我的優格DIY初體驗大成功!!!大人小孩都吃得好開心 
沒想到自製優格這麼樣的簡單讓我好意外...只要一瓶鮮奶、一包優格菌粉及一台優格製造機,在家就能輕鬆自製新鮮優格
優格的好處多多,所以我很常買優格給自己及孩子吃,有了
PROFAMILY普羅家族優格機後,想吃的優格自己動手做,給自己及家人最新鮮、最健康的優格
優格可以增加體內好菌,促進腸道蠕動、增加飽足感、促進消化及有助於鈣質吸收,對大人小孩都很好,有了優格機讓我們一家更方便吃優格!!
PROFAMILY普羅家族優格DIY組有普羅拜爾優格製造機、優格專用PP內罐及普羅優菌,另外還有黃晶木寡糖可以隨個人喜好選購
優格DIY的步驟相當簡單,只要看過說明後我想應該難不倒任何人...就連平時沒有在煮食的我都一次就成功!!!
商品網址 
https://www.probio.tw/ZN00c688f6
普羅拜爾優格製造機上的這個藍色按鈕一開始我誤以為是設定時間用的,結果僅是時間提示盤,為手動調整,為協助記憶優格製作時間
可以轉到優格完成的時間,這樣可以提醒自己優格完成時間到了,可以將優格取出來囉,才不至於因為忙碌而忘記時間了!!
製作優格的好朋友~普羅優菌
擁有高達8種的活性乳酸菌粉,建議冷藏或冷凍,常溫保存期限只有15天、冷藏可保存一年、冷凍則是兩年唷
小小一包菌粉雖然35元,但只要一小包即可以製作出1000ML的新鮮無糖優格,也算是很超值,更可以輕鬆擁有更多好菌
有了PROFAMILY普羅家族優格家族後,只要再買一瓶1000ml先鮮奶就可以輕鬆變出優格了..優格製作完成後便能隨心所欲加入水果或黃晶木寡糖等
前置作業相當簡單,原本我還以為很複雜!!
製作優格前先給大家看看官網的步驟
輕輕鬆鬆四步驟優格輕鬆完成~1.準備用物 2.普羅優菌加入鮮奶中並攪拌均勻 3.鮮奶放入優格製造機內 4.等待時間即完成
普羅拜爾優格製造機的體積不大,跟家裡的溫奶器長得有點相似,時間提示盤可用可不用,其他沒有任何按鈕,只要插電即可使用,相當便捷,不用怕設定錯誤等
接著開始來做優格囉~孩子們在一旁也都相當期待!!因為是第一次製作所以心裡難免有點小緊張..怕會失敗啊!!!
先將鮮奶倒入優格專用PP內罐,若是沒有內罐也沒關係,罐裝鮮奶(只要容器是塑膠瓶2號或5號、紙質、瓷器、不鏽鋼、玻璃等)都可以直接放入優格製造機內製作喔...
對了,鮮奶要選擇蛋白質每100毫升含量3.2公克以上、脂肪每100毫升3.7公克以上,這樣比較容易成功,另外豆漿也可以唷
接著加入一小包普羅優菌,小小一包含有八種60億以上中高溫活菌,發酵時間短,晚上睡覺時製作,隔天一早就有新鮮優格可以吃了 ..
記得一定要將普羅優菌及鮮奶攪拌均勻!!
然後再放入插電的優格製造機內等待10-12小時即可...呼~~好期待呀
噹噹噹~噹...哇!!!我成功了~~適合全家大小食用的新鮮優格完成了,打開內蓋就聞到淡淡的優格酸味~~初次製作優格大成功
若是時間到了沒有成功的話可以再把時間延長
軟嫩嫩的優格好誘人啊~製作好的優格可以立馬食用..
原本還怕會不會太酸,結果酸度整個對我而言剛剛好,單吃好順口~咕溜咕溜的口感...還有著滿滿的感動
若是團購方式還有附贈一本優格DIY小食譜,內有一些不錯的優格入菜教學,感覺很棒,之後有時間的話再來跟著做看看
黃晶木寡糖
喜歡吃甜味的可以加購這一瓶...讓你吃甜也能吃出健康
選用黃金比例的多種寡醣,可以提供腸胃道不同好菌的營養來源,可以促進腸道蠕動,也是體內環保的好幫手~
適量在優格中倒入黃晶木寡糖,這樣優格就能帶有健康的甜味
除了加入優格裡,也可以隨心情喜好加入各式飲品~像是咖啡、果汁及牛奶裡唷
完成的新鮮優格可以加入水果、堅果等,想怎麼吃就怎麼吃...看看這一碗水果優格真是營養滿分、美味滿分~讓人食指大動
製作好的優格不要放太久以確保新鮮..盡量於3天內食用完畢,最久可以冷藏14天,不過若有變色或發霉等情況即請勿食用囉
帶孩子到公園玩耍時或是出門上班也可以使用保鮮盒帶出門,隨時隨地補充熱量與營養..是很健康的甜點零食喔
最後附上官網優格機製作影片給大家看看,真的很簡單!!
官網-購物商場 : https://www.probio.tw/ZN00c688f6
