這次寶小銘和全家人來到「Omaya春川炒雞」品嚐了新推出的辛普森湯鍋，豐富美味的食材搭配濃郁的起司，讓我們吃得超過癮！一口接一口吃不停！
「Omaya春川炒雞」的人氣不用寶小銘多說，在全台灣已開設許多分店，之前還被YAHOO奇摩票選為最想吃的韓式料理餐廳。「Omaya春川炒雞」成功帶動一股韓食熱潮，各分店剛開幕時，那長長的排隊人龍真的多到有些誇張。這次寶小銘來到的宜蘭店，就位於宜蘭車站附近，一旁有宜蘭人很愛逛的東門夜市。宜蘭店的外觀充滿時尚元素，大型招牌非常顯眼，路過很難不注意到。
雖然沒有剛開幕時的長長排隊人潮，但店裡還是座無虛席，可見人氣一斑。店裡的用餐氣氛令人感到放鬆，用餐的空間算寬敞、不會擁擠，是三五好友聚餐的好地方。
「Omaya春川炒雞」店裡的裝潢是以黃黑色為基底，大量工業風的元素為整體設計主軸。淺藍色的椅子也讓人心情愉悅，寶小銘也很喜歡那充滿復古風的磨石子地面。
店裡也採用了大量的木板裝潢，呈現出簡約工業風的設計感，同時散發出溫暖的氣息。
誇張的表情，似乎代表了對韓式美味的驚嘆。
這張照片的重點就是店裡有提供可愛的兒童餐椅，另外還貼心地提供了兒童餐具。
這是「Omaya春川炒雞」的菜單，除了各式美味的料理外，也有許多特色飲品供選擇。
這張菜單就是新推出的餐點，我們要品嚐的就是辛普森湯鍋。
首先服務人員先送上海帶湯，暖呼呼的湯頭讓人感受到溫暖氣息，喝起來十分清爽。
接著送上白飯和泡菜，泡菜鹹辣度適中，泡菜十分開胃，才吃一口就讓寶小銘食慾大開，好期待後面的美味喔！
飲品部分我們各有所好，寶小銘選擇的是「韓國瑪格利小米酒」柚子口味，這款飲品除了感受得到小米酒的香氣，同時也混合著柚子酸甜的果香，喝起來清爽香甜，沒有嗆辣的口感，非常順口。
未滿18歲請勿飲酒．飲酒請勿開車
寶小愛選擇的是「角HIGH-柳橙百香可爾必思」，口感不會太過刺激，有點像是水果調酒，滋味是甜中帶酸，喝起來沁涼爽口。
未滿18歲請勿飲酒．飲酒請勿開車
銘爸點的是「櫻桃小麥生啤酒」，銘爸喝了一口，立刻豎起大姆指，直說「好喝」！
未滿18歲請勿飲酒．飲酒請勿開車
銘媽點選的飲品很特別，上桌時讓我們眼睛都為之一亮。「棉花糖泡泡」系列是杯視覺系飲品，算是店裡人氣滿高的飲品，不能喝酒的朋友可以點來嚐嚐鮮。杯子裡口味有四種選擇，銘媽選的是柳橙百香可爾必思，可爾必思融入了果香氣息，喝起來還滿清爽的，再搭配軟綿的棉花糖，入口後讓人甜蜜在心裡。韓式料理本身充滿辣的元素，所以點這杯棉花糖泡泡，還有解辣的效果。
過沒多久，服務人員將主餐「辛普森湯-起司年糕鍋」端上桌，那充滿氣勢的擺盤也讓我們全家為之驚豔。
「辛普森湯鍋」是店家新推出的美味料理，可以選擇起司年糕鍋或起司部隊鍋。起司部隊鍋的湯頭較為清爽，而起司年糕鍋的湯頭較為濃郁、充滿辣勁。我們家人還滿能吃辣的，所以就點了「辛普森湯-起司年糕鍋」。先來分析這一鍋的內容，鍋中央是炸天婦羅和辣炒年糕，圓鍋鍋邊則有年糕炒雞丁和起司。都還沒入口，光是那散發出的香氣，就讓我們垂涎三尺了。
