(台北大安區 / 美式餐廳 / 精釀啤酒)「Take Out」美式餐廳 ---秋高氣爽歡暢作伴享美食,酥炸軟殼蟹、地域辣味漢堡、酪梨漢堡,純手工漢堡新品早午餐全新上市!

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(本文同步發表 「SJKen 的美食與旅行手扎」與SJKen「FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異不具任何商業促銷意圖。)   

 

秋天一到,又是呼朋引友歡暢嗑蟹飲酒的好季節,位於台北市大安區通化街171巷42號1樓,主打「純手工漢堡」早午餐的「Take Out」美式餐廳,同樣抓住在地潮流,甫於今年8月推出秋季新品「酥炸軟殼蟹」、「地域辣味漢堡」、「酪梨漢堡」,搭配多款不同風味的「美味炸物」,酒精與非酒精飲品,歡迎大家一起作伴前來「Take Out」美式餐廳做客,盡嚐金秋新滋味!

 

一聽到有這麼棒專為秋季推出的全新餐點,週一晚上便和好友相約,搭乘捷運文湖線,從六張犁站出站後,沿著基隆路二段一路前行,步行約10分鐘,看見通化街171巷左轉,即可抵達這家離通化街臨江夜市與明月湯包不遠的Take Out」美式餐廳

 

華燈初上的夜晚,Take Out」美式餐廳店家招牌,在門前一片車水馬龍忙碌的塵囂,以直式、橫式與圓形各種姿態,黑白對照簡約大方,搭配室內燈光散發出的溫暖氛圍,吸引著過往飢腸轆轆的人們,想推門而入一探究竟!

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還沒進入Take Out」美式餐廳店內,便被門口右側巨幅的菜單所吸引,還有一行字「外帶請至左側窗口點餐,內用歡迎直接入內」同樣引人注意!

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原來一如店名Take Out」美式餐廳的含意,店家不只提供客人內用美食,更提供來店外帶,以及外送服務,外帶區域同樣佈置得十分溫馨,最左側店內特色餐點巨大看板,方便外帶客人點餐,所有外帶餐點全部都可享折價NT$30的優惠,真是佛心來著。

 

現場有腳踏車、綠意清新的小盆栽、高腳椅與許多可愛的小物擺設,琳瑯滿目讓人在等候餐點時也不會無聊!

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Take Out」美式餐廳,更提供外送餐點服務,FB官網上秀出的Take out外送箱照片,以銀白反光邊條修飾的黑色外送箱設計,沉穩中散發光芒,外層採用油封帆布,內裡採三層錫箔保溫設計,就算是0℃的低溫,也能讓人享受到溫暖的美食,兼具時尚與實用,目前只接受電話訂單,只要滿NT$350,原則上店家附近3公里內都可外送,而且免外送費喔! 想吃又懶得動的朋友,只要一通電話(02)27322882 就能在公司或在家輕鬆嗑美食!

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現在還有活動促銷,只要入內用餐,在FB或IG打卡,就可免費在漢堡內加薯餅,不管外帶、外送或內用,Take Out」美式餐廳都設想得十分貼心週到。

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推開Take Out」美式餐廳的大門進入,就被一整個寬敞的餐飲空間、溫暖的光源,與牆上動物掛飾、桌上擺放各類造型精巧的小物所吸引,店內還提供免費的無線充電、WiFi 通關密碼讓客人使用一整個很貼心。

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Take Out」美式餐廳入門左手邊,是一處專業時尚的酒吧廚房,讓人可以現場觀看餐點與飲品的製作,同時也看到擺放各種酒類的冰櫃,讓人一目了然,用餐更安心。店內也有大銀幕隨時直撥各式球賽,讓來客可以呼朋引友邊享用美食邊欣賞,店家非常歡迎公司行號聚會包場,一同前來「Take Out」美式餐廳大快朵頤,共同歡暢盡享美酒佳餚!

