台北信義早午餐【豐滿總匯三明治-信義世貿店】 法式吐司、沙拉、三明治、下午茶



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19183-cgm990784902f27f1cec0b4bb5ee5685731646.jpg   早午餐這三個字真的是流行的字眼
常常聽到哪間早午CP值超高 每到假日就是人潮滿座
之前常聽友人去豐滿總滙三明治吃早午餐
這股熱力不斷地延燒 短短的時間從新北市漫延到台北市
這次是來到
開幕才三個月 位在台北醫學大學附近的吳興街   19183-cgm0fb54027b1e02e5eef1d4b55b515cbc9355.jpg
光看大門就知道老闆非常迷戀工業風
一時間還不知道該怎麼進門

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店裡的裝潢主軸概念一樣是工業風格
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每一區的座位都是不同的巧思與風格
特愛在這座大橋前用餐 可惜當天有人選了

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店內光線充足 不因強調工業風而變得很剛硬
利用牆上的壁畫讓空間更充滿活力感
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也有高腳椅可以選
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店裡的座位區不多  每到用餐時間都是座無虛席
但不用擔心 還有地下室 座位不算少

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所有的餐具 調味料都是自助式
擺放整齊乾淨 井然有序

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重點還可以自己打包吃不完的餐點
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餐點種類不會太過於複雜
想吃什麼就直接劃在菜單上
餐點的價位在黃金區域的信義區來說真的是經濟實惠
除了皇室拼盤之外皆為單點 也可以
加價49元升級B C套餐
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國王拼盤 皇后拼盤 貝里詩拿鐵 奇異果C多
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假日的早午餐就是要吃的像國王與皇后一樣豐盛
國王拼盤
《法國麵包 德國香腸*2 培根 蛋捲 沙拉 薯條》
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新鮮的沙拉還加了許多堅果並搭配油醋醬
算是比較低卡的醬汁  吃起來較健康無負擔
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油醋醬偏酸 怕酸的人可以不用全加入
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一般吃到的沙拉就是蔬菜
豐滿很特別加入了營養滿分的堅果

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法國麵包烤得表面微焦 帶點淡淡的奶油香
一旁淋了蜂蜜可沾取一起食用 讓麵包吃起來更不單調
建議要趁熱吃 不然冷掉後的麵包其實不太好咬

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德國香腸及培根吃起來不會過鹹
香腸吃來韌適口  沒有肉腥味

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薯條吃起來外酥內綿密 即使冷了也保有脆度
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豐滿使用的是蜂蜜芥末醬有別一般的黃芥末醬19183-cgm1ca3dde5541edbc8d037b79870e779f4358.gif
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蛋捲應該是這盤拼盤的最大亮點
不是全熟的料理方式 又滑又嫩 還可以聞到淡淡的蛋香及奶香
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切開蛋捲後可以看到許多磨菇
適量的起司增添了香氣卻不搶戲  整體口感清爽不膩口

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皇后拼盤
《綜合莓果脆片法式吐司 德國香腸 火腿起司 嫩蛋 沙拉or薯條》
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比國王拼盤的份量再少一些
主食從法國麵包改為法式吐司  

是用厚片吐司去沾蛋液煎到有點金黃帶焦香
再灑上綜合莓果脆片及適量的糖粉  
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吸飽蛋液的吐司相當濕潤
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貝里斯拿鐵
加了貝里斯奶酒的拿鐵  讓咖啡香中帶著一絲酒精味
牛奶調和酒與咖啡的滑順口感
喝起來隱約帶點酒香及甜度

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奇異果C多
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大推這裡的現打果汁
都是使用新鮮水果下去製作
喝起來香甜可口

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看到沈澱的現象
就知道這果汁是非常純正新鮮

19183-cgmbb27ac3299bb1ee7c9b029c8a43a0388365.jpg 豐滿總匯三明治的早午餐 價位平實 味道美味
從許多細節裡處處可見店家的巧思
不論價格 服務都添了分親切感
  【相關資訊】
店名:
豐滿總匯三明治-信義世貿店

地址:台北市信義區吳興街138號1樓
營業時間:08:00~17:00(供餐16:30前)
公休日:無公休
電話:(02)2732-4842

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