Buona Pasta就開在淡江大學旁,主打的是C/P值高的義大利料理,用平價的價錢,可以吃到美味的料理,加上裝潢的很有特色,讓它在淡江學區中闖出了一定的知名度,也因此Buona Pasta也在淡江大學旁開了兩家店面,以騰出空間讓更多想吃美食的人不用忍受排隊之苦。
今天我們來到的是Buona Pasta水源店,這間店面外觀雖然沒有總店那麼大,但裡頭的用餐空間卻比總店大上不少,只是它是位於巷子裡,要找到它還是得花一番功夫才行,附近的停車場也不多,開車來的朋友得要有耐心找停車位喔。
這一間是在北新路的總店,門面真的顯眼很多
這一間則是水源店,一樣是走黑色調的外觀,雖然它是開在巷子裡,但上門的客人真的還不少,能在學生放暑假時,還能有這樣的生意量,可見得他們的名氣的確不小
不囉嗦,我們直接進門去看看吧
一進門迎面看到的是寬敞的用餐環境,店內走的是暖色調的裝潢風格,跟店門外觀的確有很大的差異,不過在這樣的環境下用起餐來,心情的確也會比較好一點
不能免俗的當然要跟招牌拍張照囉,這樣的裝潢風格,說真的,我還蠻喜歡的說
說著說著,小蛋直喊他肚子餓了,想把招牌上的義大利吃下肚,這小子真的越來越搞怪了
在上餐桌點餐之前,我們先來看看店內的環境吧
照片左邊是用餐區,右邊的黑色地帶則是廚房,而櫃檯就是冷氣下方的長方形窗戶,店家不加收服務費,所以飲料、濃湯跟餐具就請自己拿囉
相信眼尖的人都有看到這棵楓樹了吧,這可是用紙製成的,擬真的樹幹加上艷紅的楓葉,讓餐廳內多了溫暖及舒適的感覺
注意看楓樹上還有不少躲的白雲飄過,在樹下用餐是多麼愜意的事啊
在樹的下方還放上了還沒煮的義大利麵,以及他們時尚美甲的粉絲團,有興趣的人可以跟他洽詢
時間差不多了,我們該來去我們的餐桌報到了,其實店內都是採自助式的用餐方式,所以並沒有帶位的服務,自己想坐哪裡就坐哪裡吧
店內最多的就是四人座位(其實也是用兩個雙人座併起來的),用餐空間並不會太壅擠的感覺
人多的時候就把他併成六人座或更多人的座位吧
對了,店內還有提供免費的WIFI喔
往廁所的方向走去,還可以看到漂亮的鳥籠跟可愛的兩隻玩具熊
環境介紹完了,是該來看看店家的餐點表現如何
首先來看看他們的菜單吧,最便宜的餐點是130元,最貴的則是200元,算是蠻平價的價位了
除了菜單上的主餐之外,店家還提供飲料、濃湯無限暢飲,所以我才說以這樣的價位,算是C/P值很高的餐廳了
飲料的部分附的是檸檬紅茶,但不會因為是無限暢飲的關係,而把飲料的味道調的很淡,反而喝起來還蠻清甜好喝的
這是店家附的奶油玉米濃湯,湯頭還挺濃郁的,裡頭的火腿、玉米也還不少,店家真的不怕大家吃的說
既然如此,就在主餐還沒上桌之前,趕緊來去多喝幾杯檸檬紅茶、多喝幾碗濃湯吧
泰式辣咖哩雞柳燉飯,這是微辣口感的料理,這咖哩不只濃郁,而且還很香,還蠻順口好吃的
而雞柳則是很入味而軟嫩,跟咖哩還真的是很配
這燉飯是屬於濕潤型的,也是蛋拔比較喜歡的口感,份量也算多,足夠讓一個大人吃飽喔
XO醬海鮮總匯義大利麵,從名字就可以知道,這道菜的靈魂就是XO醬,也就是照片最上頭的東西,用干貝、小魚乾調製而成的XO醬,微辣而香甜,跟義大利麵及海鮮搭起來,還真的有那麼一點快炒的料理風味
說到海鮮,那當然少不了鮮嫩的魚片、清甜的蝦子、扎實的花枝、Q彈的干貝及新鮮的蛤蠣,讓整道料理擁有了多層次的口感
麵條則是有一定的嚼勁,200元能吃到這樣的料理,還真的是物超所值了
奶油明太子義大利麵,我們還加價30元作成焗烤的風味,這明太子給的量真的頗多,而且還很新鮮,一顆顆在口中爆開的感覺,好像能吃到海的味道一樣
焗烤的起司外皮還挺綿密的,比較沒有那麼酥脆,不過還是能吃到濃濃的起司香味,想吃脆一點焗烤外皮的人,可以跟店家說一聲,看他們能不能焗烤久一點囉
不過每次看到這種牽絲的畫面,口水還真的會不由自主的流下來啦
最後看到的是煙燻雞肉起司墨西哥烤餅,這餐點店家把它歸類成輕食類,不過他的份量真的直逼主餐了
酥脆的外皮加上鮮嫩的煙燻雞肉,再搭上一些生菜,讓整體的口感更加的豐富了
蛋拔特地將它剝開給大家看一下,簡單的配料,卻有著不簡單的美味,130元能吃到這樣的料理,還真的挺值得了
對了,建議大家可以沾上蜂蜜芥末醬,這醬料理還加上了酸黃瓜片,讓醬料甜甜酸酸的,更加能把烤餅的滋味提出來喔
酒足飯飽之後,建議大家可以到一旁的淡江大學走走,除了可以感受一下學院的文學氣息,還可以消化一下剛剛下肚的美食
看到這大草皮,這對母子倆也忍不住雀躍了起來,硬叫我幫他們拍一張開心跳躍的照片,不過小蛋的表情為什麼感覺很痛苦的樣子啊
嗯~~~時間不早了,我們該啟程回家了...這小子還有那麼一點點模仿的天分喔
最後就用這隻小蜥蜴的照片來結束今天的美食之旅吧
Buona Pasta
電話:02-2629-3083
地址:新北市淡水區水源街2段92巷2號
營業時間:11:30~15:00、17:00~21:00
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