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【台南東區】LATE Bistro暮 餐酒館★靜巷內老宅餐酒館.夜晚沉澱慵懶放鬆好所在.西餐與義食結合新火花.創新手作料理/台南東區餐酒館/深夜美食/飛鏢機台/北門路商圈/東門圓環

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Fresa芙芮莎

2016-12-14 22:44 美食

原文連結

 

想不到靜巷內還隱藏一間如此有味道的老宅.

經營是間餐酒館來著.不想微醺.也提供多道餐點可選.味道都好吃!

店內風格保留老宅的建築特色.又設有時下流行的飛鏢機檯.是個夜晚聊天好去處.

邊用餐還能不時聽到火車轟隆隆經過.

與好友閒聊來上一杯輕飲.來用餐的另一種特別印象呢!

 

Enjoy!看原文      覓秘食 X 小旅行:http://fresa58.pixnet.net/blog/post/211950256  

 

從大馬路上完全想不到巷子裡邊.隱藏著這樣一間有韻味的餐酒館.

還是一間以老宅型式來改變.

格局裝潢擺飾有著歲月痕跡又有新潮美風.互相衝突又相當和諧的融入一個空間!

 

騎機車來的朋友.可以停到店家前面空地.

從屋外的特有古老式方窗.已多少感受到歲月留下的點滴.

 

一踏入門口就像來到鄉下的住家.很親切.

很讓人有吸引力的是這台老舊機車.

與空間的感覺一點都不違和.靜靜佇立於入口邊.

 

一樓桌數就三桌.環境清雅很讓人喜歡.

吊燈還滿有特色的.

也有不少很美風的擺飾出現各角落.等著被發掘.

 

 

 

似乎還是主要來小酌的客人為主!

 

前往二樓的梯間.不加以修飾紅磚瓦牆的格調.

似乎也是另種設計潮流.

 

來到二樓用餐空間.一整排酒吧檯.鐵網鐵椅散發出工業風.

與一樓的格調似乎轉換了空間.

完全走著不一樣的感覺.

很放鬆很舒適.

 

燈光昏暗.很有氣氛的酒吧呀!

靜靜的啜飲著手中酒杯.享受這個空間帶來的寧靜.

 

 

 

陽台處是吸菸區.

 

三樓有一間隔間是非標檯哦!

一同競賽就投錢來玩吧!也安排幾個椅子可以休息.

 

三樓用餐環境燈光營造比較明亮.

桌數也安排比一二樓多.牆面的色彩菱形櫃把環境轉變的繽紛.

 

 

 

回到一樓.桌上都已經擺好餐具.

 

看看餐單有介紹館內故事.餐點主餐價位也多不超過300元.皆以套餐提供.

當然品酒所要搭配的小食也不少.

若不來喝上一杯.也有多款氣泡飲、咖啡和其他飲料.價位上與一般餐廳價差不多.

夜晚想要一個安靜的地方發呆放空.這兒是個不錯選擇.

每人低消150元.

記得酒後不開車喔!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


【百香果氣泡水果茶 $120】

色澤有漸層很漂亮呢!

Nata妞兒覺得這一杯很好喝!

看的見果粒入口也擁有咀嚼感.

 

 

色彩層層像極了夕陽的氛圍.

 


【香草奶昔 $130】

好大一杯送上桌.呈現乳白色.搭配棉花糖點綴可愛風.

使用冰淇淋來製作.

喝起來很像香草冰淇淋融化的感覺.

非常濃稠的香氣和口感.

只是甜度對我來說甜了許多.不浪費只能默默慢慢喝光!

如果是隻螞蟻又喜歡香草冰淇淋.這杯肯定深入你心.

 

上面漂浮些許泡沫很綿密.

入喉香草奶香還挺濃郁.只是甜了點!

 


【豆乳海底雞 $80】

很有趣頗有特色的上桌.造型有點骰子的感覺.

比大比小呢!!哈哈.

 

一打開是洋蔥香氣撲來有點嗆味.

加入滿滿鮪魚去料理.與豆乳雞一點關係都沒有.

入口洋蔥有點嗆辣.而鮪魚的味道還滿有鹹度.比較適合搭麵包一起食用.

單吃越吃越覺得鹹!

之後搭配米飯一起吃.鹹度大大降低也為燉飯增加一點鹹香氣.

 

 

一大盅的份量真得不少.疊得高高像座小山.

拿麵包、煎蛋一起搭配成吐司.做成了美味早午餐啦!!

 


【澳洲一級穀物飼養小牛+韓式泡菜燉飯 $388】

點主餐可以任選六種飯食口味來搭配.

共有日式醬燒飯、韓式泡菜燉飯、西式炒飯、奶香燉飯、茄汁燉飯、南瓜燉飯.

首次看到排餐還可與燉飯來搭配.一種西義合併料理的概念呀!