正當我們不知從何下手時，店員貼心地提醒我們要先品嚐鍋中央的炸天婦羅，才不會煮到過於軟爛影響口感。
寶小銘先把炸天婦羅夾到盤裡，再慢慢品嚐，炸天婦羅包裏著的食材滿豐富的，有金針菇、茄子、地瓜、杏鮑菇等，吃起來外酥內嫩，就算一口接一口吃也不會感到油膩，沾點湯鍋裡的辣醬讓美味更為提升。
接著品嚐湯鍋裡的辣炒年糕，年糕的口感我滿喜歡的，Q彈嫩口略帶有嚼勁，沾上辣醬後那滋味實在太迷人了！
除了年糕外，鍋裡還有布丁烘蛋和其他韓式料理常見的食材，讓整體美味充滿多層次感。
圓鍋的鍋邊則舖滿了年糕炒雞丁，雞丁入口後感受得到軟嫩多汁的美味，嚐起來不會乾柴。
當然囉！鍋邊的起司也是美味的關鍵，煮一陣子後起司融化後，各類食材就可以沾起司來吃了。
超邪惡的起司香氣四溢，讓人忍不住表演起「牽絲秀」。
來到這裡一定要拍張起司牽絲的照片！
濃郁的起司香氣實在太誘人了，入口後味蕾間散發出令人銷魂的鹹甜滋味，那美味真的是無法以言語形容。
鍋裡的食材都滿下飯的，光是那辣醬就讓寶小銘扒了好幾口飯。
當鍋裡的湯剩下約四分之一時，此時服務人員會來進行炒飯料理。
這是炒飯所需的配料~~
炒飯似乎也是「Omaya春川炒雞」新加入的元素，很特別的是這炒飯與一般不同，裡頭還包裏著起司。
服務人員把炒飯炒成心型形狀，讓大家感受到溫馨與幸福。
這炒飯的米粒炒得滿入味的，嚐得到辛普森湯鍋鹹辣的滋味，再搭配上招牌的起司，那香氣誘人的美味，真的是令人無法抗拒啊！
除了辛普森湯鍋的美味外，其他附餐也讓我們吃得好過癮！像這盤「韓國炸雞」就很深得寶小銘的心(寶小銘是雞肉控啊！)
韓國炸雞有兩種口味-「芥茉去骨雞丁」和「韓國辣醬起司雞翅」。我們選擇的是「韓式辣醬起司雞翅」，辣勁十足的雞翅和香濃的起司，構成了完美的美味。
雞肉的肉質不錯，軟嫩而不乾柴，外皮的辣醬真是夠辣，真的要會吃辣才能點這道喔！
先吃原味的雞翅，接著再沾些一旁的起司，濃郁的起司香氣撲鼻而來，滑嫩順口的美味也讓我們讚不絕口。
「韓式厚煎餅」~~可以選擇「海鮮厚煎餅」或「泡菜厚煎餅」。 這道份量不少，除非是大胃王，不然還是建議多人分享較適合。
我們點的是「海鮮煎餅」，厚實的煎餅用料實在，裡頭有不少魷魚塊，同時散發出青蔥的香氣，煎餅外皮炸得微微酥脆，內餡則是充滿嫩度，而且不會太油膩。
可以沾些帶點微甜滋味的醬油，感受不同風味。
銘爸和銘媽以前從未品嚐過韓式料理，這次特別帶他們來嚐嚐韓式美味，原本寶小銘還擔心他們會吃不慣，沒想到他們吃得好開心，臉上寫著心滿意足的表情。
兩個小寶貝因為只能在一旁看著我們享受美味，顯得有些煩燥。
現場播放著輕快的韓國音樂，加上店員親切的服務，讓人用餐能擁有好心情。
宜蘭的韓式料理餐廳真的是寥寥可數，喜歡韓式美味的朋友，可以來「Omaya春川炒雞」嚐嚐鮮喔！
INFO
**「Omaya春川炒雞-宜蘭店」**
地址：宜蘭縣宜蘭市宜興路一段291號
電話：03-9363061
官網：OMAYA 春川炒雞
官方 FB：OMAYA 官方 FB 粉絲團
宜蘭店 FB：OMAYA-宜蘭店 FB 粉絲團
