新北板橋最奢侈的高空景觀餐酒bar @ABV閣樓餐酒館景觀餐廳
府中站1號出口附近,俯瞰府中廣場(隔一條金門街上,鄰近農會有付費平面停車場)
ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳是專業的啤酒餐廳
ABV就是Alcohol By Volume 酒精濃度的縮寫
ABV有完整的啤酒專業知識,以及精釀啤酒侍酒師協助推薦酒如何搭餐點
店內提供來自德式、美式、英式、比利時超過300種的精釀啤酒
來到ABV不僅可以品嘗到歐系主題餐點再搭配精釀啤酒,藉著美食環遊世界各地
聯絡電話:02-2969-9989
營業時間:週一~週日 中午12:00~凌晨1:30
捷運站:府中捷運站1號出口
官網:http://abv.com.tw/penthouse/
ABV板橋府中店的風格帶點美國西部牛仔的狂野感
落地玻璃打造一個採光極佳的舒適感
超過300種的精釀啤酒,每週都會更換30~40種啤酒風味👉隨時都有新鮮感
室內以工業風搭配西部牛仔的木質傢俱擺設、牆面上掛著一張張歡樂的照片
應景的萬聖節佈置讓過節聚會的氣氛濃郁~耶誕節交換禮物、跨年大餐..甚至是球賽季都很推薦
戶外開放式用餐區除了可以俯視府中廣場臨近視野、還可以遠眺七星山的美景
包場開趴最佳的地點莫過于此,人生就該如此的享受當下
戶內空間很適合女生聊天、看球賽、甚至親子用餐(提供兒童座椅)
聚餐時最重視的就是氣氛與吃美食的價格爽感(安全感)
3~4人分享餐1999就可以品嘗到6個區塊的美味
平均每個人500左右就可以品嘗到最道地的歐陸美食
ABV共有三家分店,每一家風格不盡相同
不過因為板橋店的高空視野最有包場戶外開趴的爽感,babe最喜歡(不擔心吵)
開胃菜:希臘茄子醬佐批塔
批塔加熱上色到微微金黃、餅皮保持柔軟
青豆醬與獨家茄子醬搭配,意外的無違和感而且創意又美味
沙拉:經典凱薩沙拉
隨桌都會附贈法國麵包切片(佐以橄欖油)
ABV的凱薩沙拉有著大量的新鮮蘿蔓生菜番茄等,搭配新鮮堅果、杏仁果、腰果增加口感與營養
凱薩醬已經事先與生菜攪拌,上頭刨上起司(甜度恰好、凱薩醬不會太多)
看似簡單卻是相當經典的沙拉首選
炸物:ABV招牌炸雞翅
醃製後再酥炸的雞翅,雞皮酥脆腿肉多汁,沾上ABV特調的辣味美乃滋
一點辣味刺激味蕾,一口接一口的吮指開胃
下酒菜:奶油檸檬鮭魚、辣炒雪莉酒菇
ABV的下酒菜沒有預期的鹹
奶油檸檬鮭魚的奶油sauce帶有著迷迭香氣、與軟嫩厚切的鮭魚一入口
油脂的香甜讓人相當滿意
炒洋菇搭配雪利酒,揮發後的酒氣保留了酒香味
以濕潤的方式讓怕吃洋菇風味的朋友也可以輕易接受
手工義大利麵:煙花女海鮮寬麵、辣味烤肉臘腸寬麵
手工麵條顧名思義就是非乾燥麵條、麵團在上桌時才用現切義大利麵條
那口感的彈牙、麵粉的甜味與乾燥麵條差異甚遠
大塊的梅花豬醃製後煎到全熟但保有肉汁不柴,厚實的口感很過癮
牛肉丸子是經典的風味與紅醬搭配相當合拍
麵條的軟硬適中,sauce雖然是紅醬卻恰到好處的濃郁不會太酸
大量的肉丸與肉排讓愛吃肉的朋友大呼超值
煙花女海鮮寬麵的風味相對強烈,火辣與刺激在這份海鮮寬麵中表現的相當突出
大量新鮮海鮮搭配酸中帶辣的風味,上頭刨上起司、趁熱攪拌那滋味一吃就上癮
吃膩一塵不變的紅醬、白醬、清炒,來一份挑逗視覺味蕾的煙花女海鮮寬麵吧
為團聚時刻的飢腸轆轆,ABV出餐速度很快👏👏👏
滿滿澎湃的一桌佳餚讓歡慶的心情更愉快
炸物:混蛋火腿脆薯
酥炸脆薯,油香不膩且冷了一樣好吃
一咬馬鈴薯🥔綿密可口
上頭半熟荷包蛋與火腿丁趁肉攪拌,薯條瞬間變成一道厲害的主菜
板橋聚餐首選
即將來臨的萬聖節聚餐推薦
3-4人分享餐1999超值組合讓人吃的到豐盛的歐陸風美味還不傷荷包
聯絡電話:02-2969-9989
營業時間:週一~週日 中午12:00~凌晨1:30
捷運站:府中捷運站1號出口