Brothers異國料理美味的起士豬排 早午餐 披薩義大利麵餐廳 板橋(江子翠捷運站 )

 

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 連續幾天的下大雨 一出門總是溼答答

提前好幾天預約時間

想不到還是碰到下雨天

但為了我們飢渴的水庫著想,還是忍耐點

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今天來到板橋的一間披薩義大利麵輕食館

從板橋江子翠捷運站走過來大約6分鐘

從遠遠的地方就看到藍色大門旁

一隻大熊衛兵正在站崗

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戶外區也擺放著3張小圓桌

想要在外面吹吹自然的涼風也可以坐這裡

(不過,大家應該都離不開冷氣房吧)XDD

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一走進店內跟一般餐廳一樣都有個大大的黑板

不知要吃啥的朋友可以參考黑板上的人氣餐點

跟著選餐比較不會點錯餐啦

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每週三是攝影交流日

所以會有許多同好前來交流

吧台前的紅色牆面則掛滿了 賓客用餐後的滿意笑容

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 一旁靠窗邊還有個2人坐位的小桌

感覺情侶來窩這挺不錯

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 用手機拍了張室內的全景照

最近拍照很喜歡拍全景照,感覺這樣比較能了解室內空間

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 往裡走還有個用餐區

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出餐口的上面掛著象徵自由 平等和博愛的義大利國旗

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一打開MENU上面寫著 Brothers 的由來

2位在江子翠長大的男孩

在這地方相遇相知香惜,彼此互相吐嘈和關心

為了紀念堅定的友情讓他們決定一起在這共同創業

一路走來跌跌撞也開業3年多

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切入正題 正式介紹餐點囉

這裡主要販賣的餐點

漢堡 早午餐 義大利麵 蛋捲 披薩 排餐等

(但現做披薩一桌限點一份) 

單點主餐+90元升級套餐

享玉米濃湯 佛卡夏和甜點

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這裡的餐點價格還算平價 套餐價格2~300就有一份了

不想吃太多也可以單點 百來元就可以吃到很飽了

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看完這長長的MENU就先來點個餐

點了一前菜一義大利麵和一披薩一開胃菜

習慣性地點完餐就到處拍拍

本以為用餐空間只有剛剛看到的那一個區塊

誰知裡面別有洞天呢

店家將隔壁承租下來打了一個們(這裡整個都是用餐區)

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這時瞄到擺在一角的小熊手上的小黑板

看官們請自行打賞嘿XDD

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另外還有間包廂,但沒有開燈(所以拍得有點模糊)

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拍完照後就回到座位續拍餐點

這時附餐都已經陸續送上桌

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我家老大最喜歡玉米濃湯了

看到這碗濃稠的濃湯她一定非常喜歡(可惜他沒跟)

湯匙一撈滿滿的玉米粒和馬鈴薯

吃完這碗湯和麵包我也6分飽了XD

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飲品選了卡布和拿鐵

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 這裡的咖啡味道不明顯

奶味偏濃一點,但喝來還算順口

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不想吃炸物前菜就點了盤 威尼斯香料炒中卷

剛上桌時鋪底的洋蔥香氣直衝腦門

我跟卉幾乎同時喊(好香)

 中卷炒得很軟Q但有得微辣,卉不敢吃

只好我一個人強撐這盤(飽嗝)

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隔沒多久主餐上桌

黃金起士豬排附上生菜沙拉和些許燉飯

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先看看一旁的青醬燉飯(煮得很濃稠但味道稍淡些)

豬排旁放了一些醬料(裡面好像有酸黃瓜)

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再來看這豬排,外層的麵衣炸得很酥脆

裡面的豬肉還夾了一層起士

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隨便用叉子剝一剝

濃濃的起士滿滿滿~看看是不是很誘惑人

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起士和豬排搭在一起賣像極好

沾著旁邊的醬汁一起吃,味道上還是偏淡了些

(可能我比較重口味吧)

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厚厚的肉排不澀不柴

但總覺搭著起士一起吃多了很容易膩口

如果醬汁能在鹹一點或是酸一點的話可能會好些

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披薩選了鐵漢柔情

這裡披薩的餅皮現點現擀 屬於薄餅皮

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餅皮的餡料除了 培根 番茄以外中間還有顆半熟蛋

我們吃完所有餐點才吃這道

感覺蛋黃都隨著時間熟了(哈!我有點放太久了)XDD

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因為加了培根的關係 感覺烤出來的油多了些

吃了2片就已經飽到不行,就麻煩店家幫我打包

晚上回烤時,想不到意外的好吃,番茄的酸位不但有到位

而且餅皮也非常的酥脆

果然披薩還是要熱熱的好吃

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 最後甜點選了一份奶酪和巧克力蛋糕

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蛋糕口感有點略乾

但奶酪卻很綿密 香香濃濃的不甜不膩

覺得還蠻好吃的

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 提供給您板橋江子翠捷運站一處休閒用餐的地方

以上是我的用餐資訊在此提供給您參考

Brothers 異國料理

新北市板橋區仁化區98號 

02 82570057

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