新竹美食推薦 第一次吃到天然植物製作而成的藍紫色料理，好吃又好看！
自從有親友在新竹工作，到新竹玩耍的機會就比其他縣市多很多，也慢慢開發新竹好吃好玩的地方。
這一次造訪的夏嘟瑪杜，距離新竹車站步行約10~12分鐘，雖然距離最熱鬧的區域有一段距離，但是依然很方便。
因為預約的時候就知道店家主打的是全台獨創、天然植物製成的藍色、紫色系料理，所以特別期待。
令人驚喜的是，夏嘟瑪杜的餐點不僅好看，而且也好吃！重點是價格很平實，CP值非常高～
遠離車站周邊一級戰區的夏嘟瑪杜，位在住宅區的巷弄間，寧靜而獨立。
為了打造出地中海氛圍，老闆夫妻用了許多藍白色系的海洋元素，讓人還沒走進店裡就感受到海洋氣息。
店外的立架和柱子寫著推薦菜色和最新上市的新品，想要嚐試的人別錯過！
走進室內，小小的店裡裝飾著更多藍白色海洋元素。
純白的文化石牆、各種深淺藍色的海景窗壁畫、牆上的救生圈、窗台邊的貝殼，
還有一楨楨的照片與圖畫，營造出親切放鬆的用餐氛圍。
靠近吧台的牆面漆上了黑色成為現成的黑板，隨時為大家分享最新美食優惠。
現在有兩人套餐499元、壽星消費打卡送炸物、咖啡買一送一、四人分享新年餐888元等優惠，非常划算。
吧台上的小看板則是推薦了每日限量五份的新品紅酒櫻桃鴨胸義大利麵，套餐價250元，也好想試試阿～
（我們都很喜歡這個牆面黑板設計，以後居家設計感覺可以學起來）
落座點餐時發現，夏嘟瑪杜的餐點選擇很多耶！
義大利麵有紅醬、白醬、青醬、蒜味清炒、紫夢幻、藍色星、辣味綠咖哩等醬汁可選擇，
炒料則是有雞肉、豬肉、牛肉、海鮮等可選擇，然後還可以選擇麵條種類、加起司焗烤或改成燉飯喔！
另外，還有小火鍋、炸物、帕尼尼熱三明治等食物可以選擇，餐點也都可以加價變成套餐。
飲料則是有聽起來就很色彩繽紛的藍眼淚/紫馥奶茶、夕陽心果汁/手工汽水、星空/毒藥燈泡手工汽水等特調可以選擇。
既然來到以藍、紫色料理聞名的夏嘟瑪杜，當然要點一下這兩種料理體驗一下！
我們點了：
藍色星松阪豬義大利麵、紫夢幻雞肉燉飯、咖哩海鮮義大利麵、
紫馥奶茶、毒藥燈泡手工汽水、殞落藍星拿鐵。
藍色星松阪豬義大利麵
店家以特別配種種植出的藍色食用植物的花所取的汁液製作成淺藍色的義大利麵，
搭配Q彈脆口的松阪豬，以及玉米筍、青花椰菜、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄等等豐富的時蔬，
分量十足、軟硬適中、口感清爽，吃起來還有淡淡的花香，真的很特別。
原本以為這種漂亮的餐點可能口味很普通，沒想到出乎意料地好吃耶！
紫夢幻雞肉燉飯
聽老闆娘說，紫夢幻料理之所以有這麼美的紫色，就是在料理中加入紫地瓜！
和藍色星料理中的淡淡的藍相比，紫夢幻料理的顏色濃厚許多，也更加浪漫。
這一道紫夢幻雞肉燉飯的味道也跟顏色一樣，較藍色星的口味濃厚，
一樣有豐富的蔬菜和清爽的雞肉搭配紫夢幻燉飯，燉飯口感較偏台式，口味則是濃厚順口，非常推薦！
同行的親友更喜歡紫夢幻的口味，所以我們互相試吃之後還交換了一下餐點，哈哈～
咖哩海鮮義大利麵
雖然這個系列是綠咖哩辣味系列，但其實不太辣，算是提味的那種辣度。
鹹香入味的這道義大利麵，料多豐富，海鮮口感紮實，整體算是很不錯的味道。
（但是有趣的程度還是不敵前面兩道啊！）
紫馥奶茶
紫馥奶茶聽起來很濃，實際上喝起來很清淡爽口。
有淡淡的仙楂的香氣，還有些微的奶香，是一道清爽的飲品。
毒藥燈泡手工汽水
我私心猜測老闆娘本身喜歡清爽的飲品，因為這一道看起來鮮豔香甜的毒藥燈泡手工汽水，
喝起來清爽的有點像是更清爽一點的雪碧，身為螞蟻國人覺得清淡，一般口味的人應該會喜歡。
上紫下紅的漸層色調，燈泡造型的容器，這一道飲品好看又清爽，特別適合搭配濃厚口味的紫夢幻料理。
殞落藍星拿鐵
這一道不在菜單上的殞落藍星拿鐵，是店家特別在牆上的小牌子推薦的特殊飲品。
名字很美，顏色就跟名字一樣美。下方的淡藍色有種溫暖夢幻的感覺，
和上方的咖啡拿鐵混和，有種奇異的美。
這一次造訪夏嘟瑪杜餐廳，特別推薦的是就是招牌的特別色系餐點。
尤其是藍色星和紫夢幻系列的料理，口味和外觀都讓我們非常滿意，
加上夏嘟瑪杜的價格平實（餐點 89~190 元、飲品 80 元）、交通方便，
很適合家庭或者學生族群，蠻推薦平常用餐可以來試試的！
不過用餐時間建議早點到訪，我們假日中午用餐，很快就客滿了唷！
以上，就是本次的用餐心得啦～
[克拉拉五顆星評比]
夏嘟瑪杜義麵坊
餐點：★★★☆★
氣氛：★★★★★
服務：★★★★☆
價格：★★★★★
電話：03-525-2695
地址：新竹市北區大同路172號
（新竹車站步行約11分鐘可達）
營業時間：週二~週日 11:30~21:00
FB：夏嘟瑪杜餐廳
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❤ 本文為無稿酬之試吃心得，內容皆為實際體驗後之個人心得 ❤
❤ 料理因個人口味不同可能感受不同，敬請了解 ❤
