【宅配】奇華餅家。粽子禮盒。端午粽嚴選上等食材

【奇華餅家簡介】

奇華餅家於一九三八年由黃業榮先生創辦,第一間分店開設於香港油麻地上海街。七十多年本著經營宗旨「貨真價實,如不對辦,原銀奉還」,時至今天奇華餅家分店已遍及中外,深受遠近客戶的信任與愛載。伴隨業務持續拓展,除了擴充港台兩地的自家廠房外,奇華透過生產技術的提升,品牌的改革,與時並進,現已成為享譽國際的餅食企業。

 

端午粽飄香  又即將到了瀰漫著粽香的月份

端午節是台灣的三大節慶之一  
每逢佳節前夕  家家戶戶總是傳來陣陣的竹葉粽香
當然我們家也不例外


這次體驗的是奇華餅家的粽子禮盒
沒想到奇華餅家除了製餅之外還有推出端午粽

每一顆粽子都用真空包裝以確保食品的衛生
包裝上清楚說明成份及食用方式

建議食用時用電鍋蒸煮時可以多加一點水

好讓糯米裡頭吸滿了高湯
讓每一口米飯都入味 
當電鍋跳起時  讓粽子保溫放涼後再拆開來吃更美味 

每顆份量實足約有200公克 比我的拳頭還大


鮑魚櫻花蝦粽

裡面包滿各式頂極的食材


頂極鮑魚  不是切片 是整顆的喔 

東港櫻花蝦

香菇 

金黃蛋黃

米飯加入了頂級秘製醬油
再搭配海鮮食材 讓每一口吃起來都充滿濃濃的海味風情


干貝五花腩粽

這款干貝五花腩粽吃起非常傳統有家鄉的味道

日本原粒干貝非常鮮甜

金黃蛋黃吃起來不會假假的 也不會過硬

鮮嫩的五花腩肉肥瘦各半



香菇 

紫米豆沙粽

有別一般的紅豆沙餡  而是選用綠豆蓉當內餡


選用紫米  以黃金比例融合Q彈的糯米

再搭配綿密的綠豆蓉

甜粽濃郁的香氣帶著紫米獨有的淡淡甜味
飽滿清新 甜而不膩  令人一再回味

還沒端午就搶先吃了三顆粽
還好粽的餡料是天然又單純的食材 吃起來較不會有負擔
接下來的端午恐怕又有吃不完的粽子了

【相關資訊】
店名:奇華餅家

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