今天的體驗商品是介紹鈺女王手工水餃
鈺女王手工水餃很大方，提供四種口味的水餃給我試吃~
分別是:韭菜水餃、泡菜水餃、牛肉水餃跟玉米水餃
鈺女王手工水餃的水餃口味標示在背面，是用打勾的方式，其實一開始還找不到
因為打勾比較小，購買的朋友要多注意看喔~
包裝背面有熱量標示，總共有六種口味呢!!還有素食水餃~非常貼心照顧到所有朋友XD
包裝背面也有每種口味的水餃每袋大約有幾顆&幾克
最少的是牛肉水餃跟泡菜水餃，一袋約35~40顆左右。
接著來看一下烹煮過程
第一次我是用一般水煮的方式來試口味
冷凍狀態其實看不出來水餃的口味
我是使用三次滾水法煮水餃，因為很怕麵粉味。
就是水滾放水餃後再加一次水>等水滾再加一次水>等水滾再加一次水，然後確認水餃都浮起來就可以上桌了!!!
來看上桌肥滋滋飽滿的水餃吧!!
一開始起鍋的是泡菜水餃跟牛肉水餃~看顏色很容易分辨~
接著是韭菜水餃跟玉米水餃出爐囉!!這盤有四種口味的水餃
泡菜水餃 : 橘紅色
牛肉水餃 : 暗灰色
韭菜水餃 : 綠色
玉米水餃 : 無色
註記一下應該就比較能夠比較囉~四種口味的水餃擺在一起很好認~
不怕吃錯水餃XDD
看了這麼久~該開始看口味囉!!
鈺女王手工水餃的餡料，看介紹是說皮與餡以固定２：３的比例!難怪餡料很滿
每樣食材的新鮮都吃的到
，但其中屬最新鮮的應該就是玉米水餃!整顆玉米包在水餃中，
不單增加清甜脆的玉米口感，搭配上豬肉的肉香，與不爛的麵皮，就成就了一顆顆完美的水餃!
韭菜水餃
韭菜水餃的韭菜味很濃，但並非只有香氣濃，而是連口味都濃。
將帶有手勁的水餃皮咬開，滲出的是韭菜的濃郁，越咬越香的滋味，這款是貓男的最愛!
泡菜水餃:
是非常有特色泡菜水餃，泡菜水餃口味偏辣，但不到不能接受的程度。
做為參考，平時我是不吃辣的人~搭著麵皮一口咬下，鹹辣會一下衝入口中，接著以甜味做結尾。
牛肉水餃:
牛肉水餃的黑胡椒味重，相對牛肉的味道就較淡，所以不用擔心牛肉腥味
玉米水餃:
玉米水餃的玉米非常甜，以至於豬肉幾乎成了完全的配角，只能搭上口感的邊。
一入口玉米的脆甜是首先能感受到的，接著細細的咀嚼後，豬肉的肉香才能在嘴裡蔓延開來。
寶貝跟我都最愛吃這款玉米水餃!
鈺女王手工水餃的水餃麵皮屬於比較Q彈有手勁的，不同於一般水餃煮久了皮會爛掉甚至會掉線料，
煮水餃最後變成麵疙瘩湯；鈺女王手工水餃的水餃不會有這種狀況，即使三次水滾之後，水餃皮仍然Q彈有手勁!
相較於其他牌的冷凍水餃，鈺女王手工水餃的水餃口感吃起來比較好，尤其麵皮撐的住水煮不會破!這真的是一大加分!
水餃就是要煮起來整盤肥滾滾的才能讓人流口水阿!
在寫體驗文章的期間，順手去鈺女王手工水餃的FB看了一下!
沒想到看到可以用煎的方式煎鈺女王手工水餃~
某天嘗試了一下，是用冷凍水餃直接下去煎~
超級好吃!!!!!!厚實感吃的出來!!!
尤其這天是煎泡菜水餃，一口接一口真的停不下來!
略帶焦脆的煎皮仍然保有手感的水餃皮，
搭配上特色泡菜不會過酸或辣的口味!真的停不下來啦XDDD
以上提供給大家參考
鈺女王手工水餃
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