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偶爾下廚美味過生活，旅遊是想胃飽那飢餓又巨大的回憶！假文青寫文練文筆，貪吃練習舌尖上的味蕾敏感度！每人的飲食喜好不同！不代表我的美味你也喜愛！lin_molly@yahoo.com.tw
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相簿 部落格 留言 名片 Aug 22 Tue 2017 17:32 【宅配團購】【嘉楠食品】跳伯丸子用料實在Q彈有嚼勁/香菇貢丸/墨魚八爪魚丸 /墨汁墨魚魚丸
很榮幸有機會試吃【嘉楠食品】
※均為個人真實感受心得及分享※
官網查詢「跳伯」代表著尊敬、愛與專業，董事長為感念父親長年的辛勞，將嘉楠食品最頂級之產品以父親為名。
分別依照口味不同而用不同的底色包裝袋顏色來區隔品項。
這樣有利於出貨者出貨的正確性也讓消費者在拿取時一眼就清楚商品的品項
包裝袋右上角印製品牌的精神領導人『跳伯』的卡通版大頭照！戴黑框眼鏡整個就是個很有親和力的阿伯阿
包裝袋右下角就是每種口味的卡通版食材代表的圖案以及中間透明區可以清楚看到食材的原貌
【香菇貢丸】(300 g/約12顆)，主要採用上等後腿豬肉打成的肉漿與香菇
丸子煮湯最方便，省了熬煮排骨的時間，丸子原本就是熟的，所以只要加熱後就可以馬上食用，減少烹煮的時間！
也因為丸子本身也有調味，所以熬煮時丸子會釋放鮮美的湯頭在湯底！整個就是灑點胡椒鹽就可以上桌！
別人的香菇貢丸都是碎香菇末，跳伯的香菇貢丸卻可以馬上看到香菇片在貢丸內老，花眼的人也都可以看到整片厚厚的香菇片上丸子內！
一口咬下，香菇片給的很大器，所以可以吃到香菇的鮮美味，肉漿的貢丸利用後腿豬肉的肉黏性真不是蓋的，噴汁讓貢丸多了Q彈咬勁！
【墨魚八爪魚丸】 (300 g/約12顆)，採用新鮮上等魚漿、章魚、花枝與魷魚
白天在士林夜市上班的我，白天夜市附近很少有好吃的午餐可選擇，所以我很愛用小電鍋料理午餐！
食材準備全都丟進去電鍋內，一按鍵跳起後就可以食用，方便又快速！
所以我準備用跳伯的海陸雙拼丸子(香菇貢丸/墨魚八爪丸)來做海陸燉飯！
整鍋白飯吸取香菇貢丸及墨魚八爪魚丸的精華！整個香氣十足！
每一顆裡面都有三種扎實飽滿的海鮮餡料，，每口都吃的到海鮮的鮮甜，章魚、花枝與魷魚同樣鮮脆有咬勁的在嘴裡一口直接三種滿足愛吃海鮮的我。
【墨汁墨魚魚丸】(300 g/約12顆)，採用上等魚漿、花枝與墨魚粉
這款我帶去參加一人帶二道菜的聚會時當其中一道菜，只花10分鐘上桌！整個馬上5分鐘就被掃盤吃光光！
大家一致認為雖然外表不起眼黑麻麻的，但是當你咬下去的口感既沒腥味但吃起來Q彈又很有嚼勁，用料實在每口都可以咬到花枝的顆粒！
嘉楠食品近幾年來已經成為一條龍經營走向為特色的企業。運用自家專業及用心把關從最源頭的產業豬隻的飼養，把持嚴格飼養管理到自動化的電宰豬隻的設備，嚴選食材並搭配傳統製作方法及創新的口味，將肉品加工製作成最終【食得衛生、食得健康、食得安心】的產品！
★跳伯還通過國家經濟部標準檢驗局HACCP制度檢驗認證，並符合國際ISO22000、ISO9001、HACCP食品安全管制系統認證
現在願意花錢認證符合國際標準的產業都要給它拍拍手，嘉楠的用心與專業，經得起考驗，好的企業有需要消費者的支持
希望莫忘初衷，保持住良心企業持續經營也讓消費者永續能繼續吃到安心的美味丸子
中秋節就是烤肉的季節即將到來，跳伯系列有推出經典禮盒系列，送禮蠻不錯的。
當然喜歡吃丸子的你可以參考跳伯的丸子系列唷當然大排系列也蠻適合烤肉的！
哪裡買:台糖，家樂福，愛買，美廉社都有可以看到喔
提外話
2017/8/22晚上跑去住家附近的美廉社要去買跳伯丸子的墨汁墨魚魚丸！
發現冷凍冰箱外上有貼上跳伯活動訊息！我站玻璃門外看不到跳伯商品，整個被冰棒給遮住了！
如果有付上架費但卻沒被好好的展示商品，會很可惜啊！
嘉楠食品相關產品可以參考↓官網及FB
官網 : http://www.chianan-food.com.tw/index.html
FB : https://goo.gl/zMbPZ3
molly1975的藍色棉花糖咬蕃茄
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