美味道地的越南美食,鄰近五分埔 / 捷運後山埤站。新越越南麵食館



原文網址: 點我連結
松山五分埔是愛美小資女們最喜歡來踩街的地方
雖然茉莉衣櫥已呈現炸開模式,還是三不五時想來添個幾件,就怕衣櫥它冷著了XD
逛完一大圈又累又餓的,最近的永春市場、饒河夜市是我們常去歇腳覓食的好所在
如果不想等到黃昏,茉莉今日造訪的新越越南麵食館從裡到外每樣都讓人滿意極了!!
質感清新的環境、提供夏天超開胃的多道越南澎派菜餚
價格也實在的讓小資族眉開眼笑,以後來五分埔終於不會再餓肚子了 \(^o^)/ 
21617-cm20160704___5265e73c5e6541bf3f3889bc4d6a33ec347.jpg
 
新越 越南麵食館
地址 : 台北市信義區中坡北路35號
服務電話 : 02-2766-8604
營業時間 : 11:30~20:30 
官方臉書 : 新越 越南麵食館
 
 
五分埔要說吃的不是沒有,日式小館、知名滷肉飯、義大利麵
而小資族的我比較喜歡環境乾淨簡單不吵雜、價格親民美味就能飽餐一頓
新越越南麵食館 很難得的都符合耶!!    今天叫的5道菜滋味還真不賴  ̄﹃ ̄
這完美的機率告訴我一件事,外表長得毫不起眼,可絕對是附近餐飲圈的強勁對手ㄡ!!
 
在永吉路和中坡北路交叉口就會看到綠油油的新越越南麵食館招牌
捷運後山埤1號出口往中坡北路走,約5分鐘腳程
21617-cm20160704___98f0c0fa4fa1696f43332b2e7bb07168347.jpg
 
 
店外有玩偶熊耶!!   應該是少女心迸發下午茶餐廳的必殺熊器
完全意想不到居然是很異國的越南菜小餐館
店外頭花草小小布置一下,質感完全跳了出來,感覺清新又可愛 (✪ω✪)
21617-cm20160704___5f9cdf28395d3195295c0657ee5c3a4a197.jpg
21617-cm20160704___f3f4a897f715e00da848cf57a10ec5e6751.jpg
 
 
店裡頭也綠意盎然的一踏入就覺得無比消暑啊~~
植栽牆呼應著綠色椅子,白綠漸層的搭配下,放眼望去舒服極了 ╭(′▽`)╯ 
俐落簡單的木質桌椅,整齊乾淨的排列著
大自然的森森呼喚,清新怡人的舒適感坐一下午都不成問題啊♥´◡`♥
21617-cm20160704___182707269625d9cd70c7130296bdb4db883.jpg
21617-cm20160704___b935fe356bae0e522c15bc3c238f1b2d934.jpg
 
 
另一側善用鏡子創造出的延伸感,讓整間店看起來更寬闊更舒服了
不過稍近的桌間距離,走起路來要小心優雅一些呦~
21617-cm20160704___b1afaad1ebcb77c47dedfe8f2e892fc8812.jpg
 
 
這一區看起來是不是更夢幻了 (✪ω✪)
白的美、藍得更美,清新的氣質就跟下午茶餐廳差不多了~
21617-cm20160704___4f8869eecbc7cb7820239ea0821d22e3367.jpg
 
 
我們先來看看菜單吧,新越越南麵食館菜色很多
有道地越南多口味河粉、米線、意麵、風味飯可以吃飽
也少不了熱帶東南亞特色又夠味的涼拌、春捲、月亮蝦餅小菜可以吃巧
還有多樣清涼越南冷飲甜點
一人約200元上下就可以吃得飽足兼美味,真想一再上門通通吃一輪( ̄▽ ̄)
21617-cm20160704___5de6e6c57ba8184951e7612411137143423.jpg
 
