【台北信義燒肉】Meat Love橡木炭火 韓國烤肉|頂級橡木炭火燒肉,品嘗道地韓式經典,近距離欣賞101美景！
最近去吃了一家很棒的韓國烤肉迫不及待和大家分享！
【MEAT LOVE 橡木炭火韓國烤肉】
地點就在信義路和基隆路交叉口，不僅餐點好吃道地，還有夜景可以欣賞~連少女時代Jessica、曹格都來吃過唷！
凱西跳跳糖
地點很好找！就在基隆路和信義路交叉路口，距離捷運101/世貿站步行5分鐘。招牌超顯眼，遠遠就能看到～
因為有事先預約，所以一進去服務人員就立即遞上桌牌，引導我們直上2樓入座。
2樓空間讓人有種眼睛一亮的感覺！橡木式設計明亮舒適很韓國風。
秉持著「不用出國，就能享受道地韓式料理」的精神，聽說食器和設備都是專程從韓國運過來！
菜單
除了單點之外，也有套餐、商業午餐、外帶式...選擇，這次品嘗的就是3~4人份單點燒肉餐，內容有秘醬帶骨牛小排、厚厚的五花肉、秘醬豬肋排、牛肉紫菜卷、鮮蝦櫛瓜煎餅、極上牛肋排湯，價格$3050。
韓國料理最棒就是有無限吃的小菜，這裡的小菜也是無限供應，滿低消$600+10%，就有傳統手工醃製泡菜/韓式涼拌冬粉/芥末小黃瓜/蘋果南瓜泥/冷湯/沙拉/豆芽/海帶/辣蔥絲/洋蔥絲/包肉生菜約11種小菜可以免費續點，冬粉、小黃瓜都超推薦！清爽的小黃瓜，還帶有芥末味道唷！
今天的小菜都滿好吃，其中幾道也很有特色，在一般的台式韓國燒肉店吃不到。
像是這款蘋果南瓜泥，結合了馬鈴薯、堅果、蘋果、南瓜泥…等多種食材，味道綿密清爽，家人超愛！
還有這道冷湯，味道超特別～結合碎冰沙的口感，喝起來有柴魚和胡椒綜合的鹹香，雖然組合特別但卻無違和感，獨特風味一定要親自品嚐才能體會固中奧妙！
搭配的食器都是王室御用的黃銅餐具，拿起來有重量，需要小心保養。
接著服務人員端上炭火，用的是天然橡木白炭，據說火力比較均勻，還有淡淡香氣。
料理都有專人服務，今天幫我們服務的是阿ken，名字很好記和主持人阿ken同名，他是【MEAT LOVE】元老級人物，據說之前還服務過少女時代的Jessica和曹格...等知名藝人！開動前也記得圍上圍兜兜~
秘醬帶骨牛小排
是店家招牌，搭配獨家秘製醬汁，吃起來會帶一點甜甜的滋味。阿Ken也貼心將肉剪成一小塊一小塊，方便食用。
肉質非常鮮嫩，好好吃😋
厚厚的五花肉
烤之前，店家還換上一款特殊設計的烤網「穿山甲」。
挑選新鮮的台灣豬肉，烤的時候也沒有油煙味。
油亮亮看起來超好吃~~
可搭配一點味增醬、蔥蒜和泡菜。
包入生菜大口吃。
秘醬豬肋排
再來是店家的人氣肉品，秘醬豬肋排，選用高品質豬肉，能一次品嘗瘦肉和肋排兩種口感。
味道也是甜甜的，超好吃~
牛肉紫菜卷
就是大家很愛吃的麻藥飯捲，不過這裡是做成壽司的形狀，比較方便吃。
用料紮實，吃的時候直接用手就對了！聽說韓國人都直接手拿~超豪邁！
鮮蝦櫛瓜煎餅
大推～～和以前吃到的海鮮煎餅完全不同！不僅做法道地、口味也非常特別！
餅皮吃起來脆脆的，有點像薯餅的感覺，滋味很豐富～好讚👍喜歡重口味的人可以再沾醬汁～
極上牛肋排湯
開胃的牛肉湯，牛肉軟嫩很好入口，不太需要咬～而且店家都已經先把骨頭去除，所以吃的時候不用另外啃很貼心～
今天剛好是坐在靠窗座位區，不得不說它地點真的太好！！！坐落在台北信義世貿商圈，往窗外望去便是101，跨年來吃肯定很棒啊~~
不過平日雖然沒有煙火，但晚餐時間也有車流可以欣賞，夜景很漂亮～瞬間有種飄到國外的感覺～好浪漫！
跨年的時候這區座位應該非常搶手吧！尤其晚上用餐又可以欣賞信義區夜景，如果荷包允許還滿推薦來享受一下喲～
凱西跳跳糖
MEAT LOVE 橡木炭火韓國烤肉 信義區美食Meat Love KOREAN BBQ
電話： 02 2729 9488
地址：台北市信義區信義路四段468號
交通方式：捷運101/世貿站，步行5分鐘
營業時間：11:30-02:00
