『魔王食記』宅配美食 端午粽飄香 奇華餅家 除了製餅竟然也有賣粽 五月粽禮盒 嚴選上等食材 送禮不失面子/粽子禮盒『文末有店家資訊』

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我一直不懂屈原投海 那我們吃粽要幹嘛?

就像中秋節嫦娥奔月 我們要烤肉一樣

不過先不管屈原投海 或者嫦娥奔月

肚子餓 我想吃肉粽比較重要

大半夜打這文章 我簡直虐心又虐待自己的胃阿

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 奇華餅家 我一直以為只有在賣餅 

 想不到現在跨足賣起粽子來了 

 1938年由黃業榮先生創辦 

 秉持著『貨真價實 如不對辦 原銀奉還』的理念

 事業拓展遍及海外 深深受到客戶們的愛戴 

 並且透過技術提升 品牌改革 目前是享譽國際的牌子 

我這次收到的是 五月粽禮盒 

外觀採保冷袋設計 而且是長輩們最愛的 歐豆紅『台語』

不管是送禮 還是自己買來品嘗 先看外袋就覺得好喜洋洋 

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 保冷設計 不用擔心粽子壞掉 

而且這袋子也很實用 出去野餐或者買生鮮食物都能提 

我就很愛收集各式各樣的袋子 我的房間都是

樂哥都覺得我很像菜籃族媽媽XDD

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一打開 貼心服務又一招 

每一顆粽子都是真空包裝 

以確保食品衛生且包裝上都有保存期限與成分 

要吃的時候再打開加熱 也比較方便

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加熱方式有兩種 

不外乎電鍋加熱或者隔水加熱 

看每個人的習慣決定 

如果要用電鍋加熱 記得放點水進去喔 

我是用煮菜鍋那種傳統方式加熱 

然後啊 我建議要食用之前 可以先用微波爐解凍 

我就是忘記解凍 所以導致糯米飯煮太爛 裡面還沒熟

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呦呼 開始加熱囉 我的盤子可愛吧 

我大半夜在蒸這三顆粽子 

好胖喔~但我喜歡吃肉粽

每年端午前後 我總是一直狂吃肉粽

粽子就是有一種家鄉味 讓人懷念

肉粽蒸熟後 不要馬上吃喔 

我覺得回溫一下吃 米飯才會QQ的好吃  

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我大概蒸了25分鐘 表面有些爛爛的 不要在意 

這顆是鮑魚櫻花蝦粽 

有種粉高級的港覺 我還是第一次吃到這麼頂級的餡料 

整顆鮑魚都包在裡面 不是那種切片的喔 

另外還有櫻花蝦 香菇 跟粽子必備 鹹蛋黃 

完美組合 而且糯米還加了秘製醬油

光吃糯米部分 就覺得好好吃了 

餡料部分 我個人因為對櫻花蝦還好 

所以這顆粽子 我覺得不錯 但我不愛櫻花蝦 小小失望 

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第二顆 我最愛 干貝五花腩粽 

這一顆很得我心 因為都是我愛的餡料 

肥瘦剛剛好的五花肉 很入味

搭配干貝 而且是那種真的大顆干貝 

吃得到一絲一絲的干貝鮮味 

另外香菇也很大朵 都是那種正港南北貨的上等好菇

鹹蛋黃部分 不用多說 肉粽沒有這個狠角色 

就失色許多了 

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第三顆 是我很少吃過的甜粽 紫米豆沙粽

一般甜粽大概就是 鹼粽 從小吃到大的那種 

而且如果沒有淋上糖水 單吃超詭異的 我就很不愛那種 

一直到長大 才有冰粽 或是冰淇淋粽可吃 

這款甜粽 有別一般用紅豆沙 這款用的是 

綠豆沙為餡料 我個人也比較愛綠豆沙餡

紫米特有的Q彈口感配上淡淡香氣的綠豆沙 

我很喜歡 完全不會膩 很清爽 

令人回味  我一個人吃完這一顆

奇華餅家粽子每顆約200克 份量相當夠 

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 『後記』

第一次寫到肉粽文 我感到很滿意

因為真的真材實料 而且我最在意的糯米飯部分 

口味非常棒  一網我都吃南部粽居多 

第一次吃到這種類型的粽子 覺得很不錯

蒸了三顆 我冰箱還有三顆 我決定不分給人吃了 

我要獨享這好滋味 

『本文為奇華餅家體驗文 內容為真實感受』


 

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