每次放假有安排出遊的行程，總是想要好好地把握每一分每一秒跟朋友相聚的時刻
所以常常都是玩到三更半夜才要回家休息(自以為還很年輕)
所以一天三餐加點心加宵夜的行程也是必須的!
常常覺得我根本都是以吃為主來規劃行程，無論國內外旅遊都是ㄝ!
周末到新竹的小放空之旅一樣也是要賴著朋友們一起到半夜XD
朋友知道我很愛日本串燒~所以推薦了一間在新竹火車站附近的日式居酒屋
這間居酒屋的名字就叫做:深夜食堂，營業時間到凌晨三點，完全就是宵夜聚餐的最好選擇
深夜食堂是一間很可愛的日式居酒屋，從店門口一進去就可以感覺的小小溫馨的日式裝潢風格
店內的陳列物也很多日本元素，像是很大的酒樽、木製吧檯、日本圖畫掛布等
日本的居酒屋文化多半是來自加班到很晚的上班族們可以吃晚餐喝酒的地方
所以料理通常都是小份裝、串燒等方便配酒喝的這種下酒菜
點完菜後店家先上了一盤招待小菜 涼拌毛豆 很入味喔!
因為有人開車無法喝酒只好點了一瓶香蕉口味的彈珠汽水XD
其實店家提供非常多的日本酒 像是大吟釀、燒酒、梅酒等
但我們還是很少女的點了酸酸甜甜的沙瓦~
**飲酒過量 有害健康**
深夜食堂提供的料理其實非常多ㄟ~
除了菜單上固定的餐點之外，小黑板上還有不定時更新的隱藏版菜色
來看看我們的宵夜場點了些什麼不錯的餐點吧!
首先是居酒屋菜的經典菜色酒蒸蛤蜊
滿滿一碗 蛤蜊吃起來新鮮沒有縮水~很想喝光底下的痛風精華酒湯
但是有點太鹹了~無法挑戰
串燒烤雞皮
烤雞皮我的最愛!烤得有點帶焦脆脆的口感，烤醬不會太鹹得分!
如果不是宵夜場要克制一點~我大概可以自己一個人吃掉兩串XD
再來的一到菜色是店家推薦的深夜脆皮蝦球
我這個人很簡單，只要看到一間店有鳳梨蝦球或是什麼什麼蝦球就是直接點
而這個深夜脆皮蝦球好特別! 不是一般大隻蝦仁粿粉炸
外層是酥脆油條裡面包著肉漿跟好幾顆小蝦仁~外脆內軟!創意料理
牡蠣味噌湯
這個一碗的份量比較適合一個人，因為裡面只有一顆牡蠣阿!
雖然是一顆 但是尺寸頗大的 很肥美喔~好鮮好吃!
醬燒烤香菇
醬燒的口味都會比較濃郁~因為要下酒嘛
還可以搭配店家附的醃製薑片一起吃~會比較清爽喔!
涼拌山藥
深夜食堂很多涼拌的小菜可以點，尤其是女孩們晚上怕吃消夜太罪惡
或者是重口味的料理吃太多!絕對要點些清爽菜色來平衡一下~
店家另外附上蘿蔔泥沾醬，超級對味!我又差點自己吃掉一盤XD
北海道起司培根捲
起司培根捲也是點串燒必點的一道料理!濃郁會牽絲的起司烤過後香氣十足
中間包著蔥段這一道也好吃喔!
明太子雞肉串
我朋友這個人也是很簡單~看到有明太子也是絕對必點!
烤雞肉串上面稍微炙燒過的明太子舖好舖滿完全不留縫隙
雞肉串很有厚度吃起來多汁~
牛翼阪剝皮辣椒串
這道串燒也蠻特別的~用牛翼阪肉片包住剝皮辣椒來烤
一上菜我還誤以為是烤茄子XD 眼睛很有事
剝皮辣椒的辣度其實不太會辣~微微的辛辣感蠻不錯的
不過肉片烤得有點過頭吃起來比較硬~
日本北海道干貝
這兩顆干貝的擺盤還真是費工夫阿XD
新鮮的干貝烤的剛好~上面還有放上一些蝦卵提味!新鮮好吃
烤青椒
深夜食堂的烤青椒再端上來前已經先切好一小塊一小塊
上面舖滿了柴魚片來增加風味，讓青椒過分突出的味道可以稍微中和
烤香魚
下酒菜怎麼沒有可以沒有烤魚~點了一隻烤香魚
雖然香魚的肉很細碎算是比較難以食用的一種魚種，但是烤魚真的太適合下酒了
所以每次到居酒屋也必須點的就是烤魚或烤一夜乾!
以上就是我們的歡樂宵夜場~
深夜食堂的營業時間從晚上6點到凌晨3點
菜單上有蠻多飯、麵料理~所以說除了宵夜!也是蠻適合來這裡用晚餐
店長說樓上還有塌塌米的座位區~所以我們也跑到樓上晃晃
樓上的座位真的蠻像日本的大眾酒屋ㄟ~上班族們坐在榻榻米上喝酒應酬
不過店家比較貼心放了有靠背的直立坐墊~坐著比較舒服之外也比較不會碰撞到後方的客人
除此之外店長還特別介紹了一間神祕小包廂XD
二樓的這間包廂 竟然有KTV可以歡唱!!!只要六個人以上用餐就可以先預約包廂
KTV包廂每人的低消是$600 就可以邊吃飯邊喝酒邊唱歌阿~超級棒ㄟ
如果說人數比較多人要來這裡用餐的話 我覺得坐二樓或是包廂都很不錯~
深夜食堂餐點水準都很不錯~菜色的選擇也很豐富!
跟朋友聚餐常常忘記時間~在這裡聚餐就可以不用受用餐時間限制以及店家要打烊的問題~
慶生或開趴也很適合ktv的包廂~有隱私度又可以歡唱一下XD
推薦給喜歡日式居酒屋料理的朋友們喔~
店家資訊:
店名:深夜食堂
電話:03-528-0309
地址:新竹市林森路143號
