我一直不懂屈原投海 那我們吃粽要幹嘛？
就像中秋節嫦娥奔月 我們要烤肉一樣
不過先不管屈原投海 或者嫦娥奔月
肚子餓 我想吃肉粽比較重要
大半夜打這文章 我簡直虐心又虐待自己的胃阿
奇華餅家 我一直以為只有在賣餅
想不到現在跨足賣起粽子來了
1938年由黃業榮先生創辦
秉持著『貨真價實 如不對辦 原銀奉還』的理念
事業拓展遍及海外 深深受到客戶們的愛戴
並且透過技術提升 品牌改革 目前是享譽國際的牌子
我這次收到的是 五月粽禮盒
外觀採保冷袋設計 而且是長輩們最愛的 歐豆紅『台語』
不管是送禮 還是自己買來品嘗 先看外袋就覺得好喜洋洋
保冷設計 不用擔心粽子壞掉
而且這袋子也很實用 出去野餐或者買生鮮食物都能提
我就很愛收集各式各樣的袋子 我的房間都是
樂哥都覺得我很像菜籃族媽媽XDD
一打開 貼心服務又一招
每一顆粽子都是真空包裝
以確保食品衛生且包裝上都有保存期限與成分
要吃的時候再打開加熱 也比較方便
加熱方式有兩種
不外乎電鍋加熱或者隔水加熱
看每個人的習慣決定
如果要用電鍋加熱 記得放點水進去喔
我是用煮菜鍋那種傳統方式加熱
然後啊 我建議要食用之前 可以先用微波爐解凍
我就是忘記解凍 所以導致糯米飯煮太爛 裡面還沒熟
呦呼 開始加熱囉 我的盤子可愛吧
我大半夜在蒸這三顆粽子
好胖喔～但我喜歡吃肉粽
每年端午前後 我總是一直狂吃肉粽
粽子就是有一種家鄉味 讓人懷念
肉粽蒸熟後 不要馬上吃喔
我覺得回溫一下吃 米飯才會QQ的好吃
我大概蒸了25分鐘 表面有些爛爛的 不要在意
這顆是鮑魚櫻花蝦粽
有種粉高級的港覺 我還是第一次吃到這麼頂級的餡料
整顆鮑魚都包在裡面 不是那種切片的喔
另外還有櫻花蝦 香菇 跟粽子必備 鹹蛋黃
完美組合 而且糯米還加了秘製醬油
光吃糯米部分 就覺得好好吃了
餡料部分 我個人因為對櫻花蝦還好
所以這顆粽子 我覺得不錯 但我不愛櫻花蝦 小小失望
第二顆 我最愛 干貝五花腩粽
這一顆很得我心 因為都是我愛的餡料
肥瘦剛剛好的五花肉 很入味
搭配干貝 而且是那種真的大顆干貝
吃得到一絲一絲的干貝鮮味
另外香菇也很大朵 都是那種正港南北貨的上等好菇
鹹蛋黃部分 不用多說 肉粽沒有這個狠角色
就失色許多了
第三顆 是我很少吃過的甜粽 紫米豆沙粽
一般甜粽大概就是 鹼粽 從小吃到大的那種
而且如果沒有淋上糖水 單吃超詭異的 我就很不愛那種
一直到長大 才有冰粽 或是冰淇淋粽可吃
這款甜粽 有別一般用紅豆沙 這款用的是
綠豆沙為餡料 我個人也比較愛綠豆沙餡
紫米特有的Q彈口感配上淡淡香氣的綠豆沙
我很喜歡 完全不會膩 很清爽
令人回味 我一個人吃完這一顆
奇華餅家粽子每顆約200克 份量相當夠
『後記』
第一次寫到肉粽文 我感到很滿意
因為真的真材實料 而且我最在意的糯米飯部分
口味非常棒 一網我都吃南部粽居多
第一次吃到這種類型的粽子 覺得很不錯
蒸了三顆 我冰箱還有三顆 我決定不分給人吃了
我要獨享這好滋味
『本文為奇華餅家體驗文 內容為真實感受』
最後 非常謝謝各位讀者願意點進來看魔王文章 小女感激不盡
若喜歡魔王文章 請不要吝嗇給我 言贊 或 推推 穴穴你們
歡迎到我粉絲團 掌握最新資訊喔
魔王佩的超逼肌輪生
窩客島
愛評網
