│試吃│栗園米食❤即時調理方便又輕鬆料理出美味客家乾拌粄條

 



即時調理也可以輕鬆料理出美味的客家乾拌粄條?!
嘿嘿~這樣偶爾就可以偷懶一下,不用辛苦的自己煮飯了 
我和威猛哥很少外食,因為我跟威猛哥常常不知道外食要吃些什麼,每次都要煩惱好久
再加上外食常常太油或太鹹,小威猛也不適合,所以我幾乎都是自己煮飯,然後幫威猛哥準備便當
但有時候也會想要偷個懶不煮飯,這時候即時調理的料理對我來說就非常方便
尤其是對於全職媽媽來說,常常中午都是簡單煮個水餃就解決了
這種方便的即時調理對我來說整個就是深得我心阿阿阿阿阿 




今天要跟大家分享的是栗園米食的客家乾拌粄條

栗園米食除了有客家乾拌粄條外,還有販售油蔥醬跟干貝XO醬



這次收到一共裝有八包八種不同風味的客家乾拌粄條試吃,分別有:
台灣肉燥中華炸醬沙茶肉燥泰式打拋醬干貝XO醬紅油擔擔醬川味辣醬紅玉粄條八種口味



收到的當天中午,我就先煮了台灣肉燥和紅油擔擔醬兩種口味的粄條來吃看看
我們家小威猛非常喜歡吃粄條,他自己就可以吃掉一包沒有問題





每包粄條包裝的背面都有口味的勾選,很方便辨識



包裝袋的上下方也都做有切口設計,很方便撕開包裝



包裝袋上也都印有清楚的製造和有效食用日期 (冷凍三個月)



打開來就是這樣一包粄條和一包醬包,這是台灣肉燥口味的



八種口味當中,只有紅油擔擔醬口味是有2包醬包




料理的方式很簡單也很方便,先將水煮沸



接著是將粄條置入沸水當中煮軟 (也可以使用電鍋蒸熱)



因為是冷凍的關係,所以我會將粄條放入沸水後,使用筷子將粄條給攪拌開來



大約煮個三分鐘就可以將粄條給軟化撈起來
粄條本身就是熟的,在沸水中煮軟就可以吃了,烹煮太久會影響粄條的口感




接著是瀝乾水份,一定要充分瀝乾喔



在煮粄條的同時,把醬包放在沸水當中隔水加熱 (也可以使用微波)





 紅油擔擔醬的醬包中有豬肉、香菇、豆瓣醬、醬油、雞心辣椒粉、朝天椒、香辛料、紅油





拌一拌後就可以吃了,真的非常方便,如果要再搞剛一點,也可以加個蛋或青菜 (但我懶)
紅油擔擔醬的口味對我來說辣度很剛好,因為我還蠻能吃辣的,所以這辣度對我來說還好
不過比起來,紅油擔擔醬的口味真的是八種口味當中辣度最夠的,非常適合愛吃辣跟重口味的人




 台灣肉燥的醬包中有香菇、豬肉、紅蔥頭、醬油、糖、香辛料



台灣肉燥是給小威猛吃的,所以需要把它給剪碎碎的
肉燥因為加了紅蔥頭,所以香氣味十足




小威猛非常喜歡,一口接著一口,瞧他吃得多開心啊~ 
他真的很喜歡吃粄條,比起麵食跟飯食,小威猛最喜歡的就是粄條,每次都可以很快完食
我有試吃一口台灣肉燥口味,肉燥口味的鹹度很剛好,味道是屬於比較偏甜的肉燥口味
而且除了碎絞肉之外,還可以吃得到香菇,真的很好吃  








 中華炸醬的醬包中有豬肉、豆干、甜麵醬、豆瓣醬、醬油、糖、香辛料







中式炸醬除了絞肉外,還吃得到豆干丁,炸醬的部分因為有甜麵醬的關係,吃起來有一點甜甜的
這個口味也是給小威猛吃的,一樣一下下就被他給吃光光了








 泰式打拋醬的醬包中有豬肉、九層塔、番茄、蒜頭、油蔥酥、豆瓣醬、魚露、糖、醬油







泰式打拋醬非常的開胃,九層塔的香氣味和魚露的鮮味結合起來,真的很好吃
不過和之前的紅油擔擔醬比起來,泰式打拋醬走的算是溫和路線,只有小辣而已



連威猛哥不大能吃辣的人,都可以吃光光 (威猛哥是敢吃辣,只是每次吃到太辣他就會滿頭大汗)








 干貝XO醬的醬包中有金華火腿、干貝、扁魚、金勾蝦、朝天椒、紅蔥頭、黃豆油、醬油、香辛料





干貝XO醬口味真的好好吃,大推!!!
我跟威猛哥都好喜歡,榮登我們心目中的第一名

充滿海味的干貝XO醬有著有點微辣的口感,一邊攪拌就可以一邊聞到香噴噴的干貝醬味
而且每一口都吃得到干貝絲喔~讓我當下就決定要來訂購一罐干貝XO醬,因為真的太好吃了 (推!)



 川味辣醬的醬包中有豬肉、香菇、豆瓣醬、醬油、雞心辣椒粉、朝天椒、香辛料




川味辣醬的口味跟紅油擔擔醬的口味有點類似
老實說,我分不大出來兩種的差別,感覺就只是辣度的不同而已



粄條不要煮太久,沸水煮3分鐘內是最剛剛好的,吃起來口感非常的Q軟滑潤





在這八種口味當中,就只有紅玉粄條的麵條是呈現淡淡的橘紅色,因為它是使用
台茶十八號、水、在來米、樹薯澱粉、玉米澱粉、磷酸二澱粉(糊料)、大豆沙拉油



紅玉粄條的麵條比較軟,煮的時候可以把時間縮短,不然很容易就煮得太爛
因為第一次煮不知道,所以我一樣是煮了3分鐘,結果撈起來的時候,發現粄條都斷裂了 >"<
所以我覺得紅玉粄條可以煮一分半到兩分鐘就可以了,這樣口感會比較好一點
醬包的部分跟台灣肉燥一樣,只有粄條的不同而已






 沙茶肉燥的醬包中有鹽、水、豬肉、紅蔥頭、蒜頭、沙茶醬、醬油、糖、胡椒粉



我本來以為沙茶肉燥會有濃濃的沙茶香氣味,結果沙茶味道聞起來竟然若隱若現的
吃起來的味道跟台灣肉燥的口味有點像,只是它又帶點沙茶的香氣味在裡頭

栗園米食推出的即時調理客家乾拌粄條,顛覆了我原先對於即時調理的印象
老實說,在試吃之前,本來還不抱太大希望覺得它會有多好吃
因為感覺它就像是用煮的泡麵一樣,只是它是粄條而已
但試吃了以後,不但吃得到Q軟滑潤的粄條之外,貨真價實的美味醬包也讓我驚呼連連
而且它真的好方便,把粄條用沸水煮過3分鐘,醬包隔水加熱一下,就可以吃了
料理方便又非常好吃,不說的話,一點都吃不出來是即時料理的料理包
還有各式各樣的不同口味,可以滿足對於口味喜好不同的人,有多種不同的選擇   



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