【嘉義-東區】陶家鄉烤火雞肉飯X嘉義火車站旁X大塊大塊火雞肉X肉質紮實很滿足~♥♥♥

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【陶家鄉 烤火雞肉飯】

店家地址:嘉義市東區垂楊路603號

店家電話: 0984-005-993

營業時間:11:00-02:00

 

嘉義對凱開來說算是半個家鄉吧(但凱開的家鄉其實遍地台灣各城市XDDDD)

凱媽的爸媽也就是凱開的外公外婆就是道地的嘉義人,對於嘉義也算是常去

不過常去的都是海邊的布袋東石那邊啦,很少會在特意的進來嘉義市區

後來幾個朋友是嘉義人有再來嘉義玩過幾次,對於嘉義的印象當然就是很多的小吃

還有鼎鼎有名的「雞肉飯」

 

但老實說凱開沒有特別愛吃這種東西,所以總是有一搭沒一搭的

很多人都會推薦凱開說嘉義有那裡很好吃的雞肉飯,但每次來都還是不會去嘗試

(我血液中有著叛逆不聽話的因子XDDDD)

 

不過這次來嘉義,不想要租車,只想走路晃晃就好(畢竟高雄到嘉義一個多小時火車就到了)

找了幾個火車站附近的景點以及店家,發現巷弄裡好多好棒的店家喔

來的時間是中午就先來到嘉義火車站旁附近的「陶家鄉烤火雞肉飯」

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老實說,凱開很少吃到火雞肉,高雄也有一間主打著是用火雞肉下去製作的,但覺得普通

後來幾乎沒有吃過火雞肉,通常吃的雞肉飯也都是用一般雞肉而已

工程師說他對火雞竟然印象停留在小時候聖誕晚會同學父母帶來的一隻烤火雞

(怎麼印象中,凱開小時候都沒有聖誕晚會這種東西啊XDDDD)

 

除了對於火雞肉覺得有興趣以外

店家還主打是用烤的,與一般的雞肉飯水煮再下去製作是完全不同的口感

透明的櫥窗櫃就可以明顯看到一直很大隻等著宰割的烤火雞!!!!!!!!

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斗大的招牌俐落寫著賣著多樣的烤火雞肉餐點,都讓人想試試看味道

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還有斗大的字眼強調著只要憑學生證就可以打85折的概念

便宜平價的小吃又可以再打折,相信是學生的口袋名單

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外面冰箱有著許多小菜,20-30元不等的自己選取

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飲料也是可以自己選取,或者是菜單上面有可以用畫的,自取或是店員有空的時候會幫你送來

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店內位置分為前方以及後方,前方位置較少,有著電視可以觀看,但相對的較擁擠些

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後方的位置就多了不少,看看人潮眾多湧入生意不錯

位置與位置空間上就拉開了不少,但凱開覺得後方的冷氣就比較不冷些啦XDDDD

 

 

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店內的醬料是自己自助的喔,大家就起身動動的來拿取吧~

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辣椒跟辣油都可以嘗試看看,感覺沾上片肉片也不錯,但可惜就在凱開無法吃辣QQ

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店內菜單

販售便當、烤火雞片飯、烤火雞絲飯.......烤火雞相關餐點

小菜部分也不少樣,還有著湯類三種(土豆豬腳、火雞腳番茄、味增)

在這樣炎熱的夏天還有三種可以消暑的飲品(冰鎮楊桃、洛神烏梅以及青草茶)

算是非常齊全的烤火雞肉飯店  

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因為都很想吃看看,一不小心凱開一個人就點太多了

但不用擔心,吃不完不要浪費還是可以外帶回家繼續吃的XDDD

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烤火雞片飯(小)50$

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還是第一次吃到這樣子的烤火雞片,有點驚喜感,大多在外面都是雞絲居多

上面的雞絲都一點點,吃都不覺得有飽足感有些空虛,但點上這個就感覺很滿足

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火雞肉的部分因為是烤的,味道上香以及比起雞絲飯味道更是重了不少

但凱開喜歡這樣的味道,而火雞肉片吃起來有些許嚼勁,然後吃的時候會有肉汁溢出

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旁邊的酸菜更是開胃好配菜,口味上不會太重或是太鹹,搭配起來更有層次感

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凱開很喜歡湯汁攪飯,大家開始吃前建議要把它攪的均勻一點

才不會吃到下面會有很濃郁的湯汁,可能有些人就會覺得過鹹

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烤火雞尾椎(一兩15$),但竟然忘記這樣多少錢了

一直以為點了大概就是一份兩顆烤火雞尾椎之類的,但竟然來了這一大盤..........

害我猶豫店員是否送錯了......................

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有些人不太敢吃尾椎的部分是因為它尾椎部分有一個奇怪的味道

而這盤右邊的部分味道上比較重些,還有些許軟軟的地方

左邊的部分,應該是尾椎旁的肉,但凱開覺得並沒有什麼尾椎的味道

因為凱開對尾椎完全不排斥,所以這一整盤都很可以接肉,只是真的太大分了啦XDDDD

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肉質上跟烤火雞片飯比,多了層雞皮的香脆,烤起來的香氣,吃起來的外皮脆度

裡面的肉質不乾柴不鹹硬,真的有讓凱開對於火雞肉的印象更好XDDD

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滷筍絲30$

在這種道地的火雞肉飯店,一定也要點上一盤的滷筍絲阿,這根本是道地的小吃攤必備

筍絲滷的很夠味道,會想配上幾碗飯,筍絲有些許脆度有些部分軟軟的,整體味道很北賣

但吃到後來有些許的油膩,不過喝上碗清爽湯就解膩啦

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火雞腳番茄湯35$

一直很猶豫要點土豆豬腳湯還是火雞腳番茄湯,但現在天氣實在是太熱了

凱開怕土豆豬腳湯會太燥熱,喝完會想扁工程師,所以點了清爽的火雞腳番茄湯

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原以為也是比較重的口感,但卻意外的清甜清爽欸,喝上一口第一個覺得「玉米湯」!!!!!!

應該是店家用玉米下去熬煮再加入番茄和火雞腳,這道湯意外讓凱開喜歡

火雞腳因為煮過也不用太認真啃它,肉就可以輕鬆用牙齒啃掉了

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最後,吃飽喝足一定也要再來一杯「洛神烏梅汁

其實凱開對於小吃店的飲料都沒有太大的興趣,下意識地就覺得應該就是這樣的普普通通

但這杯洛神烏梅汁還真的有顛覆凱開的下意識哈哈哈

 

拿到陽光下看還可以看到裏頭有著洛神跟梅子的實物,真材實料試看的見的

完全不會甜膩,還是非常濃郁的味道,完全在吃完這幾道再加上炎熱夏天,有夠消暑~~~~

 

陶家鄉烤火雞肉飯的烤火雞肉真材實料,味道上不會太過鹹膩

滷筍絲的重口味、火雞腳番茄湯的好喝清爽再加上洛神烏梅湯的濃郁,是來上嘉義可以試試看的小吃

 

其實現在一日生活圈,因為社會科技發達,交通的便利性

一天可以往返高雄嘉義,坐個一個小時多的火車就可以抵達嘉義

嘉義市區也算是十分繁榮熱鬧,想要到比較遠的地方可以租車,但如果只想放鬆晃晃

那就在嘉義火車旁走走晃晃,還是可以吃到很多不錯的店家喔~

 

【陶家鄉 烤火雞肉飯】

店家地址:嘉義市東區垂楊路603號

店家電話: 0984-005-993

營業時間:11:00-02:00