【新北永和/捷運頂溪站】Halal清真泰式廚房-用料天然口味和緩泰式料理

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酸辣口味就是忍不住想多吃幾口飯~~~~

 

 

 

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Halal清真泰式廚房

電話:(02)2924-8655

地址:新北市永和區中興街92號

捷運:頂溪站1號出口,步行約7分鐘

營業時間:11:00~21:00(周一休)

網址:https://www.facebook.com/Halal清真泰式廚房-914863725272357/

 

 

 

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儘管當天是平日的晚上,

但到了晚餐時間一下子就湧進了許多人,

其中還有併桌的,甚至剛好沒有座位需要等待的情況。

 

 

 

 

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店裡的菜色兼顧了所有人數的需求,

無論是1個人還是多人用餐都有最適切的選擇。

 

 

 

 

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"椒麻雞"$160

外表酥酥脆脆的雞肉,

唯一美中不足的是外層的粉感厚重了一點點,

雖有酥脆感但雞肉的質地被搶了鋒頭,

存在感更突出會更好。

但醬料方面的鹹香則是為整體加分不少。

 

 

 

 

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"打拋雞"$160

拌飯的好夥伴真的非他莫屬,

 

軟嫩不乾柴的雞肉丁加上辛香料加持,

讓人一口接一口。

 

 

 

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"泰式酸辣烤牛"$200

跟我們印象中的烤肉的方式很不一樣,

光憑菜名真的不會想到是這樣的呈現方式。

帶點酸辣的醬汁加入糯米拌炒,

讓醬汁變的濃稠有天然的勾芡效果,

口味十分獨特。

 

 

 

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"蝦醬炒空心菜"$120

蝦醬下的很足,

一上桌還沒吃香氣就直接撲鼻,

鹹鮮味把空心菜印襯得很不錯,

濃郁又不失清脆爽口。

 

 

 

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"印度春捲"$100

炸的金黃酥脆的三角春捲,

因為有點不太容易夾取,想用筷子插著吃還得費點力氣,

外表的酥脆程度不容小覷。

摸不透的內裡其實是咖哩口味的洋蔥馬鈴薯,

乾爽的口感加上淡淡咖哩香氣,

不沾酸辣醬汁也別有一番風味。

 

 

 

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"酸辣海鮮湯"$200

以蝦子、花枝、蛤蜊為主軸的海鮮湯,

酸度、辣度及香料濃郁度都很溫和,

沒有太多衝擊。

 

 

 

 

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"泰式奶茶"$45

顏色非常深沉,肉眼看下來說是咖啡拿鐵我都相信。

品嚐過後,

的確滋味十分濃郁,茶香也很突出,

運用了泰國和印度兩種紅茶調配,

穠纖合度的比例,不會甜的膩口,反而茶香特別出色。

 

 

 

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"羅旺果汁"$50

酸味較明顯的羅旺果汁我還是第一次嘗試,

有點類似酸梅的滋味,

但多了點水果的新鮮甜度。

 

 

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"紫色精靈"$70

漂亮的藍色是蝶豆花天然的顏色,

絲毫沒有色素的健康飲品,

原味其實只有花朵非常淡雅的香氣,再加上一點點冰糖的甜,

加入了檸檬汁調味後,

不但層次上多了酸味的突圍,

顏色也幻化成夢幻的紫色。

 

 

 

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"椰香紫米"$50

甜度調配的非常輕微,

紫米保有些微嚼勁,

椰奶部分主要是增加柔滑度,香氣不太明顯。

 

 

 

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"金玉西米露"$50

綠豆仁和西米露本來就是無庸置疑的一對,

加上椰奶也十分順理成章,

毫無微和。

 

 

 

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"摩摩喳喳"$70

所有配料及色彩都是用天然水果特製而成,

結合了酸、甜和芋頭的濃郁,

口感十分繽紛。

 

整體來說,

口味上屬於較和緩不過於激烈的款式,

用料天然,食材選擇上也有著老闆的堅持,

相信應該更能迎合大眾的口味。

 

 

Halal清真泰式廚房

電話:(02)2924-8655

地址:新北市永和區中興街92號

捷運:頂溪站1號出口,步行約7分鐘

營業時間:11:00~21:00(周一休)

網址:https://www.facebook.com/Halal清真泰式廚房-914863725272357/

 

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