大口咬肉大口吃飯與醬瓜一起搭配.與坊間排餐呈現方式大大不同.且更富有飽足感呢!

 

韓式泡菜燉飯直逼半盤呀!

上層還有放點起士一起融化搭配更有韓味層次感.

韓式泡菜的量給得不少.幾乎每一口都能吃到脆香微酸泡菜哦!而且它不太辣挺溫和.

與燉飯一起燉煮.還有起司奶香柔和!味道相當濃厚.

米飯也不會過軟飽留點嚼Q感.辣辣香香又酸脆泡菜一同咀嚼.嘴巴裡很熱鬧好吃!

 

燉飯保留QQ嚼勁.卻不會太乾!韓氣辣辣適中.

 

表面來能看到燒烤後留下網絡紋路.色澤上頗為吸引人.

從側邊看也頗有厚度.

一大塊牛排份量還不少.還有醬瓜可以搭配豐富口中味道.

 

 

切下呈現粉嫩嫩牛排看得好讓人流口水.

吃起來非常軟嫩而有厚度又帶點嚼韌口感.

味道燒烤的香氣淡淡的.很不錯!

 

 


【松阪豚+南瓜燉飯 $288】

這道燉飯看起來比較水潤一點.

一旁松阪豚舖上金黃起士一起料理.美味就難抵擋啦!

同樣附上醬瓜來增添風味.

 

松阪豚裹上一層薄薄金黃外衣油炸.

切成數塊方便叉起食用.女孩吃來很優雅!

大大塊松阪豚和厚度都挺不錯!可以吃的很過癮.

 

松阪豚有厚度的嚼勁很美味.

咬起來脆彈口感而外衣酥脆微濕潤感再配上起司香.口中層次風味十足.

 

南瓜燉飯比韓式燉飯來的溼潤軟Q.

南瓜味道淡淡的.滑順溫潤香氣.還挺不錯吃!

 

 


【酥炸牛肉丸子 $150】

很有西式炸丸子的感覺.

看起來還滿大顆.上層淋上許多美奶滋.覺得有點太多.還稍微去掉一些才入口.

外層很酥香有著美奶滋甜香也增添滑順口感.

美奶滋太多有點負擔.去掉些入口就比較好吃囉!

 

 

看得出來裹上的麵衣其實不會太厚.

一大口咬下感受到牛肉的肉汁和彈嫩口感.

 

 


【明太子雞肉串 $100】

這一道串燒是我們吃完.超級推薦的!

雞肉上層是厚厚的明太子醬給的好多哦~

咬下去是濃濃鹹香明太子味到衝擊而來.雞肉軟嫩香氣口感好.

兩者搭在一起好搭唷!吃完不膩嘴又想再吃一塊.

 

 


【培根金針 $60】【骰子豚肉串 $80】

串燒我們還點了另外兩款.

骰子豚肉串還有豐富油脂肉質有韌感.鹹香味道濃郁.

 


【培根金針 $60】

炸過後很脆脆香香培根.培根是有厚度有彈性.

包著金針菇比較清爽且吸收培根油汁更順口鹹香.

一大捲培根金針菇捲還挺有份量.

整個吃下來已經飽到喉嚨了!

 


【手羽串 $80】

一整支的肉質還滿多的.嫩嫩有湯汁.啃骨頭更有香氣.

 

 


【活力蝦(免剝殼) $150】

這一道我們也很推推來必點.

一整支蝦子不用剝殼哦!炸後不會太油膩.很香酥!

蝦肉裡面還保留湯汁.肉質彈Q.

 

 


【餐後甜點】

看看給得超級有誠意呀!!

像極下午茶的甜點和擺盤.一人兩款超棒的啦!

 

有點像蜜糖吐司迷你版.

炸得酥酥裡面又甜味十足.上層一顆香草冰淇淋沁涼口感好棒!

 

切開吐司居然還包著OREO餅乾屑.整顆風味非常豐富!

甜度偏高.但總要一份甜食來畫下完美句點呀!

 

咖啡奶酪的咖啡香氣很濃哦!!馬上串流口中.

Nata妞不喝咖啡.只好莎一人吃掉兩份奶酪.整個飽到髮梢啊!!!

奶酪質地很柔軟又紮實.放入嘴巴中口感好.

 

 

市區越來越多餐酒館經營著.

是大家的壓力都太大嘛!!夜晚需要有個窗口來舒發嘛!!

雖然不來喝上一杯.但餐酒館給人那種昏暗沉靜的氛圍十足不錯~

讓人想約上三五好友一同來用餐.或是點上串燒、炸物、燒烤、小點配著飲料喝.隨意小聊生活瑣事.

 

搭Time Machine覓食趣➤【LATE Bistro 暮 餐酒館】
29NOV16
Time:17:30~04:00
Public Holiday:星期一
Phone:(06)223-5058
Address:台南市東區北門路一段30巷12號
Information:
粉絲頁
Parking Lot:無

 


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