【宅配】奇華餅家。粽子禮盒。端午粽嚴選上等食材



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【奇華餅家簡介】

奇華餅家於一九三八年由黃業榮先生創辦,第一間分店開設於香港油麻地上海街。七十多年本著經營宗旨「貨真價實,如不對辦,原銀奉還」,時至今天奇華餅家分店已遍及中外,深受遠近客戶的信任與愛載。伴隨業務持續拓展,除了擴充港台兩地的自家廠房外,奇華透過生產技術的提升,品牌的改革,與時並進,現已成為享譽國際的餅食企業。

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端午粽飄香  又即將到了瀰漫著粽香的月份

端午節是台灣的三大節慶之一  
每逢佳節前夕  家家戶戶總是傳來陣陣的竹葉粽香
當然我們家也不例外

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這次體驗的是奇華餅家的粽子禮盒
沒想到奇華餅家除了製餅之外還有推出端午粽

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每一顆粽子都用真空包裝以確保食品的衛生
包裝上清楚說明成份及食用方式

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建議食用時用電鍋蒸煮時可以多加一點水

好讓糯米裡頭吸滿了高湯
讓每一口米飯都入味 
當電鍋跳起時  讓粽子保溫放涼後再拆開來吃更美味 157240116e0eb2.jpg

每顆份量實足約有200公克 比我的拳頭還大

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鮑魚櫻花蝦粽
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裡面包滿各式頂極的食材

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頂極鮑魚  不是切片 是整顆的喔 
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東港櫻花蝦
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香菇 
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金黃蛋黃
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米飯加入了頂級秘製醬油
再搭配海鮮食材 讓每一口吃起來都充滿濃濃的海味風情

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干貝五花腩粽
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這款干貝五花腩粽吃起非常傳統有家鄉的味道
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日本原粒干貝非常鮮甜
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金黃蛋黃吃起來不會假假的 也不會過硬
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鮮嫩的五花腩肉肥瘦各半
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香菇 
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紫米豆沙粽
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有別一般的紅豆沙餡  而是選用綠豆蓉當內餡

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選用紫米  以黃金比例融合Q彈的糯米
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再搭配綿密的綠豆蓉
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甜粽濃郁的香氣帶著紫米獨有的淡淡甜味
飽滿清新 甜而不膩  令人一再回味
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還沒端午就搶先吃了三顆粽
還好粽的餡料是天然又單純的食材 吃起來較不會有負擔
接下來的端午恐怕又有吃不完的粽子了

【相關資訊】
店名:奇華餅家

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