10分鐘就能解決一餐，
外食族和喜歡水餃朋友們的大大福音!
水餃在有華人的地方是非常受歡迎的食物，
最近吃到鈺女王家的水餃，
這是一家製作手工水餃的，
黑底色的外包裝看起來還蠻有質感的!
外袋上標示了最佳的賞味期限，
鈺女王家的手工冷凍水餃一共有6種口味，
高麗菜豬肉、韭菜、泡菜、牛肉、玉米、素食，
每一款風味都不同，
外包裝袋的背後清楚的標示了其食材成份和熱量，
手作玉米水餃 (約50粒)
冷凍下的手作水餃外型飽滿，
仔細一瞧，
就可發現每一顆水餃的皺摺摺紋都不太一樣，
都是手工捏花，
就連餃子皮都是每日現做，
手工現包現冷凍，
烹調方式非常簡單，
人人都可上手，
先煮上一鍋水燒開，
再將水餃一顆顆放入滾水中，
上等水滾後在加杯水進鍋中，
最後水滾後，餃子也浮起來了，
就可以用漏勺將餃子撈起來囉~
剛煮好的玉米水餃帶著溫潤光澤，
每一顆看起來都很飽滿，
一口咬開，皮薄餡多，
鈺女王家的水餃標榜皮:餡=2:3的比例，
內餡有著新鮮的豬肉餡、高麗菜、洋蔥和青蔥外，
重要的玉米粒店家給的量不少，
每顆水餃裡有不少玉米粒，
重點是不是甜甜的玉米罐頭的玉米唷!
是用非基改的新鮮玉米，
所以吃起來更為香甜~
手作牛肉水餃 (一包約35粒)
冷凍的牛肉水餃可隱約看出裡面的餡料比玉米口味來的深些，
煮熟後的牛肉水餃顏色偏深，
內餡裡是滿滿的肉餡，
加了高麗菜和青蔥，
吃起來味道更為鮮美，
內餡的紐西蘭牛肉餡飽滿多汁，
帶著微微的黑胡椒香氣，
一次一顆，滿嘴的肉香~
手工韭菜水餃 (一包約50顆)
喜歡韭菜的朋友，
可以試試他們家韭菜水餃，
Q彈的餃子皮內透著深色的綠，
內餡裡是滿滿的韭菜餡，
拌上新鮮豬肉和高麗菜，
入口就是濃郁的韭菜香，
獨特的韭菜和鮮甜的豬肉末，
讓韭菜餃子吃起來香卻不嗆也不臭，
手作泡泡水餃 (一包約40顆)
無添加防腐劑，
純手工的手作餃子還有較重口味的泡菜餡!!
煮熟後的泡菜餃子光滑的外皮透的淡淡的橘紅，
帶著微辣的紅色泡菜餡味道非常足，
帶著一定厚度的餃子皮煮完後不會爛爛的，
但卻也不會很厚一層，
薄後適中，
加上辣口的襙菜豬肉餡，吃起來很不賴唷!
鈺女王家的手作水餃整體來說味道很棒，
我吃的這4款其實都不太需要沾醬，
直接吃風味就很棒了!
（個人主觀感受，僅供參考）
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