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Take Out」美式餐廳入口右手邊,還有一尊摩艾石像擺設十分吸睛,原來這是店內餐盤自助回收區,因為店家不收一成服務費,所以設有這趣味的造型餐台,讓客人在用完餐後,將餐具歸位,店家自然會有專人接手清潔工作的後續處理。另外店內也提供手套、漢堡紙、冰水與番茄醬,讓客人自取使用。

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主打「純手工漢堡」的Take Out」美式餐廳,店內所有漢堡全部採用來自純淨大自然的紐西蘭牛肉,店家堅持每天手打製作,冷藏保存,以現點手工現做的方式,提供來客最新鮮美味的漢堡美饌。

 

『為了擺脫美式漢堡,總是給人貴桑桑的刻板印象,我們提供了經濟實惠的價錢,讓大家用便宜的價格,就可以吃到好吃又用心的漢堡』這是店家開店所秉持的理念。


Take Out」美式餐廳 FB官 網上可以看到一些產品照,手打漢堡肉最初的生肉形態,看起來就好好吃,再經過師傅調味、混合、手工攪拌,最後一道工法就是用心手打漢堡排,將漢堡肉裡面的 空氣充分打出來,肉質才會結實多汁,打完就會變的又緊實又紮實又多汁,這是店家每天開店必備的工作,目的當然只有一個,就是讓漢堡以完美的姿態出現在客人 眼前,入口的每一口都更好吃。

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當晚在店長的引導下入座,桌上還擺放著各類菜單,紙巾與酒品促銷活動立牌,除了純手工美式漢堡外,來客還可依個人口味偏好與胃口大小,選搭多款不同風味的美味炸物、甜點、各國酒類飲品,與非酒精類飲品如茶、果汁、可樂、七喜與咖啡等等。

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店長還親切地進行解說,接著就來跟大家分享這次享用的新品美食與飲品感受,當夜我們點了包括3款飲品、3種手工漢堡與3品炸物,一整個豐富滿桌,吃到後來店長再多送了一份炸物,一整個很慷慨大方,讓人覺得很貼心 !

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 <飲品 20選3>

我們從各類的酒品、Cafe、Soft Drink中選了一款茶飲(NT$120) 、一款啤酒(NT$220)與一款水果釀造酒(NT$180),飲品部份一共NT$520。

 

「韓式柚子茶」(冰/熱) (NT$120)

第一杯品嚐的是冰的「韓式柚子茶」 (NT$120),口感清甜,還散發出淡淡的柚子香,杯底下方還看得到柚子肉,喝完一整個很開胃! 

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接著朋友點的是兩款精釀啤酒與水果酒,酒精濃度只有5  ~ 6%,但還是要提醒大家「開車不喝酒,酒後不開車,未成年請勿喝酒」保護自己與他人人身安全的警語。

 

「薩拉克白色印度淡色愛爾啤酒」(Saranac White IPA)(NT$220)

這款原產地來自美國的「薩拉克白色印度淡色愛爾啤酒」(Saranac White IPA),IPA (India Pale Ale)中文翻譯是「印度淡色愛爾」,指的是一種酒花氣味濃郁的淡色愛爾,最早於19世紀在英格蘭釀造。「印度淡色艾爾」一詞最早出現在1829年的「雪梨公報」。這種啤酒也可以稱作「為印度釀製的淡色艾爾」、「印度艾爾」、「淡色印度艾爾」或「出口印度的淡色艾爾」。

 

一瓶355ml,酒精濃度只有6%,很適合喜歡喝淡啤酒的女性朋友,在店內受到不少女性客人的青睞,口感清爽中微苦,爽口又解渴。

 

「憤怒果園蘋果酒 」(Angry  Orchad Crisp Apple Hard Cider(NT$180)

這款同樣來自美國,銷售第一的水果釀造酒「憤怒果園蘋果酒 」(Angry  Orchad Crisp Apple Hard Cider),可是大有來頭,酒商經過15年研發與試釀,精選來自法國諾曼第半島的苦甜品種(Bittersweet)小蘋果,這種品種的小蘋果,因為外表長相不討喜,而被戲稱為「憤怒蘋果」(Angry Orchad Crip Apple)。

 

2012年在美國上市後,短短兩年,美國蘋果酒市佔率即高達54%。並帶動全美蘋果酒飲用熱潮,年度消費量相較於兩年前,整整成長超過了60倍,成為全美知名的品牌。

 

