--------------------------------------------此篇為奇華邀約體驗文------------------------------------------
再過不久就是中秋的日子
先來體驗一下嚮往已久的奇華月餅
簡單介紹一下奇華餅家(摘自官網)
奇華餅家於一九三八年由黃業榮先生創辦，第一間店舖開設於油麻地上海街。
經歷過半世紀，現時奇華餅家全球總共擁有近五十間分店，員工人數超過五百人。
除香港外，在中國、美國、日本及台灣也設有分店；產品種類多達五百款，主要分為中秋月餅、嫁喜禮餅、家鄉餅食及麵包西餅四大類。
此次體驗的中秋月餅禮盒分別為
富貴中秋禮盒&精選迷你熊貓月餅禮盒
此金裝錦盒為因應切餅需求
奇華餅家另準備三款有蛋黃口味各兩份
以備不時之需
由此可見奇華餅家對自家產品要求甚高
誠心和對品質堅持讓人賓至如歸
沉甸甸的鐵盒上印著皇帝圖像顯得尊榮大器
裏頭裝著四大顆港式月餅
口味分別是雙黃蓮蓉月、伍仁金腿月、雙黃棗泥月，蛋黃豆沙月
首先介紹的是雙黃蓮蓉月❤❤❤❤
在包裝側邊有清楚的口味標示和保存期限
兩顆渾圓飽滿的蛋黃一次讓人吃得過癮
滑綿的蓮蓉餡稍微甜了點和鹹香的蛋黃達到了平衡效果
一般市售有蛋黃的月餅可沒這麼大方一次放兩顆
愛吃蛋黃的朋友選擇這款一定讓你大飽口福
長輩最喜歡的伍仁金腿月❤❤❤
內餡有杏仁、欖仁、瓜子、核桃、芝麻以及人手拆撕的金華火腿
另外還放了金門高粱酒香氣四溢
口感上有堅果的酥脆和濃郁的酒香
不甜不膩果然深獲長輩們喜愛
和雙黃蓮蓉月一樣有兩顆蛋黃的雙黃棗泥月❤❤❤❤
棗泥為月餅常見的餡料
棗泥淡淡清香和蛋黃也是絕配
咀嚼時有棗泥特殊的微酸味
是一款相較於雙黃蓮蓉月不甜膩且更為大人款的風味
最後一款蛋黃豆沙月❤❤❤❤
豆沙搭配蛋黃的內餡是百百款月餅中最為單純的味道
細緻豆沙口感濕潤
切四分之一大小一口剛剛好
沏一壺茶搭配更是享受
迷你熊貓月餅禮盒❤❤❤❤
六隻小熊貓在這個竹子概念的禮盒裡
輕輕左右一拉就可把盒子展開來
相較於富貴中秋禮盒月餅
熊貓月餅小巧許多
可愛的外觀應該擄獲不少小朋友或少女的心~~
這個口味是蛋黃奶皇口味
濃郁蛋黃香和奶香讓人愛不釋口
鬆軟甜蜜滋味讓人非常喜愛
總評:
此次體驗的這兩款中秋月餅，深深體會到用料的堅持
每顆月餅都有特色不分軒輊
讓人讚賞的口味以及體面的包裝
無論拿來送禮或自用裡子面子都兼顧
喜歡蛋黃口味的朋友們
不妨試試奇華餅家的雙黃月餅
必定讓你嚐得滿心歡喜
每份餐點皆會用顏色標示
並在餐點後方標示『❤』代表推薦指數
最多為五顆❤讓讀者們參考
Information
✿店名:奇華餅家
✿門市:可至官網查詢(北中南百貨有設專櫃)
✿電話:02-89769216(總公司)