 
畫好單子交給服務生就等好菜上桌囉
很佩服這裡的主廚,出餐速度又快又好吃,太厲害了  ( ̄▽ ̄) 
 
 
 
越式涼拌大薄片
薄中帶Q軟的頗大一片豬肉,口感很棒沒有腥臊,事前的處理很不錯
不惜撒滿的花生粒、蒜頭酥、淋上些許胡麻醬,滿口的香氣與軟Q豬肉超對味
拌著盤底撲滿的高麗菜絲、洋蔥絲、小黃瓜絲,吃起來相當爽脆涮嘴~
21617-cm20160704___474ce6246ccbb316885cf175e3e7f891574.jpg
 
 
因為加了一咪咪胡麻醬,比一般常吃的薄片來得潤口不生硬
滋味也比較清爽不鹹辣,非常爽口好吃~
21617-cm20160704___bdf2b1bc2386e7145df2d7592ecba9d0954.jpg
 
 
 
月亮蝦餅
我家必點的菜色之一,好像沒吃到就不算來東南亞餐廳一樣
還有另一種金錢蝦餅,長得圓圓厚厚的像甜不辣一樣,口感比較Q
都是包入蝦子,想吃脆的就選月亮蝦餅,想吃Q的就選金錢蝦餅吧~
21617-cm20160704___08686cfd9144814e847370a8cfa2747a277.jpg
 
 
剛出爐的外皮真是酥~酥~酥~的讓人好喜愛啊 ♥´◡`♥  
就算因為拍照稍微延遲品嘗,一口咬下依舊脆進心坎裡
包進魚漿蝦肉的內餡咬起來好脆好彈,口感紮實鮮甜
雖然不是市面上比高比厚的外貿協會,簡簡單單的甜美蝦鮮更難能可貴
21617-cm20160704___84434a24308aa1548429e1c7f0e81219217.jpg
 
 
這道月亮蝦餅的沾醬,最特別的是它的香氣
除了酸酸甜甜的梅子味外,還有一股烏梅甘甜清香,沾著蝦餅一起吃很香很開胃
酸甜的韻味讓口水不停分泌,越吃越餓可怎麼得了
這醬根本百搭,我覺得拿來沾什麼都好吃 ╭(′▽`)╯
21617-cm20160704___cfefba106964248ba8a34125567b3ce0346.jpg
 
 
 
火車頭牛肉河粉
真的是太好吃了這一碗!!!  難怪能當火車頭 XD
上面鋪滿滿五花肉、牛肉丸、牛筋、牛肚,用料超豐富幾乎看不到底下河粉
好大一碗的份量吃一半我就投降惹 \(^o^)/ 
副一小碟檸檬、辣醬讓可以提鮮增辣
21617-cm20160704___2b04ab825bc3f73fdab28042d580e9ad270.jpg
 
 
會叫"火車頭"是有故事地,話說有人聞到很香的味道
循著味道找去發現火車站附近有人在煮食東西,火車頭河粉就因此而來啦^^
好像不管哪個國家,人潮集散地總是美食發源地
火車、廟宇、商圈也就形成龐大的台灣美食網絡呀是不是
21617-cm20160704___8825592601b09a5824bba9966f852f6b482.jpg
 
 
茉莉強力推薦這碗有3個原因 (握拳)
第一點,第一次看到用料這麼實在的牛肉河粉
牛五花隨便撈都好幾片,半熟粉粉嫩嫩泡在湯裡,鮮嫩無比!!
感覺不是一般等級的牛五花,那種嫩在嘴裡,甜在心裡的滋味真是太棒了 ♥´◡`♥
軟軟的牛肉丸、還有Q軟牛筋、脆軟牛肚,口感獨立鮮美入味
撈都撈不完的真材實料,讓人留下感動的淚水 T^T
21617-cm20160704___72ea6516b24661c5b08efda9f8dc8758879.jpg
21617-cm20160704___dd6bc799188cef3ec3402eb612eb7f3a467.jpg
 
