喜歡去吃到飽，但又在意食材上、肉品上的新鮮度與精緻度 ? !
這是來到【しゃぶしゃぶ温野菜 日本涮涮鍋專門店】給了我不同於以往吃到飽的新感受喔!
這是第一次剛聽朋友推薦，而前往的一家日本涮涮鍋專門店，
地點就在大遠百進來，搭電梯上來就能直接抵達 しゃぶしゃぶ温野菜
剛踏出電梯，就被しゃぶしゃぶ温野菜 用餐環境給深深的吸引了，
典雅又獨特的環境，整個就是走日本京都風，整個感覺不出是吃到飽的那種混亂場面~
下面是幾張環境照片
經典的京都風格 是 しゃぶしゃぶ温野菜 的特色，
典雅的木作柵欄與日本竹簾，半開放式的座位，很適合公司、好友們一起前來聚餐~
看到這麼精緻的用餐環境，其實也不用太擔心價格，
高貴不貴的公開價格，另外店家設有2個方案，
有吃牛肉與沒吃牛肉的朋友，還有不同的方案可做選擇喔!
大兒童與小兒童，也都有清楚的標價喔!而且平日午餐價格又更優惠了呢~
研究好了之後，我們決定要吃方案二。
看到一旁的湯匙與筷子，全都是木製的唷，還真是經典呢~
しゃぶしゃぶ温野菜 的湯頭， 就有7種不同口味的湯頭，
分別是:
昆布高湯、四川風辣高湯、豆乳高湯、月見壽喜高湯、
番茄高湯、膠原鹽味高湯、黃金高湯。
我們從中恣意挑選出 "膠原鹽味高湯" 和 "黃金高湯" 兩種湯頭做組合。
端過來時，就像下圖這樣的鴛鴦鍋喔!
剛端上桌時是果凍膠狀，隨著加溫融解為帶著柚香的清爽高湯，
我們家兩個小朋友一直看這像是果凍的膠原鹽味高湯悄悄的融化掉，
一直感到很有趣，而且讓人印象深刻的一個鍋底~
膠原鹽味高湯 散發柚香的清爽膠原高湯，利用鹽味帶出肉類與蔬菜的甜美，
美味兼顧養顏，真的讓身為女人的我愛到不行了~~
另外一邊，湯底看得見松露碎屑，
適合搭配各種菇類層疊出香氣圓舞曲的黃金高湯，
散發出來的 是世界三大珍饈 黑松露
結合了黑松露的香氣高湯的菇菇超級無敵搭配好吃的~~
回顧照片，這次選的兩種湯頭都很獨特 我們都各加了2次高湯了呢！!
告訴你們喔，湯頭也都是無限次數"任您加"唷~ 服務員也加的超開心的呢~
主角來了~~對於肉的口感講究的你，真的可以來這試試，
しゃぶしゃぶ温野菜 肉類部分，有分成專案一與專案二
專案一 就是少了一個選擇 【嚴選牛】
所以對於不吃牛的朋友，也算是一種精打細算的選擇。
專案二，則是多了【嚴選牛】
肉品的部分也都是無限次，無限量的吃到飽喔!
而除了 大麥豬、國產豬、國產雞、嚴選牛
另外每一種肉類還有細分喔!
像是>>
嚴選牛分為:牛五花、牛菲力(牛背肩肉)
大麥豬分為:豬五花、豬里肌
國產品分為:豬五花、豬里肌
國產雞肉:雞胸肉
大麥豬 單純大麥飼料養的，肉質吃起來就是不一樣，而且口感也比較無腥味。
嚴選牛，有牛菲力與牛五花~
不管是菲力還是五花，那種油花比例實在來的太美了~
更重要的是，想吃幾盤就吃幾盤，任您吃喔~
火鍋料的部分，看到的都是可以任您吃到飽唷~
看到下圖的冰櫃，打從一進來就一直瘋狂的冒煙，真是有那種視覺震撼感~
しゃぶしゃぶ温野菜 選用了在地時令新鮮蔬菜，講究產地直送，
像是來自宜蘭的高麗菜，南投的番茄，台中的菇類...
多種蔬菜在開放式的冰櫃中，看到冰櫃上的蔬菜、菇菇，整個新鮮度就是讓人看的見啦~
海鮮類的海鮮，包含了蝦子，魚片，花枝，都是看的到的新鮮喔~
新鮮看得見的乾淨火鍋料，會不會像我一樣每種都想夾一個吃吃看呢~
吃火鍋，更重要的還有沾醬，しゃぶしゃぶ温野菜再沾醬上也算是挺多樣化的，
媽咪我會非常推薦 絕品鵝肝芝麻醬 與 特製柑桔醬
獨特而且沾起肉來吃的口感是很巧妙的好吃喔!
另外一邊，應該都算是熟食區了吧!!
熟食區的食物還挺多種類的，一定要吃飯的你，這邊也有白飯，
或者愛吃咖哩的你，可以加點咖哩做咖哩飯唷~
偷偷說，我們家姐姐光是咖哩飯就啃了2碗公喔!
這是媽咪我最最最愛...自己真的煮不出這麼好喝的紅豆紫米了~
甜口味，但味道不會太甜，來的恰到好處~
肚子餓的朋友，來到這裡可以先吃吃壽司做開胃菜唷~
好吃的醋飯，就是讓人感到開胃~
小朋友最愛的飲料與冰品~~~
這邊的冰淇淋真的非常受我們家小朋友喜愛哦，
將冰淇淋加入 巧克力卷心酥，滿天星，玉米脆片，
每一口都是一種滿滿的味覺享受~
しゃぶしゃぶ温野菜 日本涮涮鍋專門店 除了舒適的用餐環境外，
不管在湯頭，食材上都讓人深感到用心，
還在用餐時，我就已經跟女兒在盤算下一次在前來時，一定要再點不同的湯頭試試，
可是那充滿柚香的膠原鹽味高湯，端上桌時的融解模樣，真的令人印象深刻，
而領外的黃金高湯，用了牛骨為基底，
加入了昂貴的白松露油，整個高湯的味道就是讓人喝了還想再喝，
有機會來到台南大遠百，不僅可以看場電影，還可以與しゃぶしゃぶ温野菜來場美食饗宴唷~
剛剛又發現的最新優惠活動得新聞，整個又被它燒到了，
阿哪答: 找時間再來去坐坐吃個午、晚餐唄!
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台南市中西區公園路60號4樓(大遠百娛樂城4樓)
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