文/大宅姨小事
說起辣~宅姨可是有淵源的!
以前年紀小不知道,但大後吃什麼加點辣發現還真有滋味。
尤其在冬天,辣完還感覺幫助體溫升高,很蘇西,所以逐漸接近辣的美食。
這次聽聞在台北火車站有間辣市集,光是市集就已經很吸引,辣這字是什麼意思呢?且聽我來特派介紹一下。
位於台北火車站正對面,新光三越旁的泰迪熊百貨(五鐵秋葉原大樓)裡,進去後直搭電梯上24樓。
出了門後左轉就可以看見這樣一個門面,指引你市集方向。
感覺裡面是否會有很多各國的辛辣料理呢!
想的沒錯!
進了展示中心,首先映入眼簾的就是一整排一整排的商品展。
商品分做兩種:一種是自家特色商品。
一種是現成熱蒐辣食品!
種類之博可讓宅姨開了眼界,簡直像「辣食品博物館」哪!
把辣細細分層次,從純辣、甜辣、鹹辣到香辣等等等,果真對辣是有一套學問的。
眼睛張大,就連這種辣也有被蒐集到。這是宅姨平常就在吃的哪。
可真是網羅功夫下的夠深。
連一度爆紅的剝皮辣椒,也乖乖在這裡。
夠可愛。
然後是自家特色商品,這裡的產品種類也很多,有餅乾、乳酪絲等等待我等會再好好開箱。
先看這一架架的產品,還有日本團來購買。
分輕辣中辣到重辣。
而且有很小巧可愛的包裝,也有整盒宜於送人的禮盒。
由於位於24樓,景觀戶,
所以還有個可以遠眺台北夜景的極佳地理位置,小陽台望出去,美不勝收。
市集連同辦公室是合而為一,但中間有個招待的展示桌,
感覺可以坐下喝茶順便現場試吃採買的感覺。
觀望完夜景後,
宅姨就回家去好好體驗一下自家特色辣食品的奇特之處了。
麻辣水滴巧克力手工餅乾 ▍
巧克力結合辣椒,是多麼與眾不同的組合,
記得之前看地獄廚房,到了決賽才有這種等級的創意出現。
選用高熔點巧克力豆與特選辣椒及法國天椒的口感,
在打開那瞬間,可明顯聞出巧克力的香味,
而辣則是要到嘴裡後才漸漸冒出,可謂是不馬虎零食。
義式香辣最濃鮮乳酪絲 ▍
這款好香,來自南美洲彭巴草原新鮮牛奶,1.28公升鮮乳製成一包的產品,
辣的絲絲入扣,結合奶香濃郁與辣勁,很是重口感!
同時他們家的乳酪絲做得較細,所以頗適合老人家。
桂花麻辣鳳梨酥 ▍
這款對顛覆想像,因為桂花是甜的,結合辣是怎樣子的哩?
看看外表,看的到植物顆粒。
內餡則是採用微辣甜辣椒粒與辣椒醬,精煉6小時而成;
優雅的桂花香被辣椒包圍,絕對是只有這裡才有的產品。
禮盒大氣,充滿貴感,個人會想起那種外省姑姨穿著旗袍,坐在莊園,然後收到很開心的笑臉。
最後辣市集秉持「重質遠勝於重量」的宗旨,門市雖不大,
但提供「各種辣味食品總匯」的「專門」服務卻不隨便,
除上市「全球唯一」+「世界首發」的各樣創新辛香辣食品,口味也力求獨特、衛生、營養。
還有台灣47年烘焙國寶阿昌師的協助,是純正MIT台灣製造但又通過嚴格HACCP 認證的牌子。
如果你身邊有愛辣的人,絕對要來認識一下這間辣的博物館!
辣市集官網:www.lashiji.com/index.php
FB粉絲團:https://zh-tw.facebook.com/hotmart9/
網路通路:momo
PChome
本文所撰乃自己親自試用過後的開箱心得(非商業性質)僅供參考。
產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
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