 
第2點就是湯頭,清燉的牛肉湯頭,滿滿的牛肉香氣,一喝就知道是控很久的那種
濃郁醇鮮非常甜美,卻溫和清爽的讓人一口接一口
不輸給一般牛肉麵店的清燉口味,還更勝一籌,湯頭豐厚、滋味綿長得令人眼睛一亮 (✪ω✪)
21617-cm20160704___75d5263875b1bb2384d8a38c66d8a335860.jpg
 
 
第3點就是河粉啦,滑溜溜的超級順口,不軟糊
夾著不少脆口洋蔥絲、豆芽菜,不只均衡健康,口感更豐富更好吃
澎派豐盛好大一碗的牛肉歡樂拼盤河粉,肉湯麵表現大滿貫
能吃到它真是太幸運了我,有種相見很晚的惺惺相惜啊  T^T
21617-cm20160704___da5fa6ba0d5e89fd689328f87374cff0584.jpg
 
 
 
特製炭烤香茅雞腿飯
雞腿飯有一大塊中間去骨的炭烤雞腿放在長米飯上
搭配荷包蛋、醋漬紅白蘿蔔絲、小黃瓜番茄片,小小講究的擺盤看起來唯美誘人
有搭一杯紅茶,淡淡茶香的甘甜滋味,還算不錯
21617-cm20160704___4a0cc3a54c886623a9c558fed811efff812.jpg
 
 
雞皮烤至香酥帶些湯汁
雞肉雖略有咬感,不過滿鼻子碳烤香+淡淡香茅幫忙下,越咬越迷人  ̄﹃ ̄
去骨、厚實、大塊、充滿香氣的雞腿肉,沾酸辣醬多了滋潤更下飯惹
筷子撥開還黃澄澄垂涎欲滴的半熟蛋,拌入飯裡最奢侈了!!  (✪ω✪) 
另外醋漬蘿蔔絲、小黃瓜番茄片,不只清爽也多了蔬菜營養
21617-cm20160704___234befbeeaa2fdd2f293985383be936f595.jpg
21617-cm20160704___c7c110cf07fa30f641c9d4cad5e7124c647.jpg
 
 
香氣滿滿的雞腿,擠上檸檬的清香酸韻,酸酸甜甜的滋味超適合沒胃口的夏天
配上1.5碗長米飯完全不是問題,一下就被我們掃光
粒粒分明香Q卻不乾硬的長米,可能是烹調手法不同
和一般常吃的泰國長米不相似,這種飯我能吞下好幾碗XD
21617-cm20160704___ab9a7393ce19c2266ae8b42cc8e00ab5349.jpg
 
 
我超愛這種擺盤小美,菜色豐富,營養均衡類似簡餐的感覺,小巧精緻卻不減風味與健康!!
如果雞肉再多汁些,那簡直要給擠霸昏了啦~
吃膩了傳統雞腿飯嗎?!   炭烤香+酸美的異國香味,絕對讓你胃口大開  ̄﹃ ̄
21617-cm20160704___02bd7dc1987f030887410b1970650af8692.jpg
 
 
 
經典越式咖啡
選擇冰的越式咖啡,會付上放滿冰塊的長杯
一旁咖啡杯上放著 "越南咖啡滴壺"由  杯蓋杯子(裏頭有壓盤)、底盤,共四件組合而成
第一次看讓茉莉覺得好新奇 (✪ω✪) 
21617-cm20160704___19055e107142fc0880e7c69e60bca10a382.jpg
 
 
送上來是服務生現沖好的咖啡,還熱熱的,先把蓋子拿下來
再把杯子連同底盤放在蓋子上,這樣咖啡就不會滴到桌面,長得就像下圖
 
服務生不說還真不知道黑黑的咖啡茶湯底下竟然有煉乳
煉乳原來是越南咖啡不能少的一味,算是長知識了XD
建議均勻攪拌一下,可以熱熱喝,或倒入冰塊杯冰冰得喝,一咖兩喝^^
21617-cm20160704___29afc5dc8058e4171c88043e4f693a35579.jpg
 