法國諾曼第半島的苦甜品種(Bittersweet)小蘋果,內在的果肉富含單寧酸, 在加入義大利阿爾卑斯山香甜多汁Culinary蘋果之後一起釀製後,滿臉憤怒的蘋果搖身一變,就成為這款喝起來讓人口感十分順暢,酸甜恰到好處,口感清新順暢讓人驚豔的蘋果酒。

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<純手工漢堡>與<炸物>

我們各點了Take Out」美式餐廳三款不同風味<純手工漢堡><炸物>,店長精心擺盤,成了三種早午餐套餐組合(NT$1260),加上三款飲品(NT$520),合計(NT$1780),如果再加上後來店長再加送的自製洋蔥圈(NT$140)在內,當晚一共享用了NT$1920價值的美味餐點與飲品。


「酥炸軟殼蟹漢堡」(Fried Crab Burger, NT$300) + 馬茲瑞拉起司條」(NT$160),合計 NT$460

 

酪梨漢堡」(Avocado Burger, NT$220) + 「美式脆薯」(NT$120),合計 NT$450

 

「地獄辣味漢堡」 (Hell Spicy Burger, NT$200)  + 蘿勒炸雞」(NT$150),合計 NT$350

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「酥炸軟殼蟹漢堡」(Fried Crab Burger, NT$300) + 馬茲瑞拉起司條」(NT$160),合計 NT$460。

 

這道「酥炸軟殼蟹漢堡」(Fried Crab Burger)賣相非常好,一整隻的軟殼蟹下去酥炸過後,口感軟中帶脆,搭配好幾種不同風味的新鮮生菜,再加上上下兩層面香軟的漢堡皮精製而成,一口咬下,滿滿都是秋天的浪漫氛圍,彷彿跟著螃蟹來到了清涼的海邊,感受大自然潮汐的變化。

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 馬茲瑞拉起司條」一口咬開,裡面的起司飽滿芳香,外皮炸得香酥吃起來很有咬勁,讓人吮指回味樂無窮! 

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 酪梨漢堡」(Avocado Burger, NT$220) + 「美式脆薯」(NT$120),合計 NT$450

 這款「酪梨漢堡」(Avocado Burger)因為內有酪梨切片與多種生菜醬料,吃不起口感充滿小清新,從推出至今,大受女性客人的歡迎! 

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 美式脆薯」方整有厚度,炸得外酥內軟,一口咬下,香脆中又有柔軟的薯條口感,讓人忍不住一口接一口,一條接一條,一下子就吃光光! 

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「地獄辣味漢堡」 (Hell Spicy Burger, NT$200)  + 蘿勒炸雞」(NT$150),合計 NT$350

當晚品嚐最後一款的漢堡是以「地獄辣味漢堡」 (Hell Spicy Burger)  ,這命名果然名不虛傳,鮮嫩的紐西蘭,加上嗆辣十足的醬汁,辣度一整個在口中大爆發,非常適合喜歡挑戰吃辣的朋友!

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而 「蘿勒炸雞」塊頭碩大但入口香嫩, 跟「地獄辣味漢堡」一整個很搭!

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「自製洋蔥圈」(NT$140)
 

洋蔥圈也是炸物中的一道絕美好品,個個炸得薄香酥脆,入口還聞得到洋蔥獨有的香氣,入口舌尖生津芳香四溢,非常謝謝店長額外的招待!

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非常謝謝「Take Out」美式餐廳當晚的服務與溫馨接待除了寬敞高挑舒適的用餐環境,與擺盤精緻,入口美味的三道早午餐與飲品外,雖然不收服務費,整個用餐過程中,充份享受了店長的親切細膩的服務,讓人如沐春風!聊到都忘了關店的時間,還是店長前來提醒才開心離開,喜歡享用美式早午餐的朋友,又想感受不同於一般風格的美式風格的用餐環境,直接殺到位於台北市大安區通化街171421樓的「Take Out」美式餐廳 馬上體驗店家今秋最新推出的美味特色料理! 

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Take Out 美式餐廳

地址:台北市大安區通化街171巷42號1樓

營業時間:週一到週日11:00 ~ 23:00

FB粉絲頁: Take Out

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