頂著楓葉樹，彷彿置身於歐洲陣陣秋意中，品嚐平價義大麵料理也可以非常享受
大份量、好滋味，白醬、蕃茄、青醬、茄汁、XO醬、辣味，不管你喜歡哪一種醬汁，多種類選擇通通滿足你的味蕾！
Buona Pasta | FB
電話：02-26293083
店址：新北市淡水區北新路184巷142弄9號
營業時間：AM 11：30 ～ PM 15：00，PM 17：00 ～ 21：00
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記得好像有陣子沒有吃 Pasta 了，最近還真是有點想念，不管是濃稠的奶香、氣味濃郁的青醬，念著念著有種情不自禁地食慾大開，今天特地跑了一趟淡水，就是要來嚐嚐傳說中兼具平價又美味的義大利麵。
Buona Pasta 座落於淡水北新路上，旁邊就是淡江大學，想當初在淡水唸書也是打滾了好多年，整個讓人好懷念這裡的一景一隅呦！
Buona 翻成中文，意指「好」的意思，代表著主人不管在環境、及可口度上，都想呈現最好一面給客人，嚐過一次，你就能感受老闆的那份用心：）
定價平均落在160元左右，為了滿足學生大碗滿意，也有另外+20升級加麵的服務，其它還有烤餅可以品嚐，低消為每人一份餐點呦！
一走進去，你會好像被濃濃秋意給擁抱，那顆楓樹讓人好想就坐在樹下野餐呦！充滿了無限浪漫的氛圍阿！
不管哪個角度，都好美好美，伴隨著鵝黃色的溫暖燈光，別以為平價料理就不能燈光美氣氛佳，Buona Pasta 完全巔覆對平價義大利麵的傳統裝潢呢！
洗手間也像個可愛小空間，有了小熊點綴，增加了不少童趣，我覺得也嗅到一些雜貨的氣息，
帶小朋友過來用餐，我想這區應該能引起他們極大樂趣。
濃湯、飲料都是無限暢飲，這個完全是學生的最愛，只要小資價格就可以吃粗飽，老闆簡直就是佛心來著！
半自助式的用餐方式，餐具、紙巾都可以自己拿取，調味瓶上還有胡椒粉及起司粉可以使用。
玉米濃湯口感蠻稠厚的，裡面加了不少玉米粒、還吃得到不少細碎培根片，奶香中透出甜味，不會因為免費就馬虎。
牛肉醬起司墨西哥烤餅(NT.130元)
照片也許感受沒那麼強烈，但其實烤餅本尊可是非常厚實大片的！像我跟洪先生都不算是小胃口的人，但在各吃一盤燉飯及義大利麵之後，再嗑掉烤餅完全是飽到爆炸，就130大洋來說，個人覺得它的CP值非常高。
烤餅中夾了滿滿的牛肉醬，說是醬，也許用小肉塊來形容更貼切，因為在你吃下的每一口，都可以感受那牛肉在嘴裡咬嚼的飽嘴感，鹹香入味、也有著起司的奶香，酥酥脆脆的餅皮也讓人蠻喜歡的。
蜂蜜芥末甜甜的，能中和烤餅內餡的鹹氣，搭配起來又是另一種不同的清爽感。
泰式辣咖哩雞柳燉飯(NT.150元)
第一次在義大利麵店中看到有泰式口味的燉飯，本是抱著嚐鮮的心態想說吃吃看，沒想到味道比想像中還要好吃很多，大推薦！
燉飯米粒是屬於比較富有彈性而硬口的，交織著雞肉塊、菇、花椰菜，還有大量洋蔥片，泰式氣味比較溫柔，不會一入口就給人強烈印象，而是慢慢地綻放舌尖，拌著辣起司倒是很對味，雖然質地算濃稠，完並不會讓人覺得膩口呦！
青醬蛤蠣義大利麵(NT.160元)
豐富海鮮，蛤蠣、花枝圈、還有兩隻大蝦蝦，擺盤還挺美的耶！很能引人食慾阿～
它野菇給的份量蠻大器的，喜歡那咬著帶有甜脆感的滋味。
麵條處理得不錯，保有彈性，不過硬也不會太軟，醬汁充份包裏著每條麵條，吃來相當夠味，也有著滿滿新鮮海味。
評價時間：那顆充滿秋紅的楓葉樹，無疑是店內環境的大亮點，不管你坐在哪個位置，都能感受它那傳遞而來的浪漫氣息，燉飯、義大利麵的份量都很海派，吃起來超有飽足感，而飲料及濃湯無限暢飲這點也很加分呦！如果家裡有毛小孩，店家也很歡迎帶來這兒一塊用餐：）
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