 
入喉微酸帶有炭燒焦香,加入煉乳多了一股奶油香甜,是越南咖啡獨特喝法
不是我以為的醇厚咖啡香,算是一種越南咖啡的體驗,增加自己的經驗值
不想喝苦甘濃郁咖啡的人,這種淡淡奶油香的越南咖啡我覺得很適合你
21617-cm20160704___5480242a5b998a49d85e141664bfc731244.jpg
 
 
紅毛丹鳳梨
邊撈邊尋寶的新鮮,讓我蠻喜歡東南亞特殊水果像摸摸喳喳這類的飯後甜點
紅毛丹果肉Q彈會噴汁,口感類似荔枝卻沒那麼甜
微酸帶咬感的鳳梨丁讓我好愛,看到架上進口鳳梨罐頭,應該來自國外沒錯
截然不同於又軟又甜膩的台灣罐頭鳳梨
一塊塊滑溜溜色彩橘紅的愛玉、草莓愛玉和著椰奶
清涼可口非常消暑啊,不知不覺就喝到見底了 (⊙ω⊙)
21617-cm20160704___8b7cb7d67fc79314e324a7fe19e13a7c491.jpg
 
 
這是櫃台還有美麗老闆娘的倩影 XD
架上整齊擺放著進口罐頭、啤酒,小小瞄到左邊冰箱上沒看過的餅乾,每個角落讓人好奇心大作
 
右邊忙碌送餐的小電梯像施了魔法一樣
怎麼端出來的每道菜都這麼好吃啊, 莫非樓上藏了個小當家╭(′▽`)╯
讓我好奇頻頻看電梯又出了啥好菜,下次也要點一樣的來嚐嚐 XDD
21617-cm20160704___65f7745796fb48e393be3c99c918c8b3396.jpg
 
 
這家清爽調味、天然香料氣息,讓喜歡原食物的我已經吃得津津有味
如果想吃重口味的,醬料區有調味料可以調個屬於自己的盪靠密
還有泰國是拉差甜辣醬可以購買
21617-cm20160704___2c73e9091bcfd7fc1623ca90b74a852d150.jpg
21617-cm20160704___6e807d4187c4ac63d3364e94f4698de3865.jpg
 
 
用餐人潮雖不是一股腦擠進來,但沒停歇過
一大家子7,8人用餐的,一對對小倆口陸陸續續上門也有
看著老闆娘不停忙進忙出,親切與它桌介紹餐點,以平日下午來說生意算不錯吶~
牆上小角落妝點幾幅越南風情,搭著柔和投射光,充滿東南亞的異國情調 (✪ω✪)
21617-cm20160704___4718f8be3f142b1f9eb5df8935609d87717.jpg
 
 
長長海岸線與多河流域,依山傍水滋養下的越南,塑造了有名的下龍灣、河內、胡志明市
牆上一幅幅美景訴說著河與海溫柔擁抱下的越南萬種風情
使用當地豐產的新鮮蔬果、香料,簡單清爽調味是越南菜特色,我覺得比泰國菜柔和不辣
 
今天醇厚甜美的牛肉湯、香氣豐富的炭烤香茅雞腿
道地口味加上用料實在澎派,讓我對店家留下滿滿好印象
推薦給大家茉莉一定會再來的 新越越南麵食館 ,來五分埔別忘了它呦~
21617-cm20160704___4b98458e0216acb6497dae7a0f4fadbd606.jpg
 
 
 
從容、瀟洒、淡然的輕生活,追求生命最簡單純粹的感動 
歡迎加入我們吧~ 讓我們一起
放慢腳步。輕輕生活