抽,再加上特製墨魚醬,

搭配了明太子沙拉和風乾蕃茄,口感微辣帶點海鮮風味,薄烙餅皮軟硬適中,

較喜歡咬上一口上面的醃菜酸黃瓜後,帶出微酸清爽;

或放點一旁附上的新鮮生菜、調味番茄丁、香濃酸奶、特製酪梨醬,

讓口味多點層次,整體來說屬中規中矩

 

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初戀牛肉堡 $340 / 麵包2選1。配菜 5選1

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J 選了店內名為初戀的牛肉漢堡,

配菜選了炸薯條,酥酥脆脆口感不錯,麵包則選了白堡,

The chips 的漢堡內餡料挺紮實的,七分熟帶點肉汁的牛肉上,

有著煙燻培根、巧達起司和炸蘋果,一旁再放上酸黃瓜、美生菜和蕃茄片,

最後擠上特製鄉村醬和自製BBQ醬,每一口都充滿香氣,

多了漢堡少見的炸蘋果配料,讓整份初戀漢堡清爽且不油膩,

是菜單中的新商品,整體相當融合順口,表現非常不錯。

 

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Oreo 巧克力 $180

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J 點的濃郁巧克力口感飲品,表現中上。

 

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蘿勒醬蛤蠣細扁麵 $340

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朋友點的義大利麵,細扁麵吸附了濃郁但不過濃稠的奶油醬,

一旁有著八到十顆新鮮蛤蠣,口味相當不錯且爽口。

 

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起司飯

辣味歐姆蛋轟炸雞飯 $350

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The chips 辣味歐姆蛋轟炸雞飯,由五到六塊切塊炸雞堆疊而成,

外皮香酥,雞肉嫩嫩的不乾柴,歐姆蛋相當滑順,整體份量相當足夠,

唯獨底層的番茄飯過於濕爛,像是加了過多的番茄醬料理而成,有點可惜。

 

 

 

以上主餐均可加 $120 升級套餐

均附 : 1.每日主廚湯 2.大蒜麵包 3.無限續杯飲料(汽水冷熱飲不可換),

升級特調飲品,可抵$60元,若加點甜點可原價折抵$30元。

更多菜單請點←

 

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花生冰沙 $160 & 甜莓冰沙$160

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the chips 的花生冰沙與甜莓冰沙,口味都相當紮實,且不會過於甜膩。

 

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法式水果冰淇淋 $180

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The chips 使用法式長法麵包,煎至金黃色澤,

軟嫩微微酥脆口感,帶有鮮奶與鹽味焦糖醬香氣,

再搭配一旁的香草冰淇淋與水果切片,兩個人吃剛剛好。

 

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後記

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還記得兩三年前曾在 The chips 光復店幫朋友慶生過,

即對當時的餐點與服務,留下不錯的印象,

這次算是二訪來品嚐不同的菜色,

服務依舊貼心,用餐環境同樣熱鬧愉快,

餐點雖沒第一次來訪時入我心,

有時三五好友聚會怕咖啡廳太安靜,

The Chips 美式餐廳絕對是個不二選擇的好地方。

 

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INFO

The Chips 美式餐廳

地址 : 台北市光復南路280巷37號

營業時間 :

星期一~星期五 10:30~22:00

星期六~星期日 10:00~22:00

電話 :  02-2778-9993

 

FB : The Chips 美式餐廳

官網 : The Chips 美式餐廳

 

✎ 內湖店 分店資訊 

地址 : 台北市內湖路一段591巷2號

星期一~星期五 11:30~21:30

星期六~星期日 10:00~21:30

 02-2656-2752 

 


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