food#樂華夜市平價美食‧小栗日本料理

JPF05.jpg

海膽控又來了~~~~~~(舉雙手)

身為在地的中永和人
有樂華夜市的美食當然要來報一下~

JPF11.jpg

愛吃日本料理的皮先生&我
這次來到了樂華夜市的小栗日本料理~

沒想到夜市裡也隱身了這麼一家
麻雀雖小,五臟俱全的日本料理♥
沿著地圖走過來,差點以為我要走錯地方了XD

JPF12.jpg

隱身於樂華夜市的小栗日本料理
店雖不大,但卻有高層級的美味料理♥

JPF15.jpgJPF16.jpg

JPF17.jpg

 

JPF14.jpg

 現場除了有室內區之外,也有室外的小吧台可以坐

由於我們到場時吧台已經有人了
所以我們今天坐的是裡面的位置

JPF21.jpg JPF22.jpg JPF23.jpg

照片上都是店家的推薦菜色,照片下是一個愛生氣~

環境介紹完了(有介紹嗎?!)
當然還是要來聊聊今日的重頭戲

日本料理大餐~歐耶~

JPF18.jpg

除了菜單上的餐點之外
有時牆面上也會有特別餐點(沒有拍到)
遇到喜歡的餐點,也可以做點選

但我們今天吃的都是菜單上有的餐點囉~

就從上餐順序開始介紹吧~

JPF27.jpg

綜合生魚片 $300 (10片) 

內容包含旗魚、鮪魚、海鱺、鮭魚

都吃得出來肉質很新鮮
特別是鮭魚的油脂很豐富!(想到又口水了)

但我對鮭魚一直有偏心
所以只能跟大家保證,小栗的生魚片都很新鮮~

另外芥末也不是我們常見的鮮綠色芥末

據說這種黃綠色,又比較有粗顆粒的芥末才是真正的日本芥茉
雖然帶有嗆味,但不會像綠色芥末嗆到飆淚

JPF28.jpg

土瓶蒸 $60

我喜歡他們土瓶蒸裡豐富的海鮮~
雖然我不覺得會腥
但老闆考量每個人對海鮮的味蕾接受度不同
因此還是有提供我們檸檬使用

JPF32.jpg

這是第一次看到有土瓶蒸附檸檬
原本以為味道會很奇怪
沒想到加進去後,就是土瓶蒸中帶有檸檬清香
但也不會搶過湯品的風采唷!

JPF29.jpg

茶碗蒸 $35

剛送上桌的茶碗蒸熱呼呼又滑滑嫩嫩的
我們就盯著飄出的蒸氣讓海帶不斷變軟顫動
皮先生還一直說
「你看,茶碗蒸在動!」 

JPF33.jpg

料比較中規中矩,沒有太多海鮮

但茶碗蒸的醬汁弄得很好吃
鹹鹹甜甜的,推測是日式醬油XD

JPF01.jpg        

花魚一夜干 $250

一夜干有個共同特色,就是魚肉都新鮮到可以一片一片分離~
(結果驚覺沒拍到一夜干的魚肉><)

小栗的一夜干,魚肉屬於綿密細緻型
不是彈牙的那一種
所以吃起來香味十足,是我喜歡的魚肉♥

JPF36.jpg

本日重頭戲!!炙燒握壽司 $390

由左至右分別是

廣島鮪魚
炙燒旗魚
炙燒鮭魚
辛香炙鮮鮭
鹽之花炙海鱺
明太子旗魚
明太子鮭魚
明太子海老

 JPF38.jpg

我只能說...
明太子系列全部先豎一跟大拇指再說XDDD
明太子給的很豐富,加上沙拉炙燒,根本人間美味~

另外炙燒鮭魚系列也都滿特別的~

第3貫的炙燒鮭魚上的""
吃進口中帶有一陣清香,但卻想不透是甚麼菜
(也忘記問老闆)
讓這道隨處可見的炙燒握壽司變得很有層次♥

第4貫的辛香炙鮮鮭,上面的辣醬是老闆自己調味的
覺得辣香十足,有一點點後勁
但也不會覺得非常辣~!

JPF37.jpg

蘆筍鮮蝦手捲 $60

中規中矩的手捲,蝦跟蘆筍都很新鮮
不過太晚吃,紫菜都軟掉了QAQ

海膽手捲 $120

對於一個,不管去哪間日本料理店都要點海膽的人來說
小栗的海膽
鮮甜度雖然及不上那些頂級的日本料理名店
但也是入口即化,表現可圈可點~

不過下一次不一定會點選就是了
畢竟我對海膽的要求真的滿高的XDDD

JPF07.jpg

鮭魚親子丼 $250

最後我們還是忍不住想吃個丼飯

原本想點鮪魚蔥花,但不幸的被其他客人點走最後一碗
(而且還聽他們一直說好吃,真的覺得扼腕XD)

鮭魚品質就不多提了,依然美味~
如果住在附近的人喜歡吃平價丼飯,又想要有一定水準
可以試試它們的丼飯
煎蛋也很特別喔!!

我朋友做的日式煎蛋是比較鬆軟的口感
但或許小栗的煎蛋是被冰過的,所以口感變得很紮實綿密
第一次吃到這種煎蛋覺得很新鮮
但也非常美味喔~~

JPF09.jpg

丼飯附贈的鮮魚味噌湯
應該是單點要35元的那碗
兩大塊魚肉!!(覺得划算XDD)

味道也滿好的~~

JPF11.jpg

地址:新北市永和區永平路145號(夜市中間)
預約電話:0987-509-023
推薦:土瓶蒸、鮮魚味噌湯、鮭魚親子丼、炙燒鮭魚、明太子系列炙燒握壽司

以上分享給大家~~
如果有任何不清楚的地方,也都歡迎留言給我

吃的、閃的、愚蠢的、懶得發文的
都在instagram唷XDDDD

ID:mony0306

123.PNG