酸辣口味就是忍不住想多吃幾口飯~~~~
Halal清真泰式廚房
電話:(02)2924-8655
地址:新北市永和區中興街92號
捷運:頂溪站1號出口，步行約7分鐘
營業時間:11:00~21:00(周一休)
網址:https://www.facebook.com/Halal清真泰式廚房-914863725272357/
儘管當天是平日的晚上，
但到了晚餐時間一下子就湧進了許多人，
其中還有併桌的，甚至剛好沒有座位需要等待的情況。
店裡的菜色兼顧了所有人數的需求，
無論是1個人還是多人用餐都有最適切的選擇。
"椒麻雞"$160
外表酥酥脆脆的雞肉，
唯一美中不足的是外層的粉感厚重了一點點，
雖有酥脆感但雞肉的質地被搶了鋒頭，
存在感更突出會更好。
但醬料方面的鹹香則是為整體加分不少。
"打拋雞"$160
拌飯的好夥伴真的非他莫屬，
軟嫩不乾柴的雞肉丁加上辛香料加持，
讓人一口接一口。
"泰式酸辣烤牛"$200
跟我們印象中的烤肉的方式很不一樣，
光憑菜名真的不會想到是這樣的呈現方式。
帶點酸辣的醬汁加入糯米拌炒，
讓醬汁變的濃稠有天然的勾芡效果，
口味十分獨特。
"蝦醬炒空心菜"$120
蝦醬下的很足，
一上桌還沒吃香氣就直接撲鼻，
鹹鮮味把空心菜印襯得很不錯，
濃郁又不失清脆爽口。
"印度春捲"$100
炸的金黃酥脆的三角春捲，
因為有點不太容易夾取，想用筷子插著吃還得費點力氣，
外表的酥脆程度不容小覷。
摸不透的內裡其實是咖哩口味的洋蔥馬鈴薯，
乾爽的口感加上淡淡咖哩香氣，
不沾酸辣醬汁也別有一番風味。
"酸辣海鮮湯"$200
以蝦子、花枝、蛤蜊為主軸的海鮮湯，
酸度、辣度及香料濃郁度都很溫和，
沒有太多衝擊。
"泰式奶茶"$45
顏色非常深沉，肉眼看下來說是咖啡拿鐵我都相信。
品嚐過後，
的確滋味十分濃郁，茶香也很突出，
運用了泰國和印度兩種紅茶調配，
穠纖合度的比例，不會甜的膩口，反而茶香特別出色。
"羅旺果汁"$50
酸味較明顯的羅旺果汁我還是第一次嘗試，
有點類似酸梅的滋味，
但多了點水果的新鮮甜度。
"紫色精靈"$70
漂亮的藍色是蝶豆花天然的顏色，
絲毫沒有色素的健康飲品，
原味其實只有花朵非常淡雅的香氣，再加上一點點冰糖的甜，
加入了檸檬汁調味後，
不但層次上多了酸味的突圍，
顏色也幻化成夢幻的紫色。
"椰香紫米"$50
甜度調配的非常輕微，
紫米保有些微嚼勁，
椰奶部分主要是增加柔滑度，香氣不太明顯。
"金玉西米露"$50
綠豆仁和西米露本來就是無庸置疑的一對，
加上椰奶也十分順理成章，
毫無微和。
"摩摩喳喳"$70
所有配料及色彩都是用天然水果特製而成，
結合了酸、甜和芋頭的濃郁，
口感十分繽紛。
整體來說，
口味上屬於較和緩不過於激烈的款式，
用料天然，食材選擇上也有著老闆的堅持，
相信應該更能迎合大眾的口味。
Halal清真泰式廚房
電話:(02)2924-8655
地址:新北市永和區中興街92號
捷運:頂溪站1號出口，步行約7分鐘
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