之前嚐過笠山的手工吐司、手工果醬覺得很美味，
今天來到位於北投的笠山咖啡廳，期待他們的輕食跟甜點！
"笠山"這名字源自於追尋記憶中的原始真味。
這名字來自高雄美濃，用故鄉的著名地標笠山為名，
嚴選健康自然頂級原物料製成甜點，分享幸福原鄉味～
雖然店名取源於高雄，但店址在台北市北投喔！
就在捷運關渡站的出口附近， 想要宅配也可以，
上網訂購後就直接宅配到你家，非常的方便啊！
笠山咖啡廳裡，提供免費WIFI上網及免費插座，
但每人有低消60元~
(店家粉絲團下載的菜單參考，有興趣可點閱文末附上的粉絲團網址)
店家擺在門口的菜單參考，
店家裝潢是簡約的工業風，
加上玻璃落地窗，以及木質桌椅、櫃子，
為店內增添了些許溫馨的感覺～
【店家特色】
★ 餐點忠於原味，所有餐點皆使用天然食材自製
★ 招牌鮮奶吐司採純鮮奶製成，不添加一滴水
★ 甜點-採用頂級發酵奶油以及南投和豐高品質雞蛋(無藥物無抗生素)
★ 餐點皆不添加任何人工香料、添加物
★ 全台月餅海選的第三名手工鳳梨酥
★ 支持環保，不過度包裝
在一樓點餐完，拿著號碼牌放在桌上就可以了，
我們今天的坐位是在二樓的地方…
自助式的餐具，所以這兒沒有餐點額外再加服務費…
★經典早午餐舞曲拼盤280元：
特色就是手工土司與手工果醬，可選芒果或柳橙醬，
果醬沒有不自然的果膠口感，吃起來自然且香甜，吃得到果粒。
豐富的早午餐組合，吃起來十分飽足~
德式香腸還是熱狗跟培根都鹹香好吃，菇類也拌炒黑胡椒很入味，
馬鈴薯泥淡淡鹹味加上馬鈴薯本身的香味，綿密可口，
重點就是他們店家自己做的土司非常好吃，有點厚度，香氣自然，
沒有過多的奶油跟香料添加物的味道，這跟我之前吃到的笠山手工土司味道差不多，
真的令人懷念的美味，簡單又自然的淡淡鹹香好味道，稍微烤一下就非常美味~
★青醬雞肉麵：
麵條Q彈有勁，加上九層塔（羅勒）味很明顯的青醬，鹹香雞肉很對味。
洋蔥片、青醬與麵條拌炒的味道恰到好處～
鳳梨酥外觀，
一個個就像個漂亮的金黃小金磚~
表皮嚐起來還有鹹香起司味道～
鳳梨酥表皮的酥香來自於法國頂級發酵奶油，南投和豐雞場的新鮮蛋。
裡頭內餡的鳳梨的纖維，酸味略大於甜味，軟香不黏牙，
內餡顏色比一般鳳梨酥紅一點，但還是讓人忍不住吃了一口接一口，
鳳梨內餡則是用台農１７號金鑽鳳梨熬製而成，用台農１７號金鑽鳳梨
水果本身多汁，甜中帶點微酸，來做成鳳梨酥的內餡，入口時還吃的出
鳳梨的纖維，真材實料的好味道～
★蛋糕：店家每日精心準備的蛋糕～今天點的是重乳酪蛋糕，
份量很大，但一份才５０元算是相當超值，
而且笠山本來就是糕點麵包專家，甜點類都在一定的水準之上，
重乳酪蛋糕的甜度剛好，帶點酸甜味，口感綿密好入口，
底下的消化餅乾鹹香與脆度，更能襯托出蛋糕的香味及甜味～
★濃情巧克力布朗尼：
濃濃巧克力味的布朗尼，像在直接吃苦甜巧克力的味道，
口感介於巧克力塊與蛋糕之間，苦中帶甜，久吃不膩~
咬下布朗尼時，內心還是溫溫的，巧克力醬增加溼潤感…
★法國草莓香蕉優格果昔：
果昔酸甜，加上些許水果味道，香濃好喝~
★新鮮水果茶：
整杯的側面賣相真的很美，奇異果、蘋果的切片，
分布在紅色的水果茶裡頭，色彩繽紛…
真材實料，奇異果還在卡在吸管裡，
不過可以用附在一旁的小湯匙撈水果來吃啦！！
淡淡水果味，喝起來不甜膩，有百香果的香甜~
★焗烤厚片套餐：
★法國可可歐蕾：
濃濃可可巧克力味，伴著淡淡奶香味，喝起來不是甜膩的那種。
生菜沙拉的醬汁是有點嗆辣酸甜的沙拉醬汁，
像是加了奶油芥末籽那種味道，
堅果增加香脆口感，生菜新鮮爽脆，
微嗆辣、酸甜中又帶點鹹的醬汁配生菜還滿好吃的…
土司厚片軟香可口，上頭香濃的焗烤起司增加奶香與鹹味~
我們選的焗烤土司口味是野菇蔬菜口味，
菇類香軟入味，花椰菜加上焗烤起司變得鹹香有味道，
本來就很美味的厚片手工土司，
經過焗烤起司的加持，變得更香脆美味，
一定要點笠山咖啡廳裡土司的料理呀！強烈推薦～～
★比利時鬆餅：鬆餅香甜脆口，非常有烈日鬆餅的特色~
有奇異果、蘋果的大塊切片，加上一旁的巧克力醬與卡士達醬，
鬆餅口感是粉粉脆脆的，帶有蜂蜜的甜味～
★冰淇淋聖代：
上頭那球是草莓冰淇淋，還有兩片奧利歐OREO，
冰淇淋是特選的瑞士的頂級莫凡彼冰淇淋~
許多拍照的表情都是我要求的「極不自然」，因為臉抬高往前看才不會有雙下巴啊！哈哈～
開始分贓囉！大家都先把那綠色巧克力棒吃掉，
本以為它是抹茶口味的巧克力棒…
感覺像是韓國還是日本進口的哈蜜瓜巧克力棒…
奶香味十足的冰淇淋聖代，賣相十足，吃起來味道香甜，令人滿意~
一旁有香蕉跟奇異果、蘋果的大塊切片，加上另一球香草冰淇淋，
底下許多白色的大顆棉花糖…
接著我們走過一個地下道，
到２號出口附近的關渡國小遛小孩，
這旁邊有個停車場，假日車也不多…
今天穿長袖完全是失策…
有點熱耶！！流了好多汗…
小mo在遛滑梯的同時，也在偷拍我，
話說今天穿長袖是錯誤的一件事…
回到今天的餐廳，為何他們要取名叫「笠山」呢？？
其實笠山位於高雄客家庒美濃，大多是純樸的農村生活，
所以也代表笠山產品 樸實不花俏，還可以把食材原味
及特色發揮到極致～
在笠山咖啡廳店員親切的招待下，舒適整潔的環境裡，
享用笠山店家精心製作的輕食及甜點下午茶、飲品，
度過了愉快的假日親子時光，推薦大家可以來選購
笠山的手工土司、果醬，軟香不黏牙的鳳梨酥，
或是來店裡嚐嚐美味的料理及甜點都很不錯喔～★
本篇為店家免費招待體驗文
笠山咖啡廳
營業時間 || 週一-週日：早上8:30 - 晚上8:30
地址 || 台北市北投區大度路三段270巷71號
FB：笠山咖啡廳
