哈囉我是打特斑 ♥
前陣子收到京都VENETO廠商邀請參加試吃會，不過正好與天母美食祭活動撞期的關係只好婉拒，
但廠商還是很貼心地將當天試吃的產品寄給我，真不愧是日系品牌，包裝十分精美，
身為抹茶控的我當然也不能錯過這次地大好機會，要來好好試吃與你們分享。
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關於京都VENETO這個牌子，名字其實就是將兩個歷史悠久的古都結合在一起，
分別為日本京都（KYOTO），與義大利威尼托（VENETO），
這兩大古都個孕育出不同的藝術文化，城市到處充滿了具歷史價值的建築物，
京都VENETO也期許能像是這兩大古都般，以從過去的知識與經驗與新時代共同蛻變，為多元文化之間橋梁的品牌。
今天要來介紹其中最熱賣的三樣商品，當然也是去大阪京都玩最不能錯過的伴手禮!
第一項為【京都宇治抹茶起司蛋糕 / 宇治抹茶生チーズケーキ ジェミニ】
京都宇治抹茶起司蛋糕為討喜的圓形蛋糕，表面上鑲著抹茶鏡面果膠流下的模樣相當誘人，
切開後可以發現蛋糕富有多種層次，層層堆疊起，
最上層米色的起司慕斯十分清爽，搭上第二層的抹茶慕斯，可以嘗到兩ˋ種不同口味的慕斯，
而倒數第二層的特製抹茶奶油起司更是不能錯過，富有著濃郁抹茶香氣，
最底層則為海綿蛋糕，濕潤綿密，
不過整體甜度較高，適合搭配熱茶一同品嘗。
第二項為【京都宇治抹茶起司捲 / 宇治抹茶生チーズロール】
京都VENETO為兩大古都的結合，
然而其品牌下的甜點當然更是呼應品牌宗旨，將京都抹茶結合義式起司
其中鬆軟蓬鬆的海綿蛋糕，搭配上內層如優格般微酸的起司奶油，口中盡是抹茶及清爽的酸奶油，好吃到拍合照焦點都只在蛋糕上了！
而其中甜度來自於上層所淋上的抹茶果凍，更多了層次及微苦滋味。
第三樣為【京都宇治抹茶巧克力夾心餅乾 / グラッ茶（GRA-CHA）】
名字取義大利文Grazie「謝謝」的日文音譯グラッ茶，
如同取名的由來一樣，為一份想傳達感謝心意的貓舌頭餅乾。
撕開外包裝後，可以看到翠綠色的貓舌餅乾，及聞到陣陣地抹茶清香，
內餡夾心則由義大利的提拉米蘇、和瑪斯卡彭起司與白巧克力提煉而成，
吃起來有像白色戀人的抹茶版，
而甜度與第一款介紹的京都宇治抹茶起司蛋糕差不多，適合搭配熱茶享用。
✎ 打特斑小教室：
貓舌頭餅乾─ 由於外形呈現小型棒狀餅乾，就像是於貓的舌頭一樣，故得其名。
而市面上也有不同形狀的貓舌頭餅乾(如今天介紹的京都宇治抹茶巧克力夾心餅乾便是)，
不同於一般餅乾的製作使用全蛋，貓舌頭餅乾只取用蛋白部分製作，吃起來口感也較為硬脆。
:::打特斑後記:::
今天分享的三款各有特色，當然最少不了的為京都抹茶結合義式起司，
而第二款京都宇治抹茶起司捲更是打特斑在試吃下來最喜歡的一品，
現在在新光三越A9有快閃店，如果喜歡抹茶的你肯定不能錯過這來自京都的搶手伴手禮！
:::INFO:::
京都VENETO
日本官網：http://gracha.jp/
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