【吃喝.台北】中和熱炒金發活海鮮城~輕鬆自在價格親民的熱炒100(現撈海鮮/熱炒100)

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想和家人聚餐吃飯或是和三五好友聚會小酌,最輕鬆無壓力的地點就屬熱炒100啦!

 

無拘無束的環境,就算說話分貝大一點也無所謂,因為這就是熱炒店或是海產店的飲食文化!

 

今天史努比來到的是位於中和莒光路的金發活海鮮城! 

 

明亮又新穎的招牌非常醒目,因為是今年7月才新開幕的店家!

 

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座位還延伸到了走廊,想像用餐時間人潮滿滿的樣子

 

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金發活海鮮城主打新鮮所以在店內可以看到許多活海鮮,

 

海鮮魚貨都是每日從南方澳新鮮直送,

 

 讓客人看得到新鮮而且海鮮的品項有非常多選擇

 

 價錢全都有標示非常透明化,讓人付帳時不會震驚與傻眼!

 

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店家的座位寬敞不擁擠,有適合人少的四人桌;也有適合人多的大圓桌

 

牆上還有電音女神謝金燕小姐陪伴,讓用餐氣氛更熱絡! 

 

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白飯要自助,無限量供應吃到開心為止! 

 

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 廚房前還可見烤台,透明冰櫥內有生魚片,公開透明的食材及燒烤方式,讓客人飲食上多了份安心感

 

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飲料及啤酒種類還蠻多選擇的,這還只是其中一個冰箱,

 

想要喝純麥的、或是18天生啤酒這裡統統有!

 

(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車,開車不喝酒)

 

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店家的菜單,點餐方式就是在菜單上面記錄,再交給服務人員就好了

 

菜色很豐富,而且走平價路線,吃飽吃巧都不會傷荷包! 

 

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尚未點餐前,店家先招待了開胃小菜~滷豆干一盤

 

這豆干滷得相當入味,五香和八角味道很重,吃了超”刷嘴”! 

 

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店家上菜速度很快速,首先上桌的是吃不到臭豆腐

 

會點這道菜主要是菜名很特別,另一個原因是我和啤酒拔都很愛吃臭豆腐,

 

吃不到臭豆腐,那會吃到什麼? 

 

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原來是廚師打破了臭豆腐原有的形態,把臭豆腐打碎改以蝦鬆式的吃法,

 

將臭豆腐及油條包在生菜內一起吃,有著生菜的清爽、臭豆腐的滑嫩加上油條酥脆,

 

形成多層次的口感!讓臭豆腐變得更清淡爽口,加上隱約竄出的臭香味,非常奇妙的一道菜,

 

不一樣的臭豆腐吃法史努比本人還蠻喜歡的!

 

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鹹蛋杏飽菇,這真是非常下飯的一道菜,

 

有嚼勁又飽水的杏飽菇,搭配著香氣十足的鹹蛋,不會死鹹而是突顯出杏飽菇的鮮甜!

 

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放山雞

 

來自台東的放山雞,肉質Q彈鮮嫩又甜美,不愧是有在運動的雞,不用沾任何的醬料就非常的好吃!

 

而且店家還有特別擺盤,看起來更美味!

 

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泰式海鮮,滿滿一大盤好豐富,以生菜洋蔥舖底,

 

加上蚵仔、花枝、魚皮、軟絲、蛤仔、蟹肉棒、尼信、蕃茄,淋上店家特調的泰式醬汁,

 

酸酸辣辣很夠勁,這道是真的會辣喔,喜歡泰式料理又酸又辣的人,點了這道一定不會後悔! 

 

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蝦子採用的是白蝦又大又甜,還貼心的做了去殼處理,讓客人享用美食完全不必費心力! 

 

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溫體松阪肉,炙烤過的松阪肉口感細緻多汁,

 

擠幾滴檸檬汁提味再沾點主廚特調蒜蓉醬汁或是胡椒鹽,爽脆鮮美不必多加言喻!

 

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最後一道鯧魚米粉鍋,這道算是有古早味的手路菜,

 

真材實料又份量十足,我們四個大人一個小孩要非常非常努力的吃還吃不完!

 

白鯧魚有先煎過,再用芋頭、韭黃及油蔥酥提味,湯頭鮮甜不油膩!

 

鯧魚鮮美而且有很多塊,米粉也吸收了飽飽的湯汁精華,

 

所以不管是喝湯、啃魚肉、吃米粉都有濃濃古早味的質樸!

 

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可樂娜也太不顧形象了吧?,只要看過她吃飯的人都覺得她吃的東西很好吃,

 

 她可以當美食的最佳代言人!

 

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這麼下飯又下酒的美味佳餚怎麼能少了啤酒相伴呢?!

 

不過記得帶司機喔,因為喝酒不開車、開車不喝酒

 

看清楚只有三杯喔,因為史努比就是那個司機啦! 

 

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中和莒光路上好多熱炒店或海產店,算是很競爭的路段,

 

金發活海鮮城食材新鮮、不使用過多調味料、菜色口味獨特

 

是競爭上的亮點及優勢!

 

新店開幕還有優惠活動,喜歡氣氛熱鬧熱炒店的朋友們不妨可以參考一下喔! 

 

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金發活海鮮城

 

新北市中和區莒光路8號

 

電話:(02)2962-1013

 

營業時間:16:00-02:00