【吃】ABV Bar & Kitchen 台北大安區 / 異國料理 / 餐酒館 (試吃)-2016.09



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如同 四月熊在 FB上的PO文

真正美麗的是背後的團隊默契

謝謝四月熊的好朋友,在一起試吃的過程中,做了最專業的打光師

才有美食的好照片

美食就是要跟好朋友分享

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位於東區超競爭的216巷內

以特色料理及各式啤酒,還有最放鬆的氛圍

吸引了滿滿的人潮

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入口處 有很大的二個船漿裝飾的招牌

ABV Bar & Kitchen 

帶人進入熱帶島嶼的歡樂感

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印象中,台灣只有在墾丁才有這樣感覺的餐廳

輕快的音樂,好像這一刻就已經在海邊渡假用餐了 XD

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船漿裝飾牆

光坐在這,就好像把白天上班的壓力都丟到一旁了

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船艙窗戶

就讓我們出海渡假去吧!!

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菜單有著木質的素靜

菜色偏加勒比海式的料理

像是墨西哥料理的酸甜辣感

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菜單的一開始

以各種語言歡迎著每個客戶的胃 

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ABV  的意思是 Alcohol By Volume 酒精濃度

ABV Bar & Kitchen 

是由4個愛喝啤酒,熱愛美食,享受旅行的年輕人共同開立的

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4個人加起來去過40幾個不同國家,

而他們的夢想,就是將彼此所見所聞。所品所嚐帶回台灣的土地

(以上截取自ABV官網)

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所以在創立ABV品牌餐廳時,引進了超過250種的各式啤酒

這整片啤酒牆,吸引了每個客人的注目

也讓每個客人有機會體驗到各國啤酒的風味

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如果跟我們一樣,不知道該怎麼下手的人

可以請服務人員介紹

雖然,還是很難下決定的 XD

 

接下來就來看看這次品嚐的菜色吧!!

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**橘香鳳梨優格沙拉**

加勒比海的料理,常會使用各種水果入菜

帶出酸甜味

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這道菜的醬汁,使用了有橙汁的優格醬

在夏日品嚐,清爽夠味

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墨西哥玉米片

這真是吃飯好夥伴,聊天好朋友,下午好點心

酪梨醬的清爽感,跟玉米片超搭

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麵包

熱烤上桌時,帶點脆又軟的感覺,超Q勒

冷冷的吃,則是變的像脆餅一樣的脆度

上面加香蒜及橄欖油調味

香香鹹鹹,還可以搭配各種菜色的醬汁 

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這次選了一瓶比利時酒及一種白啤酒

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店家很特別會依不同的啤酒提供不同的酒杯

要保留啤酒的香氣及溫度

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每個杯子拍起來都好美呢 

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來這樣放鬆的店家,就是該來上一瓶啤酒

把心情放到最鬆

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**古巴三明治**

古巴三明治是古巴經典菜色之一,

以餐車方式烤過麵包及肉片,在路邊或沿路叫賣

 搭配的是奶油蒜蓉醬,意外的跟三明治超搭

當然,醬汁也可以用來沾附餐麵包食用

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二種厚度不同的肉片

烤過後,跟很紮實的麵包一起食用

好滿足呢

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**蟹肉甜薯可樂餅**

雖然吃不出蟹肉的明顯味道,

但這道是四月熊最喜歡菜色之一

甜薯的甜,在炸成可樂餅後,鹹甜感十足

份量小巧適中,不會有吃太多炸物的罪惡感 XD

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**臘腸雞肉路易斯安那香辣飯**

一上桌最吸晴的是這個盤子

黑色圈盤把菜色襯托的好美

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吃不慣辣度的朋友,可以請店長改成小辣

帶點辣度,讓燉飯跟配料味道更提升

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**蒜味炒蝦**

貼心先去殼的炒蝦,也讓蝦子更入味

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炒蝦的醬汁,讓人好想大喊

我。要。白。飯。 XD

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**牙買加傑克碳烤肋排**

附上大把的利刀,使用時,要小心唷

肋排烤的熟度很適中,肉質不會過硬老掉

切完拿著邊啃邊配口啤酒,愜意丫

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**多明尼加淡菜**

小小一盤,份量不少

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吃完醬汁不要馬上收走唷

附餐麵包,可以拿來沾著吃!!

四月熊大大大推 

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吃完飯聊天的時刻

有一個魔術師在桌邊為我們表演起神奇魔術

這麼近的觀看,絲毫沒有破綻

讓我們驚喜連連,也為這次的聚餐多了一份笑點/話題。

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要離開前,別忘了把瓶蓋來做個紀念唷

透過這個機器壓幾下後

瓶蓋可以貼上店家準備好的小紙片上

寫上想記下的話,為這次的聚會留下紀念 

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ABV Bar & Kitchen 是一個很適合下班後聚會的好地方

好像一下子把白天的上班煩燥感丟到腦後

喝點各國的啤酒,吃下加勒比海的美食

好像來到熱帶島嶼海邊渡假的放鬆

不知不覺就好想一直坐在這裡聊天

用笑聲配美食是最開心的事

 

<感謝ABV Bar & Kitchen邀請體驗,此為真心品嚐文>

 

店家資訊

ABV Bar & Kitchen

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄11號

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