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[美食]桃園中壢,中原夜市深夜食堂宵夜,每日採買當季限量食材,評價五顆星的超美味串燒、烤物,好吃到我都上演中華一番了

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Vala

2017-07-17 22:18 美食

原文連結

 

趁著假期回桃園一趟跟爸媽撒嬌

 

跟家人一起逛夜市吃美食對我來說已成為奢侈

 

中壢觀光夜市已不如我小時候那樣繁華有特色

 

轉戰到中原夜市才是桃園時下年輕人的夜市指標

 

 

 

 

 

 

桃園區的大學生最近的美食話題就是

 

位在中原夜市的手作串賞fox_12.giffox_12.giffox_12.gif

 

 

 

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034.gif 臉書評價五顆星,不怕吃到地雷

 

034.gif 高顏值帥哥店員,好吃又好看014.gif

 

034.gif 每日採買當季食材,保證最新鮮

 

034.gif 現點現烤,最美味的現烤滋味

 

034.gif 限量牛丼飯,晚來就吃不到

 

 

 

 

 

 

還有啤酒無限暢飲活動

 

這可是酒國英雄的最愛fox_09.gif

 

(開車不喝酒,喝酒過多有礙身心健康)

 

 

 

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店內環境乾淨整齊無油煙味

 

不用怕身體頭髮都臭臭012.gif

 

 

 

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我一定要和各位單身女子大聲說

 

店員超帥021.gif

 

店員超帥021.gif

 

店員超帥021.gif

 

帥到部落客都稱讚

 

帥到臉書評價都留言

 

帥到 PTT回文都推文

 

 

 

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一進去店內選定位置

 

店員就送上熱呼呼的柴魚香菇湯

 

 

 

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一般店家都是送上茶水,第一次遇到熱湯013.gif

 

喝起來清甜又暖胃,也讓人食慾大開

 

 

 

 

 

 

 

店內串燒烤物豐富多元

 

還有許多創意料理非常有特色

 

 

 

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每一樣食材都是當天現買現串,現點現烤的唷

 

數量有限,晚來就沒有囉~~~

 

新鮮度美味度無庸置疑fox_11.gif

 

店家堅持不販售豆干、甜不辣這些無特色低成本料理

 

店內的所有烤物都是真心推薦,有把握讓人讚不絕口

 

 

 

 

 

 

 

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除了遠赴日本學廚藝,連烤台都是從日本採買回台

 

採用炭火燒烤,吃的到真正的炭香味

 

沒有烤網就沒有沾黏,衛生乾淨度也很講究thumbs_up.gif

 

 

 

 

 

 

034.gif 限量牛丼飯

 

 

 

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超大一碗,料超滿看不到白飯,選肉選位更厲害

 

你們有吃過牛丼飯的牛肉片有筋又有肉嗎?

 

看那牛筋不透光就知道肉片是有厚度的shades_smile.gif

 

 

 

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牛肉片有店家的特殊醬汁

 

吃起來軟嫩一點都不柴很可口

 

泡菜甜中帶微辣,豐富味蕾

 

 

 

 

 

 

從右 054.gif 左

 

034.gif 牛肉韭黃 054.gif 034.gif 牛肉九層塔

 

034.gif 牛肉泡菜 054.gif 034.gif 牛肉空心菜

 

 

 

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此盤都是用店家特殊醬料去烤的

 

他們的獨特醬料讓牛肉甜嫩不乾不柴有彈性

 

就是讓我上演中華一番的大功臣fox_10.gif

 

 

 

牛肉韭黃:吃不出來有討人厭的韭菜味

 

反而是韭黃香氣帶點苦味去中和

 

牛肉九層塔:香味50比50的比例

 

味道重的九層塔也搶不走牛肉的味道,很特別

 

牛肉泡菜:泡菜包得很紮實,泡菜控的我大大滿足heart.gif

 

泡菜的辣也只是提香,即使怕辣的人也可以嘗試

 

牛肉空心菜:醬烤牛肉的味道比較多

 

與印象中媽媽炒的空心菜不一樣

 

 

 

 

 

 

從左 054.gif 右

 

034.gif 牛肉米腸 054.gif 034.gif 牛肉剝皮辣椒

 

034.gif 雞軟骨

 

 

 

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這盤也是用獨特醬汁去烤(除了雞軟骨)

 

牛肉配獨特醬汁就是讚fox_10.gif

 

 

 

牛肉米腸:米腸偏黏偏軟很搭軟嫩的牛肉片

 

很有飽足感,我爸一直跟店家大力稱讚這道他超愛009.gif

 

牛肉剝皮辣椒:這串會有辣度在ㄛ,辣可以解油膩

 

我爸跟我媽都很愛,他們說這是大人們才懂得美味爽度fox_13.gif

 

雞軟骨:超香鹽烤脆脆硬硬的口感,和肉片的口感不一樣,必點038.gif

 

 

 

 

 

 

左邊數來第2串是松阪豬

 

其餘三串為板腱牛、翼板牛、牛肋條

 

 

 

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這盤的牛肉都有厚度

 

手做串賞廚藝精湛道可以牛肉全熟

 

卻保持裡外都軟嫩不硬不乾

 

甚麼小當家、料理鼠王、天菜大廚的頭銜

 

給我通通冠上去fox_12.gif

 

 

 

 

 

 

 

034.gif 雞腿肉鮮嫩不油不膩

 

雞腿捲我不行,手作串賞的雞腿肉我可以027.gif

 

 

 

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034.gif 草蝦:肥美大隻,新鮮甜美

 

醬烤後特別有風味又彈牙024.gif

 

不要再落伍鹽烤啦~

 

 

 

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034.gif 烤飯糰:整個飯糰都有足足的炭烤香味

 

吃起來緊實不空虛,胡椒不嗆辣特別香

 

全家吃了都說讚,我自己也是最愛這道fox_10.gif

 

 

 

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034.gif 魚下巴:肉多鮮甜,肉質有彈性

 

鹽烤後膠原蛋白不油膩更好入口

 

 

 

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034.gif 日式烤麻糬:甜食控的極品甜品

 

麻糬烤後外酥內軟雙層口感

 

配上煉乳與花生粉就是萬惡tounge_smile.gif

 

 

 

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034.gif 水信玄餅乾燥花超吸睛fox_12.gif

 

冰涼無負擔,芒果果肉超消暑heart.gif

 

搭配百香果汁人間美味,給我100個我都吞020.gif020.gif020.gif

 

此生中吃過最滿意的甜品之一030.gif030.gif030.gif

 

 

 

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034.gif 蜜桃可爾必思沙瓦

 

這含有酒精唷,開車的人不可以喝唷014.gif

 

 

 

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以上,就是我去手作串賞光臨的大收穫

 

網路上很多網友說桃園沒有美食

 

拜託那些人趕快來品嘗

 

然後你們就會知道你們是打臉王fox_13.gif

 

 

 

同樣都是燒烤店

 

何不來手作串賞體驗獨家烤醬的美味?

 

上演中華一番還是食神都可以,真心不騙017.gif017.gif017.gif

 

神挑嘴王一百在此大力推薦,回顧率100%

 

 

 

 

 

 

手作串賞

 

 

 

地址:桃園市中壢區實踐路91巷2-1號

 

電話:0978-811-790

 

營業時間:17:30~02:00

 

臉書:https://www.facebook.com/handmadeyakitori/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

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