我和ZH倆都很喜歡吃燒臘便當
爸爸媽媽也超喜歡燒鵝的
這次我們倆特地到員林『曾記燒臘』享用我們的午餐
曾記燒臘於2015年11月開業
在這麼如此競爭的員林，一定有他可以生存的道理
那就是他的燒臘實在是太好吃啦
他們的烤雞或燒鴨
從生鴨>醃漬>乾燥>烘烤，完全不假他人之手
由店家親自處理
油量的外皮，加上超嫩的肉質
在淋上醬汁，誰能抗拒的了這美味
▲12:50到，就看到這景象
我們跟老闆預約了平日的下午1點
我的想法非常簡單，想說應該這個時候比較不忙了，可以跟老闆聊聊天
結果！我跟ZH到『曾記燒臘』也不過12:50
老闆他們根本已經呈現下班的狀態了，只在等我們倆！實在太驚人了
連晚上的份也無法供應了，所以要吃的朋友們
一定要預訂啊～
▲曾記燒臘的正隔壁就有停車場囉
▲牆上的菜單
餐點當天現做，也秉持著不浪費食材的原則
喜歡有這樣棒想法的店家
▲除了便當，還可以單點喲
[ 用餐環境 ]
▲老闆在準備我和ZH的餐點
每個阿姨姐姐們都很熱心很熱情
真的很有家的感覺
用餐環境又十分整潔衛生
便當店的油膩感，在曾記燒臘完完全全不會感受到
▲湯和飲料都可以自己盛喲
先鵝樂一下紅茶，很好喝耶又不會太甜
不會像外面的便當店提供的那樣淡而無味
▲用料完全沒在怕你吃的
今天是用大骨熬的筍絲湯
ZH喝了好幾碗～
每一匙都可以撈到料！
每天的湯都不一樣喲
▲上菜囉！
超級豐盛的啦～
[ 曾記大四喜︱＄90 ]
▲叉燒好厚一片啊！
甜甜的滋味～有沒有人跟我一樣超愛叉燒
▲也是讓ZH想念的辣醬
搭配著肉一起吃好過癮啊
絕對沒有添加防腐劑的辣椒醬，都是店家親自做的
每3,4天就要做一次！大家安心享用喲
▲三樣菜，蛋，還有店家自己炒的超強菜脯
超香的
ZH回家後還一直唸唸不忘曾記的菜脯
▲曾記淋的醬屬於比較稠的
但是不會太鹹或太甜喲
▲真的要說真心話！不浮誇
曾記的烤鴨超好吃！完全不柴
皮脆，肉嫩
烤鴨強力推薦
▲臘腸有兩個顏色，我姑且稱它為雙色臘腸吧
兩者味道都差不多，我兩個都喜歡
配飯吃剛剛好
▲菜脯本人～
▲油亮的烤雞腿，實在太難忘的好滋味了
▲目前店內座位只有3桌，接外送訂單比較多，
所以很常中午12點前就把一天的用量接完了
差不多一天300份的便當，真的很驚人
大家都是老饕，都知道什麼好吃
喜歡燒臘的朋友們
千萬不要錯過『曾記燒臘』唷
除了燒臘便當也有其他每日特餐的選擇喲
最近也有推出『鐵道豬排』便當
一個才＄65唷
▎曾記燒臘
▎彰化縣員林鎮浮圳路2段536號
▎04-8381498
▎11:00-14:00；17:00-19:00（星期日公休）
