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[宅配/美食]奇華餅家 臘味蘿蔔糕、年糕 港式經典伴手禮 春節禮盒分享

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阿云帶你遊逮丸

2016-12-27 23:29 美食

原文連結

奇華是相當經典的港式餅店,也常進駐於各大百貨公司,這次要跟大家分享的是春節限定禮盒

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▼超可愛的鞭炮盒裝,超喜氣的大紅色,裡面就是港茶必點的「臘味蘿蔔糕」

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▼每次到港式飲茶,姊夫必點的就是蘿蔔糕,這次不用出門也能品嘗到臘味蘿蔔糕,實在太讓人開心啦!

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▼上面附上使用說明,烹調方式

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▼沉甸甸的蘿蔔糕,烹調方式也超簡單,就讓我們一起來下廚吧!

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▼首先,將蘿蔔糕脫模

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▼再切成適當大小,也可以切成一口一口的蘿蔔糕,可以依個人喜好變換~

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▼放入不沾鍋中慢煎,等到雙面都金黃焦脆就可以上桌囉 

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臘味蘿蔔糕

奇華蘿蔔糕,雖然是港式,但卻是以台灣再來米製成,剛上桌就已經香氣四溢。

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▼外酥內軟,裡面料其實挺豐富的,有廣式臘腸以及蝦米

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賀年年糕禮盒 

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▼以玫瑰金的隔板為底座,上方承載著兩款年糕

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▼黑糖薑汁年糕(新品)

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亞嬤糖年糕

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▼一樣先將年糕脫模,切成適當大小

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阿云最喜歡吃的就是炸年糕,作法也很簡單,在這邊跟大家分享

 

▼將麵粉與雞蛋拌在一起,攪拌後包覆上年糕,放入起泡熱油鍋即可

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▼少油慢慢炸(因為云媽比較健康,所以大家可能會有煎年糕的錯覺)

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▼很快地就變成了金黃色,就可以準備起鍋囉

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▼下午點心也很適合炸年糕

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奇華的年糕很厲害,Q彈不黏口!加入薑汁的新風味更暖心。

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▼酥脆的薄皮與軟嫩的年糕,滿滿的香甜,不牽絲超好咬~~有點布丁的ㄉㄨㄞ

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春節禮盒,送禮自用都超適合,今年過年就準備奇華年糕來拜拜,好吃的蘿蔔糕與年糕在這邊分享給大家

 

店家資訊

奇華餅家

春節限量禮盒(臘味蘿蔔糕禮盒、賀年年糕禮盒)

官網:http://www.keewah.com.tw

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