【三民高中站】古早味旺來冰店~新鮮不咬舌的鳳梨剉冰 蘆洲冰店推薦

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 古早味旺來冰店採嘉義竹崎的新鮮鳳梨,採古法以二砂熬煮鳳梨,純天然純手工,

吃得到鳳梨最原始的滋味,無論是任何形態的鳳梨,都能與冰品搭出最天然的風味。

無論是招牌鳳梨冰加冰淇淋、古早味枝仔冰還是蜜鳳梨,都能吃出店家用心的好味道。

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【愛體驗合作文】古早味旺來冰店位於蘆洲中正路,離捷運三民高中站走路約7分鐘。

以往都覺得蘆洲好遠喔!其實從松江南京站搭乘蘆洲線到三民高中車程只要17分鐘。

這天與好友們相約到蘆洲吃當地知名的阿郎切仔麵及黑白切,再散步到旺來冰店。

詳細圖文來自:i-funny艾方妮的遊樂場

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這天來旺來冰店所處的中正路,發現是當地很熱鬧的區域,餐飲店家相當密集。

古早味旺來冰店中午開始營業,開到晚上10點,對像我們這樣的外食者來說很方便。

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古早味旺來冰店的裝潢很樸實,就像是他們家的鳳梨冰品給人一樣純真印象。

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就如同店名,主要販賣的就是鳳梨相關冰品。

但因應客人的多元需求,又發展出新的品項。

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吃剉冰就是要有很多料啊!古早味旺來冰店也準備了不少配料喔!

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最引人注目的當然就是這個店家精心熬煮的鳳梨囉!

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台灣是個水果王國,水果種類多又便宜。而鳳梨一直是艾方妮最愛的水果之一了!

但有人不愛鳳梨,是因為鳳梨通常會咬舌或過酸!但這天我們在此有了美好的體驗。

其實今年的鳳梨很貴,但老闆的親戚就在嘉義竹崎種植鳳梨,品質及貨源都穩定。

由產地直送的鳳梨,老闆遵循古法精心熬煮鳳梨糖水,再製成不咬舌的鳳梨冰品。

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不知現在的孩子們知道枝仔冰是什麼嗎?那可是艾方妮很美好童年回憶呢!

小時候艾爸艾媽在上班前就把我送到外婆家,記憶中外婆做的是天下最好吃的食物。

除了銷魂的滷五花肉之外,最愛的就是外婆自己做的枝仔冰,那是我們兄妹最搶食的。

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招牌鳳梨冰 $70

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本來這鳳梨冰上有灑上不少巧克力米做裝飾,但因艾方妮個人喜好就請老闆省下來。

份量不少的一碗冰上桌,就令人在酷夏中清涼了起來!

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剉冰的靈魂之一就是糖水,這裡用的就是熬鳳梨的糖水,純天然無添加。

這個是採用產地直送的新鮮鳳梨,以二砂熬煮天然糖水,讓鳳梨的酸甜完整呈現。

鳳梨的纖維及令人害怕咬舌的部份,都已經被糖水融入,鳳梨甜蜜且好入口。

這入口後就可知道老闆完全沒偷懶,時時刻刻細心照顧,否則肯定會有焦味。

此時是金鑽鳳梨的產季,金鑽特有香氣及酸味,都令這鳳梨特別地迷人芳香。

不過艾方妮寫文的同時,店家已改採<牛奶鳳梨>了喔!

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鳳梨冰上還有一球貨真價實的鳳梨冰淇淋,用的是台灣本土的小美冰淇淋喔!

完全體現童年物質缺乏時期,但卻很經典的美味。

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剉冰 $50(可選四種配料)

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除了鳳梨冰,當然還可以選其他配料來搭剉冰啊!

紅豆綿密鬆軟,又不過甜,好吃。

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由於古早味旺來冰店的芋頭煮得好,非常受到歡迎,

推出的芋頭牛奶更是貨真價實。

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同行友人也選了自己喜愛的四種配料,當然鳳梨是第一首選囉!

大家都很愛芋頭啊!還有軟香的布丁是老闆娘自己做的喔!

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這個包餡的大粉圓,可以吃兩種不同的口感,外面有Q彈,裡頭有爆漿,很特別!

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蛋綿冰 $35/兩球,雪綿冰 $30/兩球

黃色的是蛋綿冰,白色的是雪綿冰,本來是兩球一份,但老闆娘貼心地做了綜合冰。

這個蛋綿冰及雪綿冰也是很古早味,比叭噗再凍一點的口感。

另外加一份配料就是$5,不過加牛奶、芋頭及布丁就是$10。

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接著,特別清涼的來囉!

先剉好一大碗清冰,接著把啤倒進去。

<未成年請勿飲酒,酒後請勿駕車,飲酒過量有礙健康>

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這樣的啤酒不會因放久了出現苦味,整個入口感順很多,這啤酒冰真是透心涼啊!

<未成年請勿飲酒,酒後請勿駕車,飲酒過量有礙健康>

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接著老闆拿出壓箱寶了,是醃漬得更入味的蜜鳳梨。

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幾乎已經焦糖化的蜜鳳梨,不加任何配料,大口吃冰加蜜鳳梨,真太好吃了!

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由於金鑽鳳梨已到產期末季,所以做的份量不多。

不然艾方妮會要求老闆要大量生產這罐裝蜜鳳梨的。

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艾方妮把這罐蜜鳳梨帶回家,以熱水調勻再加冰塊製成一大壺的鳳梨冰茶,

極度受到家人的喜愛,一頓晚餐後的甜點就完食了!

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當下我們突發奇想把蜜鳳梨放進剛剛的啤酒中,瞬間成了鳳梨冰酒,這又是人間美味!

<未成年請勿飲酒,酒後請勿駕車,飲酒過量有礙健康>

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這就是令人懷念的枝仔冰啊!小時候外婆常煮綠豆湯,煮好就放進這袋中製成枝仔冰。

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枝仔冰 $20

由左至右分別是芋頭、紅豆、綠豆及鳳梨冰。目前來店打卡就送一枝喔!

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這天最受歡迎的正是這個鳳梨枝仔冰,酸甜滋味及拿冰吸吮的童年歡樂回憶立即浮現。

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另外這個隱藏式菜單-鳳梨冰茶,這是老闆娘運用煮鳳梨剩餘湯汁製成,

由於適逢有煮才有,而且量不多,可謂是可遇不可求。

這完美的鳳梨冰茶,艾方妮個人覺得比西門町老店好吃上很多倍。

不過做法不太一樣,但這貨真價的鳳梨冰茶真的是極品啊!

古早味旺來冰店是一間再平凡不過的冰店,但用心製作的古早味鳳梨冰真心推薦!

 

~店家資訊~

古早味旺來冰店 FB

地址:新北市蘆洲區中正路145號

電話:02 8283 5382

營業時間:12:00~22:00


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