工欲善其事必先利其器！
這句老話相信許多廚娘肯定心有戚戚焉
最近茉莉接觸到一款很特別的萬用鍋
--->飛捷義大利生活館新科技快鍋湯鍋
這咖可以煎、炒、煮、炸、燜、燉
保用50年！！！
重點完全不挑鍋！
瓦斯爐、陶磁爐、電磁爐、鹵素爐都可以使用喲
------♡我是這咖比身邊的男人更保用誒的分隔線♡------
這咖由【FJ飛捷義大利生活館】代理的新科技快鍋湯鍋
說它是萬用鍋真的一點都不為過！
此鍋是義大利原裝進口
隨箱附上簡單食譜及教學光碟
由於這咖有壓力鍋的功能
所以如果你想直接拿來當飯鍋煮飯也是可以的喲！
鍋身由內而外，使用18/10不鏽鋼、鋁、銅、鋁、導磁不鏽鋼的五層中空結構
讓這個鍋子具有超速導熱、續熱力強、縮短烹煮時間的特性
鍋蓋上的可調式氣閥，除了提醒鍋內是否煮沸外
在鍋內煮沸後將其鎖住，就具有快鍋的效果
雖然鍋子具有壓力鍋特性，但烹煮時可以隨時掀開鍋蓋添加食材
更方便控制烹煮食物的軟爛程度
烹調時間跟傳統鍋具相比，只需要1/2時間
沒有壓力鍋氣閥阻塞可能噴濺高溫湯汁
也沒有鍋蓋噴飛傷人問題，安全性up up
飛捷義大利生活館新科技快鍋湯鍋窩在手上非常紮實！
在握把的設計上此鍋相當出色的使用隱藏式質感六角螺絲！
大大改善湯鍋使用久了把手容易鬆脫的缺點
這個問題我想廚娘們一定很有經驗吧（笑）
專利氣閥
在蓋上鍋蓋的時候把氣閥打開
沸騰時會有氣鳴聲
這時候我們可以關上氣閥
然後調整火量
就可以達到壓力鍋的效果
但過程中我可以隨時打開鍋蓋
完全沒有『壓力』喲哈哈哈哈哈
買的時候要認明上圖的底層鋼印才是正貨喲！！！
不得不說這咖真的超美麗！！！
用這咖煮東西心情好好喲～～～～～～～♡
節目一開始我先隨便煮鍋水試試看
結果真的很快就沸騰了
有點讓我驚訝到！
然後我要來挑戰婆婆媽媽們公認最難煮的綠豆湯
一般方法煮綠豆湯可能要煮到快一個小時
我還故意不泡綠豆直接煮噢！！！
先給大家看看綠豆的綿密程度～～～
然後......
然後在綠豆完全沒泡水的情況下
居然只要半個小時左右！！！！！！（起立鼓掌）
其實在綠豆湯沒浸泡過的情況下可以煮更快
只是我偏好吃有點崩沙的感覺哈哈哈
ＴＩＰＳ：
【綠豆湯】免泡，冷水下鍋 ，汽笛發出聲音後轉小火煮15分鐘，再燜15分鐘
【紅豆湯】免泡，冷水下鍋，一樣汽笛發出聲音後轉小火煮40分鐘，再燜15分鐘唷
（特別叮嚀：燜的動作非常重要唷）
接著我隨便炒個高麗菜來給大家瞧瞧～～～
炒高麗菜好像沒有什麼技巧
但好的鍋子可以減少水份流失
吃起來更清甜噢～～～
用飛捷義大利生活館新科技快鍋湯鍋煎豆腐也很簡單喲
然後我超愛吃滿和蒜味香腸
我家的餐桌三不五時都會看到它哈哈哈哈
用飛捷義大利生活館新科技快鍋湯鍋煎香腸
受熱均勻不容易焦
我覺得有事半功倍的效果
然後上圖是我拿手的家常滷肉
因為想吃什麼就丟什麼
而且弄一鍋可以吃兩三天哈哈哈
以前我煮滷肉要煮很久而且要換鍋子
因為我的五花肉會先煮過再爆香炒過
而且炒的時候會加一點冰糖上色
所以以前我都要水煮後換炒鍋爆香完換湯鍋
有孟母三遷的感覺
我現在只要水煮五花肉之後
用這咖飛捷義大利生活館新科技快鍋湯鍋就可以一次搞定
真的超方便！
其他食譜上出現的手路菜
我有空都會來試試看
因為最近沒有空去買菜
有機會我多更新幾道大菜給大家看看唷（打勾勾）
一咖萬用鍋就能搞定所有煎、炒、煮、炸、燜、燉的大小事
我真的覺得好方便
尤其飛捷義大利生活館新科技快鍋湯鍋操控容易的特性
新手廚娘也能輕鬆上手喲～～～
雖然價位相較之下上比一般市售鍋具貴了一點
但它是義大利原裝進口
又保用50年
一咖鍋子能用這麼久
換算下來根本很Ａ猴啊哈哈哈哈哈～～～
對了！忘了說！！！（跳針一下）
把手材質是符合食物衛生安全的矽膠把手
怎麼拿都會不燙手喲～～～
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還可獲得500元抵用券喲！
全台新光三越，大遠百皆有販售！！
清洗方面也超簡單
按照隨箱附贈的簡易食譜手冊最後就有教學了喲
覺得心動有興趣的廚娘朋友們
建議可以到全台百貨公司據點靠櫃去瞭解看看
畢竟我覺得任何東西都一樣！
『沒有最好的鍋具。只有最適合自己的鍋具』
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（批ㄟ屎：本文所提供之所有網址皆無毒、無抽傭，請安心服用）
打完收工~~~謝謝各位（鞠躬）
★☆本篇產品由廠商提供，但以上內容純為個人親自使用後心得分享
本人並無廣告意圖（非商業性質），每個人喜好、使用習慣不同
實際感受因人而異，以上心得僅供購買前參考，絕無推銷之意！★☆
