新竹城隍廟附近頗多錯綜複雜的小巷
當中也隱身著許多有特色的小店
這次來吃的夏嘟瑪杜餐廳正是隱身在這些小巷中的其中一間
會說小店是因為夏嘟瑪杜的店面真的不大
門口放著繽紛的看板
店面空間雖不大但並不會讓人感到侷促
整體裝潢以藍白色海洋風為主軸
有許多貝殼、海星等裝飾品
午間的陽光從窗外灑落,有種慵懶的氣息
是間充滿異國風味的小店
吧檯上還放著可愛的牛牛湯杯,我好喜歡
這是夏嘟瑪杜的菜單
主餐起跳價位89元,算很平價
餐點主打客製化
可以加價選擇麵的種類或是換成燉飯
也可以加價加配料
連套餐類型也有三種可以加選
選擇非常豐富,多到簡直眼花撩亂
來這邊的人請發揮創意搭配出自己獨創的餐點吧XDDDDD
除了菜單上的品項,牆上還有特餐和特調飲品可以參考
夏嘟瑪杜最有特色的餐點,在大門口的看板上就寫了是他們的彩色義大利麵
號稱是全台獨創
用花朵醬汁做成的藍色星系列和用地瓜醬汁做成的紫夢幻系列
聽起來就很特別
既然來了那就一定要點點看
慶太點的是紫夢幻蛤蠣筆管麵+加蝦子
筆管麵跟醬汁果然是紫色的
蛤蠣則是給的很大方
因為醬汁的紫色是來自地瓜,其實沒有什麼特殊味道
也可能是因為滿滿的海鮮,鮮味濃郁蓋過去了
整盤麵料多澎派,除了海鮮,也加了很多蔬菜感覺非常健康
這道榮登本日最好吃啊!!!
而我點的是藍色星松阪豬義大利燉飯
這藍色醬汁看起來很夢幻對吧?
因為這顏色是來自花朵萃取,所以吃起來真的就是帶著花香味,而且還頗濃
配著奶油醬汁的味道,整體吃起來味道有點複雜,可能有些人會吃不太慣
不過松阪豬脆脆的口感我很喜歡,給料也是一樣的大方
只是整體口感上來說
可能因為加了蠻多裝飾用的香料,燉飯混著這些硬硬的東西不太容易入口
要一直挑出來有點麻煩
慶太的朋友點了奶油雞肉義大利麵+蝦子
這奶油義大利麵雖然濃稠但奶油味不會說非常重,所以吃起來不會發膩
雞肉不會柴,麵則是偏硬
另一個朋友點的是也蠻特別的辣味綠咖哩牛肉螺絲麵+培根
綠咖哩微辣頗開胃
牛肉很嫩,螺絲麵則也是偏硬
然後因為我們四個人點的都是套餐
所以還有附很多東西完全不怕吃不飽XD
麵包是這種鬆鬆軟軟的小餐包,附的沾醬則是帶著濃濃蒜辣味的凱撒醬
然後這天的湯是玉米濃湯
上頭的胡椒有點多,喝起來太辣了蓋過整個湯的味道!
有點可惜~因為裡面玉米胡蘿蔔什麼的料很多很豐富
如果讓客人自己決定要加多少胡椒可能比較好
這是149元套餐附的沙拉,有凱撒醬跟紅酒醬兩種選擇
凱撒醬跟麵包沾醬是一樣的,蒜辣味很重
紅酒醬則是酸酸的,但酒味不重
這個則是69元套餐的沙拉,一樣是凱撒醬,差別只是少了蔓越莓乾跟生洋蔥這樣
套餐附的美式脆薯跟我們另外加點的洋蔥圈還有雞塊
雞塊跟薯條都有脆,還不錯吃
基本上這種炸物只要夠脆就不會難吃到哪裡去XDDDD
但洋蔥圈有點太軟沒有口感,還是漢堡王的洋蔥圈好吃
左邊是夕陽心果汁右邊是蔓越莓愛上奇異果
夕陽心果汁酸酸甜甜的,喝起來有點醋的fu
蔓越莓愛上奇異果就.....沒有蔓越莓味也沒有奇異果味,有點微妙的人工味
雖然味道普通,不過兩杯漸層果汁拍照起來還是很美就是了
攪拌完則是會變這種顏色XDDDDD
這是藍眼淚奶茶
喝起來有點像北海道奶茶,就奶味比較濃茶味比較淡的那種
攪拌完是超美麗的天空淡藍,看得我少女心都要爆發了
接下來是這杯殞落藍星拿鐵
喝起來並沒有很殞落(?),是很OK很正常的拿鐵
只是攪拌完整杯灰罵罵的~顏色很殞落讓我少女心破碎XDDDDD
本身是無糖的,糖要另外加
最後是149元套餐附的甜點
就是這個果凍
樹葉不能吃嘿!XDDDD
果凍本身味道不重(應該說沒什麼特別味道)
加了牛奶就被牛奶味蓋過去了
上頭放的巧克力不軟不硬,吃不太出來是餅乾還是布朗尼
然後附的湯匙實在太可愛了是愛心形狀的
害我忍不住拿來亂亂拍XDDD
因為平價所以點了不少東西
這樣一頓吃下來真的超~~~飽的
想要嚐鮮的人
因為店面不大位子較少,建議來的時候要先預約哦
店家資訊:夏嘟瑪杜餐廳
營業時間:週二-週日 早上11:30 - 晚上9:00
地址:新竹市北區大同路172號
電話:03-5252695
FB粉絲專頁:https://goo.gl/wdlOzz
(本文為店家邀請試吃,但絕對呈現真實感想)